WineFinder

Kontakt & Beratung

Gerne telefonisch
+49 (0)4 21 - 30 53 251
Mo-Do 08:00 - 16:30 Uhr
und Fr 08:00 - 15:00 Uhr
oder per mail
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
product-thumbnail

2021 M. Chapoutier »Le Méal Rouge« – Bio

Ermitage AOP
299,00 €*

398,67 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Artikel nicht verfügbar

Produktinformationen
Beurteilung
Rubinrote Farbe. In der Nase konzentrierte Aromen von Blaubeeren, Brombeeren und Schwarzkirsche. Im Hintergrund Noten von gerösteten Kaffeebohnen. Am Gaumen elegant und lang.
Empfehlung
Ein eleganter Begleiter zu kräftigen Gerichten vom Grill sowie zu einem Pilzrisotto mit mediterranen Kräutern.
Produktdetails
Beschreibung

Eleganz par excellence aus dem Rhône-Tal

Das erklärte Ziel des Winzers Michel Chapoutier ist es, das Beste aus dem Terroir seiner Weinberge herauszuholen. Unsere Überzeugung ist, dass ihm dies mit dem "Le Méal" erneut in Perfektion gelungen ist.

Dieser edle Wein aus der Rhône trägt seinen Namen von den Méal-Hängen, an denen die Reben für diesen großartigen Syrah gedeihen. Die Lage zeichnet sich durch hohe Terrassen mit einem Anteil an Kies und Ton im Boden aus. Die über 50 Jahre alten, tiefwurzelnden Reben gewährleisten eine konzentrierte Fruchtentwicklung der Trauben. Das Ergebnis ist eine hohe aromatische Dichte und vielschichtige Aromen.

Der "Le Méal" zeigt sich in einem satten Rubinrot. Saftige Brombeer- und Blaubeernoten sowie die typische Terroir-Mineralität dominieren das Bouquet. Am Gaumen gesellen sich würzige Kaffeenoten hinzu. Seidige Tannine und ein langes Finish runden den eleganten Gesamteindruck ab. Und erneut beweist sich – Michel Chapoutier beherrscht sein Handwerk meisterhaft!

Auszeichnungen
100
James Suckling
2021
100 Punkte von James Suckling 2021
»Hypnotic nose of the perfectly ripe wild berries and the most aromatic wild herbs plus the smoke from autumn bonfires. Already the first impression on the expansive and extremely dynamic palate is extraordinary, but then the mineral turbo ignites and this just blows you away in the incredibly long, bright finish. Limited production. From biodynamically grown grapes. Drink or hold.«
James Suckling
Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.
Daten & Fakten

Erzeuger

Michel Chapoutier

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

Frankreich

Region

Rhône

Rebsorten Auflistung

Syrah

Trinktemperatur

16-18 °C

Alkoholgehalt

13.5 % vol

Verschlussart

Naturkorken

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

M. Chapoutier, 18, Avenue P. Durand B. P. 38 F-26600 Tain L'Hermitage

Artikelnummer

154180

Michel Chapoutier
Frankreichs Superstar Michel Chapoutier ist ein Weinfanatiker in Großbuchstaben. Was aus seinem Familienimperium mit Weingütern an der Rhône, im Languedoc oder der Provence kommt, wird sofort zum Klassiker. Das umtriebige Idol ist dafür bekannt, auch noch die kleinste Nuance eines Terrors auszukundschaften und besonders bei der Selektion zum Erbsen – oder in diesem Fall zum Traubenzähler – zu werden. Damit wurde Michel Chapoutier zum Botschafter dieser Weingeneration und zum Maßstab für alles, was Frankreichs Weinwelt ausmacht.