2021 M. Chapoutier »Le Méal Rouge« – Bio

Eleganz par excellence aus dem Rhône-Tal

Das erklärte Ziel des Winzers Michel Chapoutier ist es, das Beste aus dem Terroir seiner Weinberge herauszuholen. Unsere Überzeugung ist, dass ihm dies mit dem "Le Méal" erneut in Perfektion gelungen ist.

Dieser edle Wein aus der Rhône trägt seinen Namen von den Méal-Hängen, an denen die Reben für diesen großartigen Syrah gedeihen. Die Lage zeichnet sich durch hohe Terrassen mit einem Anteil an Kies und Ton im Boden aus. Die über 50 Jahre alten, tiefwurzelnden Reben gewährleisten eine konzentrierte Fruchtentwicklung der Trauben. Das Ergebnis ist eine hohe aromatische Dichte und vielschichtige Aromen.

Der "Le Méal" zeigt sich in einem satten Rubinrot. Saftige Brombeer- und Blaubeernoten sowie die typische Terroir-Mineralität dominieren das Bouquet. Am Gaumen gesellen sich würzige Kaffeenoten hinzu. Seidige Tannine und ein langes Finish runden den eleganten Gesamteindruck ab. Und erneut beweist sich – Michel Chapoutier beherrscht sein Handwerk meisterhaft!