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2016 Markgraf von Baden Bermatinger Leopoldsberg Spätburgunder »B«

2016 Markgraf von Baden Bermatinger Leopoldsberg Spätburgunder »B« Große Lage, trocken

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Artikelnummer: 565000
Kurzinformationen
Erzeuger
Weingut Markgraf von Baden - Ein modernes Unternehmen, 1000 Jahre alt
Land
Deutschland
Region
Baden
Rebsorte
Spätburgunder
Farbe
Rot
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
Kräftiges Rubinrot. Kühle fruchtige Nase, etwas würzig mit einem Hauch Vanille. Rundes samtiges Tannin. Kräftig und fruchtig am Gaumen mit feinen Gewürznoten. Achtzehn Monate in Barriquefässern gereift. Langes Lagerpotenzial.
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
13,00 % vol
Restzucker
1,00 g/l
Gesamtsäure
5,40 g/l
Trinktemperatur
16-18 °C
Allergene
Sulfite
Anschrift Produzent
Weingut Markgraf von Baden
Schloss Salem
88682 Salem
Produktinformationen

Die ganztägige Sonneneinstrahlung und die kalkhaltigen Moränenverwitterungsböden auf dem Buchberg, eine der ältesten urkundlich bezeugten Gewanne der Lage Leopoldsberg, sorgen für eine charaktersitische, fast burgundische Stilistik.


Der trockene Bermatinger Leopoldsberg Spätburgunder »B« VDP.Grosse Lage begeistert schon im ersten Augenblick mit einem kräftigen Rubinrot.


Kühle und fruchtige Aromen im Bukett zeigen sich auch im Gaumen zusammen mit einer leichten Würze und einem Hauch Vanille. Die Reifezeit von 18 Monaten in Barriquefässern zeigen sich in den runden und samtigen Tanninen, sowie in dem hohen Lagerpotenzial des Spätburgunders.

Weingut Markgraf von Baden - Ein modernes Unternehmen, 1000 Jahre alt

Volker Faust ist Betriebsleiter bei Weingut Markgraf von Baden

»Fidelitas« dies ist die Philosophie der Markgrafen von Baden, denen eine ganze Region ihren Namen verdankt. Sie steht für »Treue und Verlässlichkeit« und beschreibt den Umgang der Familie von Baden mit dem ihr anvertrauten Land, dessen Ressourcen und seiner Kultur. Im Falle des Weinguts Markgraf von Baden bedeutet dies die Treue zu gleich zwei Kulturlandschaften, in denen das Gut Weinberge besitzt: der Ortenau um Schloss Staufenberg und der Bodenseeregion um Schloss Salem.

Letzteres ist seit 1802 in Besitz der Markgrafschaft Baden und heute der Wohnsitz der Familie sowie die Heimat des Weingutes. Die in früheren Zeiten von Zisterziensermönchen bewirtschafteten Rebflächen haben einen beachtlichen Umfang von 110 Hektar. Uralte Bodenablagerungen aus der Eiszeit – Moränenschotter genannt – sowie die Nähe zum Bodensee ergeben hier ein ganz besonderes Terroir, welches in den auf Schloss Salem gekelterten Weinen in filigraner Frische und spielerischer Leichtigkeit zum Ausdruck kommt.

 

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