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2019 Markgraf von Baden Bermatinger Spätburgunder

VDP.ORTSWEIN, trocken, Baden
12,95 €*

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Produktinformationen
Beurteilung
Helles Rubinrot. In der Nase Fruchtaromen mit Anklängen von roter Johannisbeere. Weich-samtige Tannine. Am Gaumen kraftvoll und fruchtig.
Empfehlung
Zu deftigen Schmorgerichten und herzhaftem Weichkäse.
Produktdetails
Beschreibung

Ein wahrer Rotwein-Klassiker ist der Bermatinger Spätburgunder VDP.Ortswein aus dem Hinterland des Bodensees. Dieser Teil zählt noch zu dem Weinanbaugebiet Baden und kommt in den Genuss der meisten Sonnenstunden aller deutschen Weinanbaugebiete.

So konnten die sonnenverwöhnten Trauben dieses Weines wunderbar ausreifen und ihre Aromen voll entwickeln. Der Boden der Alpenregion verleiht dem Wein viel zusätzliche Ausdrucksstärke und Frische. Mit einem hellen, rubinroten Gewand, präsentiert sich der trockene Spätburgunder im Glas und eröffnet im Bukett feine Fruchtaromen. Anklänge von roter Johannisbeere vereinen sich verführerisch mit reifen Kirschen. Eine weiche Struktur mit samtigen Tanninen lassen ihn am Gaumen kraftvoll-elegant und fruchtig erscheinen.

Dieser Spätburgunder ist rundum gelungen und ein wahrer Genuss, den wir gerne zu würzigen Fleischgerichten und Weichkäse empfehlen.

Auszeichnungen
89
Falstaff
2018
89 Punkte von Falstaff 2018
»Blaubeere in der Nase, etwas Blutorange, Kirsche und Veilchen, Rosenblätter. Zeigt sich kräftig und selbstbewusst am Gaumen mit reifer Frucht und Würze, guter Bau und auch der Charme des Burgunders ist auf dem Sprung, saftig und mit feiner Fruchtsüße.«
Falstaff
Ein Genussmagazin für den deutschsprachigen Raum mit dem Fokus auf Wein, Essen und Reisen. Zudem werden in regelmäßigen Abständen Wein- und Restaurant-Guides herausgebracht. Für die Guides bewertet ein professionelles Verkostungsteam, dem auch Sommeliers angehören, jährlich über 4000 Weine.  
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2019 Markgraf von Baden Bermatinger Spätburgunder

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Daten & Fakten

Erzeuger

Markgraf von Baden

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

Deutschland

Region

Baden

Rebsorten Auflistung

Spätburgunder

Trinktemperatur

16-18 °C

Passend zu

Lamm, Pasta, Pizza, Rind, Schwein, Vegetarisch

Alkoholgehalt

12.5 % vol

Restzucker

0.5 g/l

Gesamtsäure

5.5 g/l

Verschlussart

Schraubverschluss

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Weingut Markgraf von Baden, Schloss Salem 88682 Salem

Artikelnummer

561800

»Fidelitas« dies ist die Philosophie der Markgrafen von Baden, denen eine ganze Region ihren Namen verdankt. Sie steht für »Treue und Verlässlichkeit« und beschreibt den Umgang der Familie von Baden mit dem ihr anvertrauten Land, dessen Ressourcen und seiner Kultur. Im Falle des Weinguts Markgraf von Baden bedeutet dies die Treue zu gleich zwei Kulturlandschaften, in denen das Gut Weinberge besitzt: der Ortenau um Schloss Staufenberg und der Bodenseeregion um Schloss Salem. Letzteres ist seit 1802 in Besitz der Markgrafschaft Baden und die Heimat des Weingutes. Die in früheren Zeiten von Zisterziensermönchen bewirtschafteten Rebflächen haben einen beachtlichen Umfang von 110 Hektar. Uralte Bodenablagerungen aus der Eiszeit – Moränenschotter genannt – sowie die Nähe zum Bodensee ergeben hier ein ganz besonderes Terroir, welches in den auf Schloss Salem gekelterten Weinen in filigraner Frische und spielerischer Leichtigkeit zum Ausdruck kommt.