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2017 Markgraf von Baden Bodensee Spätburgunder Rosé

2017 Markgraf von Baden Bodensee Spätburgunder Rosé VDP Gutswein

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Artikelnummer: 560400
Kurzinformationen
Erzeuger
Weingut Markgraf von Baden - Ein modernes Unternehmen, 1000 Jahre alt
Land
Deutschland
Region
Baden
Rebsorte
Spätburgunder
Farbe
Rosé
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
Helles Lachsrosé. Bukett von roten Früchten wie Himbeere und Erdbeere. Frisch und fruchtig. Mit angenehmer Würze.
Empfehlung
Ein Wein zu Pasta, Aufläufen mit Tomate, Pizza und Krustentieren vom Grill.
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
11,00 % vol
Restzucker
6,80 g/l
Gesamtsäure
8,90 g/l
Trinktemperatur
8-10 °C
Allergene
Sulfite
Anschrift Produzent
Weingut Markgraf von Baden
Schloss Salem
88682 Salem
Produktinformationen

Der lachsrosafarbene Bodensee Spätburgunder Rosé strahlt leuchtend hell. Dank der alpinen Region, aus der er stammt, kam er in den Genuss vieler Sonnenstunden, die den Trauben zur optimalen Reife verhelfen. Aufgrund dessen kann sich das Bouquet des Weines gut entfalten und zeigt Anklänge von Himbeeren und Erdbeeren. Ein frisch, fruchtiger Wein, der von einer dezenten Würze begleitet wird. Perfekt für den Sommer und harmonisch in Kombination mit leichten Speisen, wie Salaten und Fisch.


Das Terroir ist durch die eiszeitlichen Einflüsse im Boden und die intensive Sonneneinstrahlung, welche dank der südlichen Ausrichtung der Hänge ermöglicht wird, ein ganz besonderes. Das Weingut Markgraf von Baden versteht es, die Terroireinflüsse in seinem Bodensee Spätburgunder Rosé optimal widerzuspiegeln. Ein besonderer Vertreter der VDP. Gutsweine aus dem Hinterland des Bodensees.

Weingut Markgraf von Baden - Ein modernes Unternehmen, 1000 Jahre alt

Volker Faust ist Betriebsleiter bei Weingut Markgraf von Baden

»Fidelitas« dies ist die Philosophie der Markgrafen von Baden, denen eine ganze Region ihren Namen verdankt. Sie steht für »Treue und Verlässlichkeit« und beschreibt den Umgang der Familie von Baden mit dem ihr anvertrauten Land, dessen Ressourcen und seiner Kultur. Im Falle des Weinguts Markgraf von Baden bedeutet dies die Treue zu gleich zwei Kulturlandschaften, in denen das Gut Weinberge besitzt: der Ortenau um Schloss Staufenberg und der Bodenseeregion um Schloss Salem.

Letzteres ist seit 1802 in Besitz der Markgrafschaft Baden und heute der Wohnsitz der Familie sowie die Heimat des Weingutes. Die in früheren Zeiten von Zisterziensermönchen bewirtschafteten Rebflächen haben einen beachtlichen Umfang von 110 Hektar. Uralte Bodenablagerungen aus der Eiszeit – Moränenschotter genannt – sowie die Nähe zum Bodensee ergeben hier ein ganz besonderes Terroir, welches in den auf Schloss Salem gekelterten Weinen in filigraner Frische und spielerischer Leichtigkeit zum Ausdruck kommt.

 

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