Ausgezeichnet

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Deutschland

Baden

Riesling

Trocken

2017 Markgraf von Baden Durbacher Schlossberg Klingelberger »K«

Name: 2017 Markgraf von Baden Durbacher Schlossberg Klingelberger »K«
Brand: Weingut Markgraf von Baden
SKU: 565400
Price: 45.95 EUR
Availability: InStock

VDP.GROSSES GEWÄCHS®, Baden

45,95 €*

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Produktinformationen

Beurteilung

Opulent und komplex, mit viel Kraft und strahlender Mineralität, bedingt durch die tiefe Verwurzelung der Reben in den Granitböden. Seine präsente Säure hält die Balance.

Empfehlung

Ein komplexer Genuss. Im Zusammenspiel mit leichten Fischgerichten ein Traum.

Produktdetails

Beschreibung

Dieser VDP.Grosse Lage Durbacher Schloss Staufenberg »K« Klingelberger Riesling von dem Weingut Markgraf von Baden wird im großen Holzfass ausgebaut, was für klassische Rieslinge eher untypisch ist.

Das Ergebnis kann sich dennoch sehen lassen: ein Riesling der vor Opulenz und Komplexität strotzt und zugleich mit Eleganz und strahlender Mineralität besticht. Diese ist den tiefwurzelnden Reben zu verdanken, von denen die Trauben stammen. Sie stehen auf der VDP.Grossen Lage Durbacher Schlossberg und gedeihen auf Granitböden. Zusätzlich duftet der Wein nach Zitrusfrüchten und grünem Apfel. Er ist körperreich und dennoch filigran, bei seinem vollen Mundgefühl, das von leichtem Schmelz begleitet wird. Die präsente, aber gut eingebundene Säure ist noch in der Balance und dieser Wein kann sich stolz in die Spitze der Qualitätspyramide einreihen.

Auszeichnungen

Falstaff

2017

90 Punkte von Falstaff 2017

»Verschlossen, mit blumigen Anklängen, im Mund mit recht straffer Phenolik, mittelgewichtig in Körper und Tiefe, kompakt und stoffig, mit einer Schicht Geschmeidigkeit und nur zurückhaltender Süße, allerdings mit deutlich mineralischen Noten und guter Länge.«

Falstaff

Ein Genussmagazin für den deutschsprachigen Raum mit dem Fokus auf Wein, Essen und Reisen. Zudem werden in regelmäßigen Abständen Wein- und Restaurant-Guides herausgebracht. Für die Guides bewertet ein professionelles Verkostungsteam, dem auch Sommeliers angehören, jährlich über 4000 Weine.

Kundenmeinungen

Daten & Fakten

Erzeuger

Markgraf von Baden

Farbe

weiss

Geschmack

Trocken

Land

Deutschland

Region

Baden

Rebsorten Auflistung

Riesling

Trinktemperatur

8-10 °C

Passend zu

Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Schwein

Alkoholgehalt

13 % vol

Restzucker

0.9 g/l

Gesamtsäure

7.3 g/l

Verschlussart

Schraubverschluss

Lagerfähigkeit

bis zu 10 Jahre

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Weißwein

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Weingut Markgraf von Baden, Schloss Salem 88682 Salem

Artikelnummer

565400

Markgraf von Baden

»Fidelitas« dies ist die Philosophie der Markgrafen von Baden, denen eine ganze Region ihren Namen verdankt. Sie steht für »Treue und Verlässlichkeit« und beschreibt den Umgang der Familie von Baden mit dem ihr anvertrauten Land, dessen Ressourcen und seiner Kultur. Im Falle des Weinguts Markgraf von Baden bedeutet dies die Treue zu gleich zwei Kulturlandschaften, in denen das Gut Weinberge besitzt: der Ortenau um Schloss Staufenberg und der Bodenseeregion um Schloss Salem.Letzteres ist seit 1802 in Besitz der Markgrafschaft Baden und die Heimat des Weingutes. Die in früheren Zeiten von Zisterziensermönchen bewirtschafteten Rebflächen haben einen beachtlichen Umfang von 110 Hektar. Uralte Bodenablagerungen aus der Eiszeit – Moränenschotter genannt – sowie die Nähe zum Bodensee ergeben hier ein ganz besonderes Terroir, welches in den auf Schloss Salem gekelterten Weinen in filigraner Frische und spielerischer Leichtigkeit zum Ausdruck kommt.