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2017 Markgraf von Baden Durbacher Schloss Staufenberg Klingelberger Riesling

2017 Markgraf von Baden Durbacher Schloss Staufenberg Klingelberger Riesling VDP.Erste Lage

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Artikelnummer: 563216
Kurzinformationen
Erzeuger
Weingut Markgraf von Baden - Ein modernes Unternehmen, 1000 Jahre alt
Land
Deutschland
Region
Baden
Rebsorte
Riesling
Farbe
Weiß
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
Helles Zitronengelb. Bukett von reifem Pfirsich, Limone und Grapefruit. Mineralisch elegant mit lebendigen Säurespitzen und langem Nachhall.
Empfehlung
Hervorragend zu Fisch, Kurzgebratenem und vielen vegetarischen Gerichten.
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
13,00 % vol
Restzucker
1,60 g/l
Gesamtsäure
6,50 g/l
Trinktemperatur
8-10 °C
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Anschrift Produzent / Abfüller / Hersteller
Weingut Markgraf von Baden
Schloss Salem
88682 Salem
Produktinformationen

Der Durbacher Schloss Staufenberg Klingelberger Riesling ist ein trockener Weißwein aus der besten Lage, nämlich einer VDP Ersten Lage. Bereits im Glas verführt dieser Wein mit seinem hellen Zitronengelb. Das fruchtige Bukett nach reifen Pfirsichen wird ergänzt mit feinem Zitrusduft von Limonen und Grapefruit. Auch am Gaumen überzeugt dieser trockene Riesling weiterhin mit Mineralik und Eleganz. Die dezente Säure besitzt einige lebendige Spitzen. Abgerundet wird das klassische Riesling-Erlebnis von einem fabelhaft langem Nachhall. Damit ist der Durbacher Schloss Staufenberg Klingelberger Riesling ein glänzender Begleiter zu Fischgerichten. Auch zu einer Vielfalt vegetarischer Gerichte zeigt dieser Tropfen seinen ausgeprägten Charakter.

Weingut Markgraf von Baden - Ein modernes Unternehmen, 1000 Jahre alt

Volker Faust ist Betriebsleiter bei Weingut Markgraf von Baden

»Fidelitas« dies ist die Philosophie der Markgrafen von Baden, denen eine ganze Region ihren Namen verdankt. Sie steht für »Treue und Verlässlichkeit« und beschreibt den Umgang der Familie von Baden mit dem ihr anvertrauten Land, dessen Ressourcen und seiner Kultur. Im Falle des Weinguts Markgraf von Baden bedeutet dies die Treue zu gleich zwei Kulturlandschaften, in denen das Gut Weinberge besitzt: der Ortenau um Schloss Staufenberg und der Bodenseeregion um Schloss Salem.

Letzteres ist seit 1802 in Besitz der Markgrafschaft Baden und heute der Wohnsitz der Familie sowie die Heimat des Weingutes. Die in früheren Zeiten von Zisterziensermönchen bewirtschafteten Rebflächen haben einen beachtlichen Umfang von 110 Hektar. Uralte Bodenablagerungen aus der Eiszeit – Moränenschotter genannt – sowie die Nähe zum Bodensee ergeben hier ein ganz besonderes Terroir, welches in den auf Schloss Salem gekelterten Weinen in filigraner Frische und spielerischer Leichtigkeit zum Ausdruck kommt.

 

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