Vegan
Ausgezeichnet


2017 Masi Mezzanella Amandoriato Recioto della Valpolicella Classico - ab 6 Flaschen in der Holzkiste
106,60 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Magie, die verführt
Dieser Wein, der Mezzanella Amandorlato Recioto ist ein wahres Ereignis. Er zeigt sich im Glas in undurchdringlichem Rubinrot und fast zähflüssig. Sein Bukett ist extrem vielfältig und duftet nach süßen Gewürzen wie Zimt, Kakao und Vanille sowie gebackene Früchte und Honig. Auch Orange, Beeren und Espresso-Aromen sind zu finden. Geschmacklich dominiert zu Beginn eine samtige Süße und Fülle. Der füllige Wein schmeckt nach getrockneten Pflaumen, Rosinen und findet sein Finale in einem bittersüßen Abgang. Dieser zeigt Anklänge von dunkler Schokolade, Zigarren und Mandeln.
Die intensive, aber harmonische Süße hat der Wein, da er ein Recioto ist. Demnach hat man ihn mit Hilfe des Appassimento-Verfahrens hergestellt. Dabei werden die geernteten Beeren auf Regalen luftgetrocknet, sodass die Inhaltsstoffe höher konzentriert sind. Diese Beeren werden anschließend vergoren und als Süßwein ausgebaut. Der Recioto ist das Süße Pendant zum Amarone.
Die Weinberge auf denen die Trauben für diesen Wein gedeihen sind nach Süden exponiert und genießen besonders viele Sonnenstunden. Der Boden auf dem sie wachsen ist durchzogen von wasserdurchlässigen Sedimenten und steinig. Die durch Trockensteinmaurern terrassierten Lagen sind nicht nur ein herrlicher Anblick, sie bieten auch die optimalen Bedingungen für das Heranreifen der Trauben. Dank dem hochwertigen Traubengut und dem Know-How des Masi-Teams ist dieser Wein so verführerisch und magisch.
Erzeuger
Masi
Farbe
rot
Geschmack
Süßer Wein
Land
Italien
Region
Venetien
Rebsorten Auflistung
Corvina, Molinara, Rondinella, Rossignola
Trinktemperatur
16-18 °C
Passend zu
Dessert, Käse
Alkoholgehalt
14 % vol
Restzucker
53.4 g/l
Gesamtsäure
5.6 g/l
Verschlussart
Naturkorken
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Rotwein, vegan
Inhalt (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Masi Agricola S.P.A., Via Monteleone 26 I37015 Sant'Ambrogio di Valpolicella (VR)
EAN
8002062001553
Artikelnummer
125669
Energie in kJ
461 kJ
Fett in g
0 g
Kohlenhydrate
8,1 g
davon Zucker
5,3 g
Salz
0 g