2023 Mirabeau »Etoile« Rosé

Himmlisches Multitalent

Hergestellt in der Provence, bietet dieser Wein alle Qualitäten, die Genießer von einer sonnenverwöhnten Weinregion erwarten dürfen. Raffinesse und Eleganz vereint zu einem wunderbaren Rosé – das ist der Mirabeau Etoile Rosé.

Die Farbe dieser himmlischen Cuvée aus Grenache, Cinsault und Syrah gleicht einem glänzenden Litschi-Rosa. Das Bouquet ist ausdrucksstark mit duftigen Aromen von Litschi, Pink Grapefruit und Bergamotte sowie einem Hauch von Freesie und Orangenblüten. Am Gaumen dringen zudem Noten roter Beeren, Zitrusfrüchte und blumige Aromen durch. Eine feine Säure gibt dem Wein die nötige Struktur und Finesse. Eine feine Mineralik und ausgezeichnete Länge runden das Profil ab. Mirabeau selbst schreibt über diesen Wein: »Wie das gute Leben im Glas.«

Der Etoile Rosé passt mit seiner Frucht und Feingliedrigkeit zu einer Vielzahl an Gerichten – ein echtes Multitalent. Unser Geheimtipp: Probieren Sie ihn zu gegrilltem Hummer mit Aioli, Lachs in Sesam-Soja Kruste oder einer Tarte Tatin mit Crème Fraiche.