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2020 Jayson by Pahlmeyer Sauvignon Blanc

Napa Valley
48,95 €*

65,27 €/Liter inkl. MwSt., Versandkostenfrei

Artikel nicht verfügbar


Produktinformationen
Beurteilung
Helles Zitronengelb. Intensive Nase mit Zitrusfruchtnoten und weißen Blüten. Kraftvoll und strukturiert am Gaumen. Feines Hefelager und tropischer Fruchtabrieb. Frisch und saftig bis ins lange Finale.
Empfehlung
Sehr gut zu Fischgerichten oder Speisen der asiatischen Küche sowie zu pikanten Käsesorten.
Produktdetails
Beschreibung

Frucht. Frische. Vergnügen.

Das Napa Valley ist zwar für seine Weine aus Chardonnay und Cabernet Sauvignon bekannt, aber dieser Sauvignon Blanc sticht aus dem Feld der Arrivierten hervor. Der Pahlmeyer Jayson Sauvignon Blanc zieht seine Kraft aus der Symbiose von Frucht und Frische. Sein Bukett ist so brillant, dass es die Aufmerksamkeit wie von selbst auf sich zieht.

Dieser hundertprozentige Sauvignon Blanc wird aus kerngesunden, handgelesenen und sanft gepressten Trauben vinifiziert, um das charakteristische Fruchtaroma zu bewahren. Im Anschluss gärt und reift der Wein in gebrauchten französischen Eichenfässern. Die Fässer geben keinerlei Geschmacksaromen mehr an den Wein ab, sie verleihen ihm jedoch eine weiche Struktur. Ein langes Hefelager mit Bâtonnage trägt ebenfalls zur reichen Komplexität dieses Weißweins bei.

Der Jayson Sauvignon Blanc überrascht mit einem Duft aus Orangenschale, echter Limette und weißen Blüten. Am Gaumen trumpft er durch seine elegante Struktur und Fülle auf, unterlegt von einer animierenden Fruchtsäure. Die Frucht reicht von Noten frisch geschnittenen grünen Apfels und weißen Pfirsichs hin zu Litschi und Zitrusfrüchten, die letztendlich in einem saftigen Finish gipfeln.

Idee für Feinschmecker: Servieren Sie diesen Sauvignon Blanc aus Napa Valley mit einem asiatischen Fischcurry mit Kokosmilch und frischem Koriander. Die würzigen und gleichzeitig süßen Aromen des Currys heben die fruchtigen Nuancen des Weins hervor und bieten einen harmonischen Genuss.

Auszeichnungen
92
James Suckling
92 Punkte von James Suckling
»A fresh, tangy white with aromas of grapefruit, lime zest, guava and fresh herbs. It’s medium-bodied with crisp acidity. Zesty, flinty finish. Drink now.«
James Suckling
Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.
Kundenmeinungen

Kundenmeinungen

Daten & Fakten

Farbe

weiss

Geschmack

Trocken

Land

USA

Region

Napa Valley

Rebsorten Auflistung

Sauvignon Blanc

Trinktemperatur

8-10 °C

Alkoholgehalt

14 % vol

Restzucker

1.5 g/l

Gesamtsäure

6.2 g/l

Verschlussart

Naturkorken

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Weißwein

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

E. & J. Gallo Winery Europe,, Swan House Cowley Business Park Uxbridge UB8 2AD U.K. / R-U

EAN

857407002256

Artikelnummer

870121