2022 Pierre André Pouilly-Fuissé

Ein Hauch von Burgunds Sonne

Mit dem Pierre André Pouilly-Fuissé öffnet sich das Tor zu einem exquisiten Weißwein aus einer der prestigeträchtigsten Appellationen des südlichen Burgunds. Dieser edle Tropfen fängt die Essenz der Chardonnay-Traube und das einzigartige Terroir der Region Pouilly-Fuissé meisterhaft ein. Das Weingut Pierre André, bereits 1923 gegründet, steht für eine beeindruckende Tradition in der Produktion hochwertiger Burgunderweine und hat sich über die Jahrzehnte einen exzellenten Ruf erarbeitet.

Die Trauben für diesen Wein entstammen sorgfältig ausgewählten Weinbergen, die auf kalkhaltigen Böden gedeihen und dem Wein seine unvergleichliche Mineralität verleihen. Nach der Lese werden die Trauben schonend gepresst, und der Most gärt in Eichenfässern, von denen ein Teil neu ist. Diese Methode verleiht dem Wein eine komplexe Struktur und subtile Holznoten, die harmonisch mit der Frucht verschmelzen. Das Zusammenspiel von traditioneller Handwerkskunst und feinstem Terroir ergibt einen Wein, der sowohl erfahrene Kenner als auch neugierige Genießer beeindruckt.

Im Glas erstrahlt der Pierre André Pouilly-Fuissé in einem leuchtenden Strohgelb und begeistert sofort mit einer vielschichtigen Nase, die fruchtige und florale Aromen vereint. Am Gaumen entfaltet sich ein reichhaltiger, ausgewogener und faszinierender Geschmack, der die Eleganz und Tiefe einließt, die von einem großen Burgunder zu erwarten sind. Dieser Wein ist ideal bei einer Trinktemperatur von 10-12°C und passt hervorragend zu feinen Fischgerichten, Meeresfrüchten oder einem delikaten Austernrisotto.