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2020 Sierra de Enmedio Verdejo

trocken, Jumilla
6,50 €*

8,67 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Produktinformationen
Beurteilung
Gänzend hellgelb im Glas mit einem feinen Bukett von hellen Früchten. Am Gaumen beeindrucken die Anklänge von floralen Noten und frischem Fenchel. Dazu kommt eine ausgewogene Säure, die dem Wein seine Frische verleiht.
Empfehlung
Ein idealer Speisebegleiter zu einer Reispfanne mit Lauch, Möhren und Garnelen, dazu ein paar Spritzer Limette. Auch ein Couscoussalat mit Tomaten, Gurke und etwas frischer Minze ist in kombination mit diesem Wein ein Genuss.
Produktdetails
Beschreibung

Herrlich frischer Weißwein aus dem Südosten Spaniens

Die klassische spanische Rebsorte Verdejo ist einer der ersten Weißweinvertreter in der südöstlichen Region Murcia. Die Rebanlagen befinden sich auf kalkreichen Böden zwischen 600 und 800 Metern über dem Meeresspiegel.

Nach einer 6-stündigen Maischestandzeit unter anaeroben Bedingungen bei 10° C, in der die vielen feinen Aromavorstufen aus der Beerenhaut gelöst werden schließt sich eine schonende temperaturgesteuerte Gärung bei ca. 18°C an.

Der Weißwein erscheint mit spritzigem Hellgelb im Glas. Die dezenten Aromen erinnern an tropische Früchte und helle Blüten. Zum angenehm balancierten Gesamteindruck ergänzen sich süßliche Honignoten und ganz feine Gerbstoffe.

Angenehm gekühlt und im Weißweinglas präsentiert eine besonders leckere Ergänzung zu frisch-leichtem Fisch und Herzogin-Kartoffeln. Verschiedene Krustentiere und knackiger Salat sind weitere schmackhafte Ergänzungen.

Daten & Fakten

Erzeuger

Bodegas Alceño

Farbe

weiss

Geschmack

Trocken

Land

Spanien

Region

Jumilla

Rebsorten Auflistung

Verdejo

Trinktemperatur

8-10 °C

Alkoholgehalt

12 % vol

Restzucker

2.9 g/l

Gesamtsäure

5.4 g/l

Verschlussart

Schraubverschluss

Lagerfähigkeit

bis zu 3 Jahre

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Weißwein

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Bodegas Alceño, C/ Duque N.3430520 Jumilla (Murcia)Spain

Artikelnummer

150070

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