WineFinder

Kontakt & Beratung

Gerne telefonisch
+49 (0)4 21 - 30 53 251
Mo-Do 08:00 - 16:30 Uhr
und Fr 08:00 - 15:00 Uhr
oder per mail
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
product-thumbnail

2022 Stahl »Best of« Silvaner

Franken, trocken
18,00 €*

24,00 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Voraussichtliche Lieferung in 3 - 5 Werktagen

Menge wählen:

1 FL. 24,00 €/Liter
18,00 €
6 FL. 24,00 €/Liter
108,00 €
12 FL. 24,00 €/Liter
216,00 €
Produktinformationen
Beurteilung
Aromen von Holunderblüten, knackige Äpfel und Birnen, intensiv duftende Quitten und frisches Heu liegen in der Luft. Am Gaumen überzeugt ausgewogene Säure und frische Mineralik.
Empfehlung
Passt gekühlt zu cremigem Risotto mit frischen Pilzen saisonalem Gemüse an hellem Fleisch und Fischgerichten.
Produktdetails
Beschreibung

Beste Lagen für ein großartiges Ergebnis

Der Silvaner ist als Rebsorte ein Alleinstellungsmerkmal für Franken, ähnlich wie der Riesling für die Mosel. Es ist daher nicht verwunderlich, dass Christian Stahl den Silvaner zu seinem besonderen Steckenpferd gemacht hat. Teil seiner Vision ist es mit exzellenter Qualität Franken in die Gläser vieler Weinliebhaber zu bringen, um das große Potential aufzuzeigen und erlebbar zu machen. Beim Best of Silvaner ist der große Titel Programm, denn dieser hervorragende Weißwein gedeiht auf den besten Silvanerlagen Frankens und ist in dieser Kategorie das Beste, was das Weingut Stahl an geschmacklicher Fülle und Kompromisslosigkeit zu bieten hat.Der Wein präsentiert sich hellgelb und klar im Glas, beim Schwenken des Glases steigen verschiedene Düfte in die Nase, die wir aus heimischen Gärten kennen. Wir finden Holunderblüten, knackige Äpfel und Birnen, intensiv duftende Quitten und frisches Heu. Der Fülle an Aromen folgt ein ebenso komplexer Eindruck auf der Zunge. Die ausgewogene Säure und die frische Mineralik sorgen für einen umfänglich, langanhaltenden Geschmackseindruck. Gut gekühlt passt dieser großartige Weißwein zu cremigem Risotto mit frischen Pilzen. In Kombination mit saisonalem Gemüse an hellem Fleisch und Fischgerichten ist er ebenso hervorragend zu genießen. Genießen auch Sie das Beste an Silvaner und lernen Sie die Seele Frankens kennen und lieben!

Auszeichnungen
94
James Suckling
2022
94 Punkte von James Suckling 2022
»A complex dry silvaner with ripe pear and pineapple notes, but not a jot loud, instead very subtle and slightly smoky. Impressive concentration, structure and textural complexity on the full-bodied palate. Moderate acidity, but this is married to a fascinating stony character at the long, salty finish. Drink or hold. Screw cap.«
James Suckling
Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.
Daten & Fakten

Erzeuger

Winzerhof Stahl

Farbe

weiss

Geschmack

Trocken

Land

Deutschland

Region

Franken

Rebsorten Auflistung

Silvaner

Trinktemperatur

8-10 °C

Passend zu

Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Schwein, Vegetarisch

Alkoholgehalt

13 % vol

Restzucker

2 g/l

Gesamtsäure

7 g/l

Verschlussart

Schraubverschluss

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Weißwein, vegan

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Christian Stahl, Lange Dorfstrasse 21, 97215 Auernhofen

Artikelnummer

106157

Winzerhof Stahl
Der Weinbau in Franken blickt auf eine Tradition zurück, die weit bis ins 8. Jahrhundert zurückreicht. Die Weine profitieren von einzigartigen Böden aus Muschelkalk, Keuper und Buntsandstein, die ihnen eine unverwechselbare Charakteristik verleihen. Einer, der diese besonderen Voraussetzungen perfekt zu nutzen weiß, ist Winzer Christian Stahl aus Auernhofen.