2017 Three Vintners »One Family« Cabernet Sauvignon South Australia

»Wine is in my family´s blood«, schreibt John Casella, Chef des gleichnamigen australischen Weinimperiums, auf dem Rückenetikett seiner neuesten Weinkreation. Der Three Vintners One Family Cabernet Sauvignon ist eine Hommage an die generationenübergreifende Weintradition seiner Familie. Diese reicht von Vater und Firmengründer Filippo über John bis hin zu dessen Sohn.

Klar, dass ein solcher Wein etwas bieten soll. Und so ist dieser Cabernet nicht nur ein Zukunfts-, sondern auch ein wunderbares Geschmacksversprechen. Die Trauben stammen aus Weinbergen der Gebiete Padthaway und Wrattonbully in Südostaustralien, wo ideale Bedingungen für den Anbau roter Rebsorten herrschen.

John selbst empfiehlt diesen Rotwein zur Spaghetti-Bolognese seiner Großmutter. Mit seinen Aromen reifer Pflaumen, Brombeeren und dunkler Schokolade passt er aber auch zur herbstlichen Küche ausgezeichnet. Schmorgerichte oder deftige Eintöpfe sind das perfekte Terrain für den Three Vintners One Family, der dank seines Schmelzes, seiner Vollmundigkeit auch bei Ihnen die ganze Familie an den Tisch holt!