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2022 Nico Espenschied »Herz+Hand« Scheurebe

Rheinhessen, trocken
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Produktinformationen
Beurteilung
Beeindruckende Aromen von Grapefruit und Cassis. Am Gaumen ein volles Mundgefühl, mit einem feinen Aromenspiel aus reifen Beerenfrüchten, gepaart mit viel Grip vom Kalkstein.
Empfehlung
zu Jakobsmuscheln, Gemüse-Paella mit Oliven oder Fisch-Paella mit Calamares.
Produktdetails
Beschreibung

Mit viel Hand und noch mehr Herz

"Mit welcher Selbstverständlichkeit der junge Nico Espenschied seine Weine bereitet, ist absolut bemerkenswert: Großes Kino!" - falstaff

Für Nico Espenschied ist das Vertrauen in die Natur das Wichtigste. Während er sich schon im Burgund, Sonoma Valley oder im Burgenland von der großen Weinwelt inspirieren ließ, lernte er, dass oft genug Dinge im Weinberg und Keller passieren, die konträr zur Lehrbuchmeinung stehen. Deshalb vertrauen Nico und seine Frau Laura vor allem auf ihr Bauchgefühl und überlassen der Natur das letzte Wort. Im schönen Rheinhessen möchten Sie authentische Weine schaffen und mit jedem Jahrgang ein Stückchen mehr Heimat ins Glas bringen.

Die Trauben für ihre Weine werden erst spät vom Saft getrennt und entweder gar nicht – oder nur ganz sanft gepresst. Nur das Gröbste wird entfernt und der Wein nach erfolgreicher Spontangärung lange auf der Mutterhefe gelassen. Sofern möglich wird auf eine Filtration komplett verzichtet. Das Ergebnis sind Weine mit viel Hand und noch mehr Herz, von erstaunlicher Reife und Individualität, die der Gault Millau aktuell als ein „ganz starkes Stück Rheinhessen“ bejubelt.

Die »Herz+Hand« Scheurebe zeigt ein feines Aromenspiel aus Beerenfrüchten zusammen mit viel Grip vom Kalkstein und betörenden Düften von Grapefruit und Cassis. Ein schöner Sommerwein, den man sowohl zum Essen als auch solo genießen kann.

Daten & Fakten

Erzeuger

Nico Espenschied

Farbe

weiss

Geschmack

Trocken

Land

Deutschland

Region

Rheinhessen

Rebsorten Auflistung

Scheurebe

Trinktemperatur

8-10 °C

Passend zu

Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Schwein, Vegetarisch

Alkoholgehalt

12.5 % vol

Restzucker

2.3 g/l

Gesamtsäure

7.1 g/l

Verschlussart

Schraubverschluss

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Weißwein, vegan

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

ESPENHOF GBR, Hauptstraße 81 55237 Flonheim

Artikelnummer

178006

Nico Espenschied
Seinen Ursprung hat das Weingut Espenhof schon im 17. Jahrhundert, als sich ein Vorfahre der Espenschieds dazu entschied, sich im beschaulichen Dorf Flohnheim nieder zu lassen. Dieses liegt im idyllischen Rheinhessen. Zu dem Weingut, wie es heute ist, wurde es dank des Ehepaares Wilfried & Heike Espenschied und sie arbeiten mit ihrem Sohn Nico erfolgreich daran, ihre Vision zu verwirklichen. Der Weg dorthin war und ist bis in die heutige Zeit geprägt von Mut und Eigensinn, denn die Zusammenarbeit von mehreren Generationen ist nicht immer einfach.