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Italien

Apulien

2020 Doppio Passo Appassimento Primitivo

Apulien
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Produktinformationen
Beurteilung
Intensiv rubinrot mit einem fruchtigen Bukett von Beeren und reifen Pflaumen sowie einem Hauch Vanille. IM Geschmack voll feiner Süße, eleganter Tannine begleitet von reifer Frucht und Aromen bitterer Schokolade.
Empfehlung
Feine Desserts, Schokolade und Eis-Kreationen harmonieren perfekt mit dem fruchtigen Primitivo.
Produktdetails
Beschreibung

Die geballte Kraft der Primitivo-Traube

Die Sonne Italiens ist stark und strahlend. Diese Kraft der Sonne wird für die Bereitung des Doppio Passo Appassimento genutzt, um einen unvergleichlich weichen Wein zu erschaffen, der gleichzeitig gehaltvoll und aromareich ist.Nach der Ernte werden die Trauben der Rebsorte Primitivo trocknen gelassen. Ein natürlicher Konzentrationsprozess in den Weintrauben setzt ein. Und Weine einer unglaublichen geschmacklichen Fülle entstehen. Der aromatische Rotwein präsentiert sich dunkelrot und satt im Glas. Im Duft besticht er mit gereiften roten Beeren, Dürrobstaromen und ausgewählten Kräutern. Die vorhandene Süße unterstreicht die Aromenvielfalt und schafft eine ausgleichende Balance zum vorhandenen Extrakt des Weines.Der Doppio Passo Appassimento ist ideal als Partner süßer Nachspeisen einzusetzen. Er passt hervorragend zu Mousse au Chocolat oder Tiramisu. Ebenfalls kann er zu gereiftem Käse und Salami gereicht werden.

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2020 Doppio Passo Appassimento Primitivo

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Daten & Fakten

Erzeuger

Botter Casa Vinicola S.P.A.

Farbe

rot

Land

Italien

Region

Apulien

Rebsorten Auflistung

Primitivo (100%)

Trinktemperatur

18-20 °C

Alkoholgehalt

14.5 % vol

Restzucker

36.3 g/l

Gesamtsäure

6.5 g/l

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

C.V.B.C.& C. S.P.A., 30020 FOSSALTA DI PIAVEITALIA

Artikelnummer

121185

Im Süden Italiens erstreckt sich die Weinregion Apulien entlang der Adria. Dort hat die Botter Casa Vinicola ihren SItz. Um gehaltvolle Weine herzustellen, haben sie dort mit der der Meeresnähe und dem ausgeglichenem Klima ideale Voraussetzungen.