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Vegan

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Produktinformationen

Beurteilung
Intensive rubinrote Farbe; weiches und intensives Bukett von roten Früchten mit sehr markanter Pflaumen-Note, dazu gesellen sich angenehme Kokosnuss- und Vanillearomen. Am Gaumen rund und reich an feinen Tanninen. Langanhaltender und harmonischer Abgang.
Empfehlung
Passt sehr gut zu Lammfleisch mit seinem kräftigen, typischen Eigengeschmack

Produktdetails

Beschreibung

Vollmundiger Liebling in Riserva-Qualität

Wussten Sie schon, dass unser Geschmackswunder, der unglaublich beliebte Doppio Passo Primitivo, einen großen Bruder hat?

Die betörend samtige und intensive Art des Doppio Passos gibt es für Sie auch in der Riserva-Qualität! Nur die besten Primitivo-Trauben werden für diesen süditalienischen Rotwein verarbeitet. Gelesen werden die Trauben in zwei Durchgängen (ital. »doppio passo«), wobei die Trauben aus der späteren Ernte ihre Aromen konzentrieren. Die Riserva Qualität reift zusätzlich für 12 Monate in Eichenfässern.

Das Ergebnis ist ein Rotwein der absoluten Spitzenklasse: Sein weiches und intensives Bukett erinnert an reife Pflaumen, die von angenehmen Kokosnuss- und Vanillearomen begleitet werden. Dezente Holznoten verleihen dem Wein zudem eine feine Würze, machen ihn weich und voll im Geschmack. Dazu besitzt er eine Tiefe und Länge, die kaum zu enden scheint. Kurzum: Ein großartiger Rotwein, der alle Doppio-Passo Fans begeistern wird!

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2019 Doppio Passo Primitivo di Manduria Riserva

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Daten & Fakten

Erzeuger

Botter Casa Vinicola S.P.A.

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

Italien

Region

Apulien

Rebsorten Auflistung

Primitivo

Trinktemperatur

16-18 °C

Passend zu

Huhn, Lamm, Pasta, Pizza, Rind, Vegetarisch

Alkoholgehalt

14.5 % vol

Restzucker

5 g/l

Gesamtsäure

6 g/l

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein;veganer Wein

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

BOTTER CASA VINICOLA S.P.A., Via Cadorna, 17 I-30020 Fossalta di Piave (VE) Italy

Artikelnummer

121062

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