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Doppio Passo Primitivo im 6er Vorratspaket

2018 Doppio Passo Primitivo im 6er Vorratspaket Sie sparen 25%!

Unser Preis bisher: 47,70 €

35,70 € 7,93 €/Ltr.

inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

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Artikelnummer: 998206
Kurzinformationen
Land
Italien
Region
Apulien
Rebsorte
Primitivo
Farbe
Rot
Wein Typ
Halbtrocken
Beurteilung
voluminös, rund, schmelzig mit Fülle und Charakter.
Empfehlung
zu dunklem Fleisch und Gegrilltem
Genussreife
bis zu 4 Jahre
Inhalt
4,50 l
Alkoholgehalt
13,00 % vol
Restzucker
16,50 g/l
Gesamtsäure
5,70 g/l
Trinktemperatur
16-18 °C
Allergene
Sulfite
Anschrift Produzent
BOTTER CASA VINICOLA S.P.A.
Via Cadorna, 17
I-30020 Fossalta di Piave (VE)
Italy
Das Geschmackswunder aus Salento

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Doppio Passo Primitivo - zwei Ernten, ein Wein.


Zunächst wird zweimal geerntet. Ein Teil der Trauben für den Doppio Passo kommt zum normalen Erntezeitpunkt in den Keller. Der andere Teil hängt länger an den Reben, gewinnt somit mehr Reife und Konzentration. Etwa drei bis vier Wochen später werden auch diese Trauben geerntet. Das Lesegut aus beiden Vorgängen wird getrennt vinifiziert und anschließend assembliert. Der zuletzt gelesene Teil bringt die feine Restsüße in den Wein.


Der Süditaliener ist eine echte Spezialität. Mit Hilfe des speziellen Herstellungsverfahrens entlockt man der Rebsorte Primitivo noch mehr von ihrem wunderbaren Aroma. Reife Kirschen und dunkle Beeren überzeugen in der Nase. Am Gaumen voluminös, rund und schmelzig mit überzeugendem Charakter und feiner Restsüße. 


Ein Wein für tolle Genuss-Momente. Überzeugen Sie sich selbst und sparen Sie dabei 25% und die Versandkosten!

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