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Produktinformationen

Beurteilung
Voluminös und rund am Gaumen, mit tiefer Frucht, samtiger Fülle und dem unverwechselbaren Doppio-Passo-Charakter.
Empfehlung
Ein traumhafter Begleiter zu dunklem Fleisch und Gegrilltem.

Produktdetails

Beschreibung

Geschmackswunder aus Apulien

Der Doppio Passo Primitivo ist ein vollmundiger Rotwein aus Italien und überzeugt durch seinen voluminösen Charakter zu einem sensationellen Preis! Er präsentiert sich mit einem dichten Bukett von schwarzen Beeren und einladenden Kakao-Noten. Bei sanften Tanninen sind Struktur und Tiefe deutlich vorhanden. Die konzentrierten Aromen und die feine Fruchtsüße setzen sich im Mund fort. Ein meisterhaft gekelterter Rotwein der Doppio Passo Familie, zu dem wir Ihnen als besondere Speiseempfehlung das schmackhafte Gericht gebackener Kalbsbraten mit Kartoffeln nahelegen! 

Der Süditaliener ist eine echte Spezialität. Mithilfe eines doppelten Leseverfahrens entlockt man der Rebsorte Primitivo noch mehr von ihrem wunderbaren Aroma. Für den Doppio Passo wird eine Hälfte der Reben in der zweiten bzw. dritten Dekade geerntet und der Rest reift weitere drei bis vier Wochen am Rebstock, um weiteren Fruchtzucker anzureichern. Nach der getrennten Vinifikation werden beide Teile miteinander verschnitten, wobei der Teil aus der späten Lese eine verführerische Süße im fertigen Wein hinterlässt und diesem zu mehr Intensität, Fülle und Charakter verhilft.

Dass es in Apulien noch gute Weine für wenig Geld gibt, war uns bekannt. Dass wir aber auf Tropfen stoßen würden, die ein derart sensationelles Preis-/Genussverhältnis aufweisen, wie dieser Rotwein und seine Geschwister, der Doppio Passo Grillo und der roséfarbene Traum Doppio Passo Rosato Primitivo, war dennoch eine Überraschung. Auch die Doppio Passo Riserva ist ein wahrer Glücksgriff. Probieren Sie!

Auszeichnungen
96
Luca Maroni
2021
Luca Maroni
Luca Maroni ist der Weinkritiker Italiens - seine Rezensionen veröffentlicht er in seinem Weinführer "Guida dei Vini Italiani". Konsistenz, Ausgewogenheit und Integrität sind für ihn die wichtigsten Aspekte im Wein.
Gold
BWT
Berliner Wein Trophy
Ist seit 2004 der weltweit größte Weinwettbewerb unter dem Patronat der Internationalen Organisation für Rebe und Wein (OIV) und zählt in Deutschland zu einem der bedeutendsten internationalen Weinverkostung. 400 internationale unabhängige Juroren verkosten blind über 14.000 eingereichte Weine aus 40 Ländern.
Silber
Mundus Vini
Mundus Vini
Ist ein internationaler großer Weinpreis, bei dem über 6.000 Weine verkostet werden. Seit dem Gründungsjahr 2001 gilt der Mundus Vini als einer der umfangreichsten internationalen Wein-Wettbewerbe.
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2021 Doppio Passo Primitivo
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Vine is top. very nice on the tong and taste is so sweet and nice. love it

Gordan R., 13.08.2023

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Einer meiner lieblings Rotweine. Passt gut zum Fleisch und Pasta essen und super einfach mit Freunde zu genießen. Lohnt sich wenn er in Angebot ist aber trotzdem sehr guter Preis für die Qualität.

Zoi G., 12.08.2023

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Ein toller fruchtiger Rotwein. Ideal zu Pasta-Gerichten. Meine Gäste waren total begeistert. Das Preis-Leistungsverhältnis war richtig gut. Sehr gute und freundliche Beratung am Telefon.

Andreas H., 04.03.2023

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Der Wein ist wunderbar im Geschmack und hat keine Nachwirkung (Sodbrennen), auch wenn man wie ich, ein Glas mehr als üblich nach dem Essen getrunken hat.😂👍Immer wieder gern!!!

O., 26.11.2022

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Sehr bekömmlich und der Preis ist ok. Sehr zu empfehlen !

Jürgen S., 08.11.2022

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Dichter, fülliger Wein aromenreich, angehme,nicht aufdringliche Restsüsse

Jochen F., 08.10.2022

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Der Wein ist nur zu empfehlen 👍👍👍

Peter N., 29.06.2022

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Ein fruchtig - leckerer Wein zu jeder Gelegenheit. Gerne wieder!

W., 12.10.2021

Daten & Fakten

Erzeuger

Doppio Passo

Farbe

rot

Geschmack

Halbtrocken

Land

Italien

Region

Apulien

Rebsorten Auflistung

Primitivo

Trinktemperatur

16-18 °C

Passend zu

Käse, Lamm, Pasta, Pizza, Rind, Vegetarisch

Alkoholgehalt

13 % vol

Restzucker

16.5 g/l

Gesamtsäure

5.8 g/l

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein;vegan

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

BOTTER CASA VINICOLA S.P.A., Via Cadorna, 17 I-30020 Fossalta di Piave (VE) Italy

Artikelnummer

120799

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