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2022 Doppio Passo Primitivo

Puglia IGP
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17 Kundenmeinungen

8,50 €*

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Produktinformationen
Beurteilung
Voluminös und rund am Gaumen, mit tiefer Frucht, samtiger Fülle und dem unverwechselbaren Doppio-Passo-Charakter.
Empfehlung
Ein traumhafter Begleiter zu dunklem Fleisch und Gegrilltem.
Produktdetails
Beschreibung

Geschmackswunder aus Apulien

Der Doppio Passo Primitivo ist ein vollmundiger Rotwein aus Italien und überzeugt durch seinen voluminösen Charakter zu einem sensationellen Preis! Er präsentiert sich mit einem dichten Bukett von schwarzen Beeren und einladenden Kakao-Noten. Bei sanften Tanninen sind Struktur und Tiefe deutlich vorhanden. Die konzentrierten Aromen und die feine Fruchtsüße setzen sich im Mund fort. Ein meisterhaft gekelterter Rotwein der Doppio Passo Familie, zu dem wir Ihnen als besondere Speiseempfehlung das schmackhafte Gericht gebackener Kalbsbraten mit Kartoffeln nahelegen!

Der Süditaliener ist eine echte Spezialität. Mithilfe eines doppelten Leseverfahrens entlockt man der Rebsorte Primitivo noch mehr von ihrem wunderbaren Aroma. Für den Doppio Passo wird eine Hälfte der Reben in der zweiten bzw. dritten Dekade geerntet und der Rest reift weitere drei bis vier Wochen am Rebstock, um weiteren Fruchtzucker anzureichern. Nach der getrennten Vinifikation werden beide Teile miteinander verschnitten, wobei der Teil aus der späten Lese eine verführerische Süße im fertigen Wein hinterlässt und diesem zu mehr Intensität, Fülle und Charakter verhilft.

Dass es in Apulien noch gute Weine für wenig Geld gibt, war uns bekannt. Dass wir aber auf Tropfen stoßen würden, die ein derart sensationelles Preis-/Genussverhältnis aufweisen, wie dieser Rotwein und seine Geschwister, der Doppio Passo Grillo und der roséfarbene Traum Doppio Passo Rosato Primitivo, war dennoch eine Überraschung. Auch die Doppio Passo Riserva ist ein wahrer Glücksgriff. Probieren Sie!

Auszeichnungen
96
Luca Maroni
2022
Luca Maroni
Luca Maroni ist der Weinkritiker Italiens - seine Rezensionen veröffentlicht er in seinem Weinführer "Guida dei Vini Italiani". Konsistenz, Ausgewogenheit und Integrität sind für ihn die wichtigsten Aspekte im Wein.
Gold
BWT
Berliner Wein Trophy
Die Berliner Wein Trophy gilt seit 2004 als der weltweit größte Weinwettbewerb unter dem Patronat der Internationalen Organisation für Rebe und Wein (OIV). Innerhalb Deutschlands gehört er zu den bedeutendsten internationalen Weinverkostungen. Bei diesem Wettbewerb werden über 14.000 Weine aus 40 Ländern von 400 internationalen, unabhängigen Juroren blind verkostet.
Daten & Fakten

Erzeuger

Doppio Passo

Farbe

rot

Geschmack

Halbtrocken

Land

Italien

Region

Apulien

Rebsorten Auflistung

Primitivo

Trinktemperatur

16-18 °C

Passend zu

Käse, Lamm, Pasta, Pizza, Rind, Vegetarisch

Alkoholgehalt

13 % vol

Restzucker

16.5 g/l

Gesamtsäure

5.8 g/l

Verschlussart

Korken

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein, vegan

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

BOTTER CASA VINICOLA S.P.A., Via Cadorna, 17 I-30020 Fossalta di Piave (VE) Italy

Artikelnummer

120799

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Apulien ist die Heimat von Doppio Passo. Hier, im Süden Italiens, gedeihen unter dem Einfluss eines mediterranen Klimas hervorragende Weine, die ein frohes und entspanntes Lebensgefühl verkörpern. Doppio Passo bietet dabei Weine von außergewöhnlicher Qualität und beeindruckender Vielfalt. Probieren Sie jetzt die Bestseller und lassen Sie sich verführen!