Vegan

Ausgezeichnet

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Österreich

Burgenland

Cuvée

Trocken

2022 Heinrich »Graue Freyheit« - Bio

Name: 2022 Heinrich »Graue Freyheit« - Bio
Brand: Weingut Heinrich GmbH
SKU: 192206
Price: 29.95 EUR
Availability: InStock

Burgenland

29,95 €*

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Produktinformationen

Beurteilung

Ein mutiger, mineralischer Naturwein mit Ecken, Kanten und Tiefe – nichts für nebenbei, alles für den Moment.

Empfehlung

Zu asiatischen Gerichten, Ofengemüse, gebratener Ente oder Wildkräutersalat mit Ziegenkäse.

Produktdetails

Beschreibung

Natürlich und anders.

Dieser Wein macht keine halben Sachen. »Graue Freyheit« von Heinrich ist ein Orange Wine mit Haltung – naturtrüb, spontan vergoren und vollgepackt mit Charakter. Wer glaubt, Weißwein könne nicht rebellisch sein, hat diesen hier noch nicht probiert. In der Nase zeigt er Rhabarber, Rauch, Hefe und einen Hauch von Schwarztee. Im Mund: kraftvoll, salzig, mit feinen Tanninen und ordentlich Spannung.

Der Clou: Die biodynamisch angebauten Reben wachsen auf Schiefer, Kalk und Quarzit – ein Terroir, das für echte Mineralität sorgt. Dazu 14 Tage auf der Maische, Ausbau in Amphoren und gebrauchten Holzfässern – da wird nichts glattgebügelt, sondern mit viel Geduld zum Leben erweckt. Wer gerne Wein trinkt, bei dem es was zu entdecken gibt, wird hier seine Freude haben. Für alle anderen: Jetzt wäre ein guter Moment, neugierig zu werden.

Auszeichnungen

Falstaff

2022

94 Punkte von Falstaff 2022

»Helles Kirschrosa, Ockerreflexe, breite Randaufhellung. Rauchige Würze, feiner Bergamottentouch, gelbe Tropenfrucht, zart nach Birne, facettenreiches Bukett. Saftig, weißes Kernobst, gute Komplexität, frisch strukturiert, mineralisch-salzig, Limetten im Rückgeschmack, ein facettenreicher Speisenbegleiter.«

Falstaff

Ein Genussmagazin für den deutschsprachigen Raum mit dem Fokus auf Wein, Essen und Reisen. Zudem werden in regelmäßigen Abständen Wein- und Restaurant-Guides herausgebracht. Für die Guides bewertet ein professionelles Verkostungsteam, dem auch Sommeliers angehören, jährlich über 4000 Weine.

James Suckling

2022

93 Punkte von James Suckling 2022

»Although this excellent natural wine tastes like quince paste and candied orange peel, it is emphatically dry, with a healthy base of fine tannins that make it feel slightly bigger and bolder than it really is (just 12% alcohol). Long, firm finish with a touch of tarte tatin character. Pinot gris and pinot blanc plus a little chardonnay and neuburger fermented on the skins for two weeks. From biodynamically grown grapes with Demeter and Respekt certification. Vegan. Unfiltered. Drink or hold.«

James Suckling

Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.

BIO

Die Bio Auszeichnung steht für zertifizierte Bio-Weine, die durch ökologischen Weinanbau unter Verzicht auf Pestizide und Gentechnik angebaut und hergestellt wurden. Die Prüfung und Zertifizierung erfolgt durch ausgewiesene Kontrollstellen der Europäischen Union.

Kundenmeinungen

Daten & Fakten

Farbe

weiss

Geschmack

Trocken

Land

Österreich

Region

Burgenland

Rebsorten Auflistung

Chardonnay, Grauburgunder, Neuburger, Weißburgunder

Trinktemperatur

8-10 °C

Alkoholgehalt

12 % vol

Verschlussart

Glasverschluss

Lagerfähigkeit

bis zu 5 Jahre

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Bio Kontrollnummer

AT-BIO-402

Produkttyp

Weißwein, vegan

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Weingut Heinrich GmbH, Baumgarten 60, 7122 Gols Österreich

EAN

9120104731592

Artikelnummer

192206