WineFinder

Kontakt & Beratung

Gerne telefonisch
+49 (0)4 21 - 30 53 251
Mo-Do 08:00 - 16:30 Uhr
und Fr 08:00 - 15:00 Uhr
oder per mail
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
product-thumbnail

2023 Domaine de la Loge Pouilly Fumé

Pouilly Fumé AOP
17,95 €*

23,93 €/Liter inkl. MwSt., Versandkostenfrei

Voraussichtliche Lieferung in 3 - 5 Werktagen

Menge wählen:

1 FL. 23,93 €/Liter
17,95 €
6 FL. 23,93 €/Liter
107,70 €
12 FL. 23,93 €/Liter
215,40 €
Produktinformationen
Beurteilung
Helles Zitronengelb mit grünen Reflexen. Intensive Aromatik mit Noten von Stachelbeere, exotischen Früchten und Anklängen an Feuerstein. Frischer Gaumen mit guter Struktur. Langer, mineralischer Nachhall.
Empfehlung
Zu Vorspeisen, Fisch, Spargel, knackigen Salaten, asiatischer Küche oder hellem Fleisch.
Produktdetails
Beschreibung

Frisch und fein, mit Feuerstein

Willkommen bei den Millets: Auf dem Familienweingut Domaine de la Loge bereiten Vater Hervé und Sohn David brillante Weißweine, die die Frische der Loire direkt in Ihr Glas transportieren. Ihr Domaine de la Loge Pouilly-Fumé ist sozusagen die Quintessenz eines klassischen Loire-Sauvignon Blancs: frisch und fein, mit Feuerstein. Den sollten Sie probieren!

Was hier so knackig-kühl im Glas schwappt, ist ein Pouilly-Fumé, der aus verschiedenen Terroirs assembliert wurde. Um den berühmten Weinort an der Loire besitzen die Millets 20 Hektar Weinberge. Das versetzt sie in die glückliche Lage, für diesen Wein die besten Trauben zu vereinen. Gelesen wird dabei ausschließlich per Hand. Im Keller zielt dann alles auf die Frische des Sauvignons ab. Nach der sanften Pressung gärt der Most kühl im Edelstahltank. Auf den Einsatz von Holz verzichten Hervé und David ganz bewusst. So bleibt der finessenreiche Charakter ihres Pouilly-Fumé in Reinform erhalten.

Verlockend und frisch präsentiert sich der Wein der Nase. Das Bukett erinnert an Stachelbeere, exotische Früchte und frischen Grasschnitt. Zudem ist die berühmte Feuersteinnote spürbar, die dieser Wein vom berühmten Silex-Gestein mitbringt. Am Gaumen strukturiert die feine Fruchtsäure den schlanken Körper. Der Nachhall ist wunderbar langanhaltend und noch einmal dezent mineralisch. Keine Frage: Dieser Pouilly-Fumé hat Größe! Dass der Preis dabei vergleichsweise klein ist, macht ihn umso attraktiver…

Daten & Fakten

Farbe

weiss

Geschmack

Trocken

Land

Frankreich

Region

Loire

Rebsorten Auflistung

Sauvignon Blanc

Trinktemperatur

8-10 °C

Passend zu

Fisch, Huhn, Käse, Meeresfrüchte

Alkoholgehalt

12.5 % vol

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Weißwein

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Domaine la Loge - DVA

Artikelnummer

106640

Zum Wein empfehlen wir