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2024 Birgit Eichinger »Strass« Grüner Veltliner

Kamptal DAC
12,95 €*

17,27 €/Liter inkl. MwSt., Versandkostenfrei


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Produktinformationen
Beurteilung
Fruchtig, frisch in der Nase. Zart würzig am Gaumen mit einer lebendigen Säurestruktur. Man spürt förmlich die verschiedenen Böden, von Löss bis Gneis und Sandstein.
Empfehlung
Zu Fisch und Krustentieren oder auch Geflügel.
Produktdetails
Beschreibung

Leidenschaftliche Konzentration

Birgit Eichingers Weingut sieht aus wie ein kleines Herrenhaus, ist aber in Wahrheit ein großes Frauenhaus. Ein Frauenhaus, dass sich mittlerweile zu einem Fixstern unter den Betrieben Österreichs gemausert hat. Für Birgit entstehen große Weine im Kopf und im Herzen. Weiterentwicklung nicht Stillstand, Individualität statt Mainstream sind ihr Credo. Sie »liebt es, wenn ihre Weine ordentlich Muskeln spielen lassen.« schreibt der Falstaff und so ist bereits ihr Ortswein ein Musterexemplar dieser fulminanten Weinphilosophie. Der Grüne Veltliner besticht durch seine fruchtig, frischen Aromen und seiner zarten Würze mit einer lebendigen Säurestruktur. Ein wahres Spiegelbild seiner Herkunft aus Strass und enorm viel Trinkgenuss fürs Geld!

Auszeichnungen
92
Falstaff
2023
92 Punkte von Falstaff 2023
»Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Feine gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von Maracuja und Blütenhonig, mit kandierten Orangenzesten unterlegt. Saftig, weißer Pfirsich, elegant und frisch, finessenreich strukturiert, saliner Abgang, bereits gut antrinkbar, ein eleganter Speisenbegleiter.«
Falstaff
Ein Genussmagazin für den deutschsprachigen Raum mit dem Fokus auf Wein, Essen und Reisen. Zudem werden in regelmäßigen Abständen Wein- und Restaurant-Guides herausgebracht. Für die Guides bewertet ein professionelles Verkostungsteam, dem auch Sommeliers angehören, jährlich über 4000 Weine.
zertifiziert
Nachhaltig Austria
Zertifiziert Nachhaltig Austria
Seit 2015 können österreichische Winzer eine Nachhaltigkeits-Zertifizierung beantragen. Um diese Zertifizierung zu erhalten müssen die Winzer über ein Online-Tool Messungen abgeben, welche ihre nachhaltige Arbeitsweise dokumentiert. Dazu zählen zum Beispiel Prozesse wie die Traubenproduktion, Weinerzeugung aber auch soziale Aspekte.
Kundenmeinungen

Kundenmeinungen

Daten & Fakten

Erzeuger

Birgit Eichinger

Farbe

weiss

Geschmack

Trocken

Land

Österreich

Region

Kamptal

Rebsorten Auflistung

Grüner Veltliner

Trinktemperatur

8-10 °C

Passend zu

Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Schwein, Vegetarisch

Alkoholgehalt

12.5 % vol

Restzucker

2.1 g/l

Gesamtsäure

5.4 g/l

Verschlussart

Schraubverschluss

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Weißwein, vegan

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Weingut Birgit Eichinger, Langenloiserstraße 365, A-3491 Strass

EAN

9120017670889

Artikelnummer

193017

Zutaten & Nährwerte pro 100 ml

Energie in kJ

310 kJ

Energie in kcal

74 kcal

Fett in g

0,0 g

Kohlenhydrate

1 g

davon Zucker

0,2 g

Eiweiß

0,0 g

Salz

0,0 g

Zutaten: Trauben, konzentrierter Traubenmost, Säureregulator: enthält Weinsäure und/oder Äpfelsäure und/oder Milchsäure, Stabilisator: enthält Hefe-Mannoproteine und/oder Kaliumpolyaspartat und/oder Carboxymethylcellulose, Konservierungsstoff: Sulfite
Birgit Eichinger
Weingut Birgit Eichinger: Besser könnte es nicht laufenDass Birgit Eichinger und ihre Familie so ausgelassen in jede Kamera strahlen, kommt nicht von ungefähr. Denn die junge Winzerin aus dem Kamptal hat sich in wenigen Jahren einen internationalen Namen gemacht und ihr Haus gehört zu den Referenzgütern des Österreich-Booms. Der ist verbunden mit einem neuen Selbstbewusstsein für die eigene Weintradition und einer neuen Herangehensweise an das Winzerhandwerk. Beide Aspekte vereint Birgit Eichinger auf die beste – und leckerste – Art in ihren Weinen.