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Bio



2021 Esporão Reserva Branco – Bio
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Produktinformationen
Produktdetails
Juwel des Alentejo
Dieser Weißwein besticht durch seine strahlende, strohgelbe Farbe. Schöne Aromen von Zitrus und reifen tropischen Früchten mit einer feinen Kräuterwürze und Eichenholz umschmeicheln die Nase. Geschmacklich ist er sehr voll und körperreich mit einer intensiven Frucht, gut integriertem Holz und einem wunderbar langen und komplexen Abgang.
Eine lange Tradition, hervorragende Anbaubedingungen und uralte Rebsorten sind die Basis der Erfolgs von Herdade do Esporão. Die Region Alentejo ist zudem ein Weinanbaugebiet mit einer großen Vielfalt an Bodentypen. Sowohl Granitböden, die aus kristallinen Kalksteinen stammen, mediterrane braune und rote Böden und Böden aus Schiefergestein sind hier zu finden. Die Trauben profitieren außerdem von heißen und trockenen Sommern, in denen sie voll ausreifen.
Die Trauben für den Esporão Reserva Branco stammen von Rebstöcken, die über 20 Jahre alt sind. Die Fermentierung erfolgt bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahlbehältern und neuen Barriquefässern aus amerikanischer und französischer Eiche.
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SIE BEWERTEN:
Erzeuger
Herdade Do Esporão
Farbe
weiss
Geschmack
Trocken
Land
Portugal
Region
Alentejo
Rebsorten Auflistung
Antão Vaz, Arinto, Roupeiro
Trinktemperatur
8-10 °C
Passend zu
Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Schwein, Vegetarisch
Alkoholgehalt
14 % vol
Restzucker
2.2 g/l
Gesamtsäure
6.2 g/l
Verschlussart
Naturkork
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Bio Kontrollnummer
PT-BIO-03
Produkttyp
Bio;Weißwein
Inhalt Flasche (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Esporao S.A., 7200 Reguengos de Monsaraz Portugal
Artikelnummer
420113