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2021 Frescobaldi »Faunae« Chianti Classico

Chianti Classico DOCG
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Produktinformationen
Beurteilung
Im Glas ein kräftiges Rubinrot mit lebhaften Farben. Aromen von Brombeere, Kirsche und Waldfrüchten. Am Gaumen weich, mit gut einge bundenen Tanninen und schöner Struktur.
Empfehlung
Ideal zu Gegrilltem und reifem Käse
Produktdetails
Beschreibung

Lebendige Freude aus der Toskana

Der »Faunae« Chianti Classico stammt von der Familie Frescobaldi, die von Italiens Weinbibel GAMBERO ROSSO jüngst zum »WEINGUT DES JAHRES 2020« gekürt wurde. Schon der Duft des Rotweins betört mit einem Potpourri dunkler Beerenfrüchte, schwarzer Schokolade und leichten Raucharomen. Im Geschmack ist er frisch und typisch kirschfruchtig, zeigt dazu wieder das dezent rauchige Aroma, welches vorzüglich zu gegrilltem Steak passt - zum Beispiel zum Bistecca alla fiorentina. Am Gaumen ist er dank der feinen Tannine angenehm weich. Ein Wein von schöner Struktur, nicht zu mächtig, sondern elegant bis in den Abgang.

Der Name dieses italienischen Weins spielt auf die toskanische Fauna an. Der »Faunae« verkörpert die Essenz des Chianti Classico-Gebiets mit Respekt vor dem Boden und der Landschaft. Das stilvolle Etikett lässt die tiefe Verbundenheit der Frescobaldi mit ihrer Heimat erahnen. In diesem Wein ist sie auf die schönste Art und Weise zu schmecken.

Daten & Fakten

Erzeuger

Frescobaldi

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

Italien

Region

Toskana

Rebsorten Auflistung

Sangiovese

Trinktemperatur

16-18 °C

Passend zu

Lamm, Pasta, Pizza, Rind, Schwein, Vegetarisch

Alkoholgehalt

13 % vol

Restzucker

0.4 g/l

Gesamtsäure

5.9 g/l

Verschlussart

Naturkorken

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein, vegan

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Frescobaldi, Via Santo Spirito, 11-50125 Firenze

Artikelnummer

104972

Frescobaldi
Seit mehr als 1000 Jahren verkörpert die Familie Frescobaldi puren Weingenuss aus der Toskana. Ihre Weine erzählen Geschichten, offenbaren deren Kunst und Jahrtausende alte Kultur. Die Geschichte der Familie Frescobaldi beginnet vor über 700 Jahren, mit der Produktion italienischer Weine. Bereits in der Renaissance wurden ihre Weine an vielen europäischen Höfen getrunken. So kam es, dass vom englischen Königshaus Heinrich des VIII bis zum Hofe des Papstes die Verantwortlichen Frescobaldi Weine kaufen. Zudem belieferten die Marchesi de‘ Frescobaldi die Werkstätten des Donatello und Michelozzo Michelozzi. Auch heute wird Tradition im Hause Frescobaldi noch großgeschrieben und verdient sich die begehrte Auszeichnung »WEINGUT DES JAHRES 2020« des Gambero Rosso.