Vegan
Ausgezeichnet
2022 Friedrich Becker Grauer Burgunder »Kalkmergel«
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Außergewöhnliches Trinkvergnügen
Der Graue Burgunder »Kalkmergel« ist ein trockener Weißwein vom Weingut Friedrich Becker. Das Weingut bezieht seine Trauben von besonders alten Reben, die in dieser Region von Natur aus niedrige Erträge erzielen. Die Weintrauben werden besonders schonend verarbeitet und mehrere Monate lang auf den eigenen Hefen gelagert. Dieses Hefelager und der schonende Ausbau werden später um einen Ausbau in Eichenholzfässern und schonende Filtation ergänzt. Im Ergebnis erhält man ein lebendiges und spielerisches Trinkvergnügen mit einer angenehmen Frische, einem zarten Schmelz und vor allem Finesse.
Im Glas zeigt dieser Grauburgunder eine außergewöhnliche Farbe: er strahlt in einem schon fast bronzefarbenen Gelb. Diese Besonderheit findet man auch beim Genuss: in die Nase steigen Düfte von hellroten Gartenfrüchten und Granatapfel. Am Gaumen kommt ein dezenter Eichenholzton dazu. Ein wunderbar saftiger und frischer Weißwein mit einer tollen Struktur und einem langen Finish. Ein außergewöhnlicher Tropfen zu (nicht nur) besonderen Anlässen - eine absolute Empfehlung!
Erzeuger
Friedrich Becker
Farbe
weiss
Geschmack
Trocken
Land
Deutschland
Region
Pfalz
Rebsorten Auflistung
Grauburgunder
Trinktemperatur
10-12 °C
Passend zu
Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Schwein, Vegetarisch
Alkoholgehalt
13 % vol
Restzucker
4.6 g/l
Gesamtsäure
8.4 g/l
Verschlussart
Schraubverschluss
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Weißwein, vegan
Inhalt (Liter)
0,75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Weingut Friedrich Becker, Hauptstr. 29 76889 Schweigen-Rechtenbach
EAN
4260059990547
Artikelnummer
106101