2020 Leitz Rosengarten Rüdesheimer Riesling

Rarität aus einer der bekanntesten Lagen des Rheingaus

Schon seit 1744 bewirtschaftet die Familie Leitz Weinberge im schönen Rheingau. Doch der Rüdesheimer Rosengarten ist Prunkstück und Monopollage zugleich. Hier entstehen die angesehenen Großen Gewächse des Weinguts, die mit den Jahren der Reife an Komplexität, Raffinesse und Trinkgenuss zunehmen. Das Rosengarten Große Gewächs wartet darauf von Ihnen entdeckt zu werden.Der Wein erstrahlt sonnengelb und ist in der Nase geprägt von einer feinen Brioche-Aromatik, die durch die lange Lagerung auf der Feinhefe und die spontane Vergärung im Edelstahl entsteht. Der Duft ist zudem von einer Quarzit- Mineralik geprägt, die von einer dezenten exotischen Fruchtkomponente begleitet wird. Die wohlig eingebunden Säure stützt den Wein und verbleibt lange auf Zunge und am Gaumen.Gut gekühlt zwischen 8-10°C ist dieses erlesene Gewächs ein Genuss in Kombination mit Fisch oder Jakobsmuscheln. Feine, fruchtig Schaumsoßen ergänzen sich hervorragend.