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2021 Mandrarossa Syrah

Rosso Sicilia DOP
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Produktinformationen
Beurteilung
Im Glas präsentiert er sich mit einem intensiven, dunklen Rot. Sein komplexes und fruchtiges Bukett zeigt Noten von Johannisbrot und Feigen mit Holunderblüte und Lavendel. Am Gaumen zeigt er dann seine schöne Struktur sowie Aromen dunkler Früchte.
Empfehlung
zu gegrilltem Gemüse, einer herzhaften Käseplatte oder einem Favabohnen Püree
Produktdetails
Beschreibung

Mit ihrem herrlich lebhaft fruchtigen Mandrarossa »Desertico« Syrah stellen die Weinmacher der aufstrebenden sizilianischen Weinkellerei Settesoli glänzend unter Beweis, dass sie in der Lage sind auch aus internationalen Rebsorten-Klassikern wie Syrah absolute Spitzen Weine erzeugen können. Ein glückliches Händchen haben Sie selbstverständlich auch bei autochthonen Rebsorten, die ebenfalls in der Mandrarossa-Linie zu finden sind. Im Glas präsentiert sich der Settesoli Mandrarossa »Desertico« Syrah in einem kräftig rubinroten Farbkleid. Sein Bukett öffnet sich mit Aromen von roten sowie dunklen Früchten, Tabak, Gewürzen und etwas Pfefferminze. Am Gaumen zeigt sich der italienische Rotwein dann wunderbar fein und dicht mit fruchtigen Noten, viel Wärme sowie herrlich sanften Tanninen. Im Finale verabschiedet sich der »Desertico« mit einem weichen und runden Abgang. Der Mandrarossa »Desertico« Syrah ist ein Wein für wirklich jeden Anlass. Als Speisebegleiter ergänzt er simple Gericht wie etwa Pizza oder Pasta perfekt. 

Daten & Fakten

Erzeuger

Mandrarossa – Settesoli

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

Italien

Region

Sizilien

Rebsorten Auflistung

Syrah

Trinktemperatur

16-18 °C

Passend zu

Lamm, Pasta, Pizza, Rind, Schwein, Vegetarisch

Alkoholgehalt

13.5 % vol

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein, vegan

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Cantine Settesoli s.c.a., Strada Statale 115 I-92013 Menfi

Artikelnummer

500809

Mandrarossa – Settesoli
Wein von Cantine Settesoli – ein Hoch auf MandrarossaVor 1958 war sizilianischer Wein ein Glücksspiel: Während Marsala seine Fans gefunden hatte, kamen bei trockenen Weinen entweder köstliche Tropfen oder unattraktive Nieten auf den Markt – je nachdem, was die Keller in einem Jahrgang so zusammenmischen konnten. Seit dieser Zeit hat sich die italienische Insel unaufhaltsam an die Spitze gearbeitet. Dabei ist die Winzergenossenschaft Cantine Settesoli nicht nur ein Beispiel der neuen Qualität, sondern ein Hauptakteur der Revolution. Der Wein von der Menfitana-Küste beherrscht alle Stilrichtungen von alltagstauglich bis Kronjuwel – natürlich einmalig sizilianisch.