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2021 Finca Las Moras »PAZ« Malbec

San Juan
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Produktinformationen
Beurteilung
Brillante violette Farbe. In der Nase ein vielschichtiges Bukett mit Noten von reifen Pflaumen, Kirschen, Kaffee und Kakao. Am Gaumen dicht und kräftig, mit seidigen Tanninen und einer fantastischen Länge.
Empfehlung
Ideal zu rotem Fleisch, Blauschimmelkäse, Pilzen und geröstetem Gemüse.
Produktdetails
Beschreibung

Argentiniens Malbec-Meisterwerk

Der Finca Las Moras PAZ Malbec ist ein argentinischer Rotwein, der sich im Glas mit einer brillanten violetten Farbe zeigt. Die langen und kalten Nächte verleihen dem Finca Las Moras PAZ Malbec seine starke Struktur und Komplexität. Nach der Handlese reift er für 15 Monate in französischen Eichenfässern zu einem wahren Malbec-Meisterwerk heran. Intensive Aromen von Pflaume, Kaffee und Schokolade verschmelzen zu einem außergewöhnlichen und temperamentvollen Geschmackserlebnis. Ein eindrucksvolles Beispiel, wozu die aus dem Bordelais stammende Rebsorte Malbec am Fuße der Anden imstande ist.

Chief-Winemaker der Finca Las Moras, Eduardo Casademont, ist nicht nur ein Meister seines Fachs, sondern auch ein ganz besonders großer Kenner der Rebsorte Malbec. Und das zeigt sich unumstritten in dieser Rotwein-Entdeckung, die im Pedernal-Tal in San Juan – wo die größten Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht des ganzen Landes herrschen – auf 1350 Metern über dem Meeresspiegel ihren Ursprung hat.

Argentinische Weine gibt es bereits seit Mitte des 16. Jahrhunderts, als spanische Konquistadoren Rebstöcke auf argentinischem Boden erstmals anpflanzten. Europäische Einwanderer aus Italien, Spanien und Frankreich prägten im Laufe der Jahrhunderte den Weingeschmack der Argentinier und erfahrene Winzer brachten aus der Alten Welt gezielt Rebsorten mit, die für das Klima und die Böden des Landes bestens geeignet waren. Malbec liebt die Bedingungen am Fuße der Anden offenbar so sehr, dass er sich dort zu einer Traube mit größter eigenständiger Persönlichkeit entwickelt hat.

Auszeichnungen
90
Descorchados
2021
Descorchados
Descorchados ist der wohl etablierteste und bekannteste Weinguide Südamerikas. Der 1999 unter der Federführung des großen Weinkritikers Patricio Tapia ins Leben gerufene Expertenratgeber bildet in der ca. 600 Weine umfassenden Verkostung die vier wichtigsten Länder der südamerikanischen Weinproduktion ab (Chile, Argentinien, Brasilien und Uruguay).
Daten & Fakten

Erzeuger

Finca Las Moras

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

Argentinien

Region

San Juan

Rebsorten Auflistung

Malbec

Trinktemperatur

16-18 °C

Passend zu

Käse, Lamm, Rind, Schwein, Vegetarisch, Wild

Alkoholgehalt

14.5 % vol

Restzucker

3 g/l

Gesamtsäure

5.6 g/l

Verschlussart

Naturkorken

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein, vegan

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Finca Las Moras (Europe Adress), 40 Bank Street, Level 18 London E14 5NR, UK

Artikelnummer

816033

Finca Las Moras
Die Finca Las Moras hat sich in der Weinwelt einen Namen gemacht und überzeugt mit exzentrischen Weinen, fernab der Masse. Diese Spitzenweine heben insbesondere den Malbec, Argentinens Paraderebsorte, auf eine neue Stufe. Das Cool-Climate, die warmen Tage und die kalten Nächte, ist ein Garant für diese facettenreichen Argentinier. Kreative Querköpfe, wie der Chief-Winemaker Eduardo Casademont, stellen Herkömmliches auf den Kopf und überzeugen mit Spitzenqualitäten zu Spitzenpreisen, die in der Weinwelt für Furore sorgen.