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2021 Pflüger Weißburgunder & Chardonnay – Demeter

Pfalz, trocken
9,95 €*

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Produktinformationen
Beurteilung
In der Nase fein-fruchtig mit Aromen von Birne und Mango. Am Gaumen ausgewogen mit einer eleganten Cremigkeit. Fein gewoben, aber gleichzeitig präsent.
Empfehlung
Passt ausgezeichnet zu einer cremigen Pasta mit Sahnesoße, klassischer Carbonara oder auch einem feinen Lachsfilet mit Honig-Senf-Dressing.
Produktdetails
Beschreibung

Natürlicher Genuss

Schon bevor Biowein zum Trend wurde, war Alexander Pflüger überzeugt, dass sich mit sorgsamem Anbau im Einklang mit der Natur ausgezeichnete Weine produzieren lassen. Er lag richtig. Bio-Weine erfreuen sich immer größerer Beliebtheit bei Kennern und Einsteigern!

Seit 2007 geht Alexander sogar noch einen Schritt weiter und bewirtschaftet seine Weinberge nach strengen Demeter-Grundsätzen. Mit seiner eleganten Weißwein-Cuvée aus besten Weißburgunder- und Chardonnay-Trauben hat der Winzer der Natur wieder ein köstliches Geheimnis entlockt.

Fruchtig-aromatisch, mit Noten von Birne und Mango präsentiert sich der Weißwein in der Nase. Den Gaumen umspielt er mit einer herrlichen Cremigkeit. Auch die gute Struktur und ein ausgewogener Charakter sprechen für diesen Wein. Den Abschluss bildet ein langer Nachhall, nach dem man sich bereits auf den nächsten Schluck freut.

Dank seiner präsenten aber gleichzeitig zarten Art ist diese Weißburgunder-Chardonnay-Cuvée aus dem Hause Pflüger ein ausgezeichneter Begleiter zu einer Vielzahl an leichteren Speisen, wie Fisch oder Pasta, die er hervorhebt, ohne ihnen die Schau zu stehlen. Probieren Sie es gleich aus!

Auszeichnungen
Demeter
Demeter
Bei Demeter wird seit 1924 ökologischer Landbau streng kontrolliert. Das Siegel mit hohem Anspruch zertifiziert Bio-Produkte, die nach biologisch-dynamischen Richtlinien erzeugt werden, unter Einbezug wesentlicher Aspekte von Nachhaltigkeit.
Daten & Fakten

Erzeuger

Alexander Pflüger

Farbe

weiss

Geschmack

Trocken

Land

Deutschland

Region

Pfalz

Rebsorten Auflistung

Chardonnay, Weißburgunder

Trinktemperatur

8-10 °C

Passend zu

Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Vegetarisch

Alkoholgehalt

13 % vol

Restzucker

5 g/l

Gesamtsäure

6.5 g/l

Verschlussart

Schraubverschluss

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Bio Kontrollnummer

DE-ÖKO-039

Produkttyp

Bio, Weißwein,vegan

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Weinkontor A. & J. Pflüger, Gutleutstr. 48 67098 Bad Dürkheim

Artikelnummer

174152

Alexander Pflüger
Bei Alexander Pflüger sind Respekt für das komplexe Ökosystem Weinberg und das Streben nach höchster Qualität die oberste Prämisse. Schon seit dem Jahr 2008 bewirtschaftet er sein Weingut ausschließlich nach biologisch-dynamischen Maßstäben. Seine Naturverbundenheit äußert sich unter anderem darin, dass er versucht einen kleinen Teil der Weinberge, statt mit Maschinen, teilweise mit Pferden zu bewältigen. Daran angelehnt ist die Gestaltung seiner Etiketten, worauf ein Pferdepflug abgebildet ist.