2022 Settesoli Cabernet Sauvignon

Sonne im Glas

Dieser Cabernet Sauvignon von der Cantine Settesoli zeigt, wie spannend Sizilien heute schmeckt. Lange übersehen, hat sich die Insel zu einem echten Hotspot für charakterstarke Weine entwickelt – und dieser hier ist der beste Beweis dafür. Kräftig im Glas mit tiefem Purpurrot, duftet er nach schwarzen Johannisbeeren, einem Hauch grüner Paprika und feiner Würze. Am Gaumen bringt er eine schöne Struktur mit, bleibt dabei aber angenehm zugänglich und endet mit einem würzigen, nachhaltigen Finish. Perfekt zu mediterran gewürztem Gemüse, Pasta aus dem Ofen oder einem einfachen Abendbrot mit Freunden. Und das Beste: Er schmeckt nach mehr, kostet aber erstaunlich wenig. Da sagt man doch gerne: Salute!