2018 Big Easy White Stellenbosch

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Artikelnummer: 912359

Kurzinformationen

Erzeuger: Ernie Els Weine - Weltklasse-Golf und Weltklasse-Weine
Land: Südafrika
Region: Stellenbosch
Verkehrsbezeichnung: Weisswein
Rebsorte: Chenin Blanc
Farbe: Weiß
Wein Typ: Trocken
Beurteilung: In der Nase leichte Aromen von reifer Mandarine und Pfirsich. Am Gaumen mit Noten von tropischen Früchten und wilden Kräutern. Der Wein zeigt Tiefe und Komplexität mit einem vollmundigen, lebendigen Charakter.
Empfehlung: zu Geflügel, hellem Fleisch, gedünstetem Fisch und Meeresfrüchten, Blattsalaten mit Vinaigrette
Genussreife: bis zu 3 Jahre
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13,00 % vol
Restzucker: 1,53 g/l
Gesamtsäure: 5,70 g/l
Trinktemperatur: 8-10 °C
Allergene / Inhaltsstoffe: Sulfite
Anschrift Produzent / Abfüller / Hersteller: Ernie Els Wines (Pty) Ltd
Annandale Road
7600 Stellenbosch
South Africa

Südafrikanische Frische pur!

Der Big Easy White ist ein trockener Weißwein aus Südafrika und besticht durch seinen komplexen Charakter. »Big Easy« ist der Spitzname von Ernie Els und den gleichen Namen trägt jetzt neben seinem Spitzenrestaurant in Stellenbosch und dem beliebten Rotwein jetzt auch sein ganz meisterhaft gekelterter Chenin Blanc. Wir sind froh, Ihnen den Big Easy Chenin Blanc von Ernie Els endlich anbieten zu können, denn mit seinem exotisch fruchtigen und überaus knackigen Gewand macht er einfach Spaß.

2004 eröffnete Profigolfer und Tiger Woods-Bezwinger Ernie Els seine Kellerei am Hang der Helderberg Berge in Stellenbosch. An seine Weine stellte Ernie Els große Anforderungen: Sie sollten »groß von Statur« sowie »sanft im Charakter« sein. Mithilfe von Winzer Louis Strydom keltert Ernie Els Weine mit eben diesen Eigenschaften, die heute in nahezu allen Bestenlisten der Welt zu finden sind.

Ernie Els Weine - Weltklasse-Golf und Weltklasse-Weine

Wer von sich behaupten kann, den Über-Golfer Tiger Woods bezwungen zu haben, ist sowieso schon Weltklasse. Ernie Els reichte dieses Superlativ jedoch nicht aus. Also schickte sich der südafrikanische Spitzengolfer an, sein Wein-Hobby zu ähnlichen Höhen zu treiben. Und was sollen wir sagen: Die Produkte von Ernie Els Weine sind ein echtes Hole-in-one. Auch ganz ohne Promi-Bonus!

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