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2023 Big Easy White

Wine of Origin Stellenbosch
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Produktinformationen
Beurteilung
In der Nase leichte Aromen von reifer Mandarine und Pfirsich. Am Gaumen mit Noten von tropischen Früchten und wilden Kräutern. Der Wein zeigt Tiefe und Komplexität mit einem vollmundigen, lebendigen Charakter.
Empfehlung
zu Geflügel, hellem Fleisch, gedünstetem Fisch und Meeresfrüchten, Blattsalaten mit Vinaigrette
Produktdetails
Beschreibung

Südafrikanische Frische pur!

Der Big Easy White ist ein trockener Weißwein aus Südafrika und besticht durch seinen komplexen Charakter. »Big Easy« ist der Spitzname von Ernie Els und den gleichen Namen trägt jetzt neben seinem Spitzenrestaurant in Stellenbosch und dem beliebten Rotwein jetzt auch sein ganz meisterhaft gekelterter Chenin Blanc. Wir sind froh, Ihnen den Big Easy Chenin Blanc von Ernie Els endlich anbieten zu können, denn mit seinem exotisch fruchtigen und überaus knackigen Gewand macht er einfach Spaß.  

2004 eröffnete Profigolfer und Tiger Woods-Bezwinger Ernie Els seine Kellerei am Hang der Helderberg Berge in Stellenbosch. An seine Weine stellte Ernie Els große Anforderungen: Sie sollten »groß von Statur« sowie »sanft im Charakter« sein. Mithilfe von Winzer Louis Strydom keltert Ernie Els Weine mit eben diesen Eigenschaften, die heute in nahezu allen Bestenlisten der Welt zu finden sind.

Daten & Fakten

Erzeuger

Ernie Els Weine

Farbe

weiss

Geschmack

Trocken

Land

Südafrika

Region

Stellenbosch

Rebsorten Auflistung

Chenin blanc

Trinktemperatur

8-10 °C

Passend zu

Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Schwein, Vegetarisch

Alkoholgehalt

13.5 % vol

Restzucker

2.3 g/l

Gesamtsäure

5.4 g/l

Verschlussart

Schraubverschluss

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Weißwein

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Ernie Els Wines (Pty) Ltd, Annandale Road 7600 Stellenbosch South Africa

EAN

6009807940759

Artikelnummer

912359

Ernie Els Weine
Wer von sich behaupten kann, den Über-Golfer Tiger Woods bezwungen zu haben, ist sowieso schon Weltklasse. Ernie Els reichte dieses Superlativ jedoch nicht aus. Also schickte sich der südafrikanische Spitzengolfer an, sein Wein-Hobby zu ähnlichen Höhen zu treiben. Und was sollen wir sagen: Die Produkte von Ernie Els Weine sind ein echtes Hole-in-one. Auch ganz ohne Promi-Bonus!