2019 Bouchard Père & Fils Pommard
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Beurteilung
leuchtend hellrote Farbe im Glas, ausladende Aromenen von getrockneten Kirschen, frischen Erdbeeren und Anklänge von Kaffee und Toast, langer und intensiver Abgang.
Empfehlung
zu fein gebratenem Fleisch, Enten- und Gänsebraten sowie deftigen Aufläufen
Beschreibung
Der Bouchard Père & Fils Pommard AOC ist ein fruchtiger, imposanter und harmonischer Tropfen. Seine leuchtend hellrote Farbe im Glas und das Bukett mit reichen Aromen von getrockneten Kirschen, frischen Erdbeeren und Noten von Kaffee und Toast überzeugen ebenso, wie der lange und intensive Abgang. Die kleine Gemeinde Pommard und Département Côte d’Or werden in einem Atemzug genannt – was bereits auf die hohe Bekanntheit von Pommard schließen lässt. Es liegt im nördlichen Teil von Côte de Beaune, die vor allem für exzellenten Pinot Noirs bekannt ist. Die Domaine Bouchard Père & Fils hat mit diesem langlebigen Pommard dem Ruf des Terroirs alle Ehre gemacht.
Auszeichnungen
91-93 Punkte von Robert M. Parker Wine Advocate 2019
»Incorporating an appreciable percentage of whole bunches, the 2019 Pommard 1er Cru bursts with notes of peonies, plums, orange rind, sweet red berries and raw cocoa. Medium to full-bodied, ample and velvety, it's supple and precise, with an ample core of perfumed, sapid fruit.«
Robert M. Parker Wine Advocate
Robert Parker gilt als einer der einflussreichsten Weinkritiker der Welt und hat mit seinem 100-Punkte-Bewertungssystem die Weinszene revolutioniert. Seine Leistungen haben ihn zum Wein-Guru gemacht. Parker legte nicht nur Wert auf die Vergabe von Punkten, sondern auch auf ausführliche Verkostungsnotizen und detaillierte Beschreibungen der Weine. Seine Expertise spiegelte sich in präzisen und eindrucksvollen Bewertungen wider.
Kundenmeinungen
Kundenmeinungen
Daten & Fakten
Erzeuger
Bouchard Père & Fils
Farbe
rot
Geschmack
Trocken
Land
Frankreich
Region
Burgund
Rebsorten Auflistung
Pinot Noir
Trinktemperatur
16-18 °C
Passend zu
Käse, Lamm, Rind, Schwein, Vegetarisch, Wild
Alkoholgehalt
13.5 % vol
Restzucker
1.6 g/l
Gesamtsäure
5.2 g/l
Verschlussart
Naturkorken
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Rotwein
Inhalt (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Bouchard Pere & Fils, Rue Saint-Vincent F-21420 Savigny-Les-Beaunes
EAN
3337694099278
Artikelnummer
102207
Bouchard Père & Fils
Bouchard Père & Fils: ein Goliath mit JuwelenstatusNormalerweise gilt im Weinbau eine ungeschriebene Regel: Die besten Tropfen kommen meist von kleinen Gütern, die sich jeder einzelnen Flasche mit mehr Zeit und Hingabe widmen können. Wer jedoch die Weine von der Domaine Bouchard Père & Fils aus der Côte d’Or kennenlernt, wird eines Besseren belehrt, denn: Eines der ältesten Häuser Frankreichs mit einem weit verzweigten Angebot liefert Juwelen, die in ihrer Güte oft sprachlos machen.