Unser Tipp zu Schweinefilet vom Grill!
"Weingut des Jahres 2011 - Die Weine von Elena Walch kombinieren Frucht und Eleganz und sind von großer Persönlichkeit!" Duemilavini
_x000D_Der Elena Walch Lagrein ist eine liebevolle Widmung an die ausschließlich in Südtirol beheimateten Traube Lagrein. Mit diesem edlen Troffen beweist Elena Walch neben ihrem Drang nach Veränderungen auch Gespür für das traditionsreiche Erbe ihrer Heimat. Der Lagrein von Elena Walch finden auf den schottrigen, sandigen Böden oberhalb des Kalterersees den idealen, warmen Standort, um zu wahrer Größe heranzureifen.
_x000D_Mit einem tiefen, dunklen Granatrot verführt der Elena Walch Lagrein Selezione das Auge, während sich in der Nase intensive, schon fast verschwenderische Beerenfrüchte entfalten. Am Gaumen zeigt sich ein sehr gelungenes Zusammenspiel von üppiger Frucht, dezenter Würze und weichen Tanninen. Der Lagrein Selezione vom Südtiroler Weingut Elena Walch ist ein ausgesprochen charakterstarker Begleiter zu Wild, dunklem Fleisch und Käse.
Erzeuger
Elena Walch
Farbe
rot
Geschmack
Trocken
Land
Italien
Region
Südtirol
Rebsorten Auflistung
Lagrein
Trinktemperatur
16-18 °C
Passend zu
Huhn, Käse, Lamm, Rind, Schwein, Vegetarisch
Alkoholgehalt
13.5 % vol
Restzucker
3.4 g/l
Gesamtsäure
4.9 g/l
Verschlussart
Naturkorken
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Rotwein, Rotwein,vegan
Inhalt (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Elena Walch GmbH, A. Hofer 1 39040 Tramin (BZ)
Artikelnummer
101833
