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Welche Weine gibt es bei Elena Walch?
Das Weingut Elena Walch legt den Fokus sowohl auf die klassischen Rebsorten Südtirols als auch auf die internationalen Trauben. Heimische Sorten wie der aromatische Gewürztraminer, der elegante Pinot Grigio und der kräftige Lagrein profitieren hier vom Mix aus alpinem und mediterranem Klima – die perfekte Grundlage für Weine bester Qualität.
Bei den Weißweinen ist der Chardonnay »Cardellino« ein echtes Highlight, mit saftigen Fruchtnoten, die sofort Lust auf mehr machen. Der Vigna Castel Ringberg Sauvignon Blanc punktet mit seiner Frische und knackigen Säure – genau das Richtige für Fans von lebendigen Weißweinen. Auch die Rotweine haben es in sich: Der Lagrein Riserva Vigna »Castel Ringberg« überzeugt mit intensiven Aromen und kräftiger Struktur, während der Elena Walch Merlot durch seine weiche, samtige Textur zu begeistern weiß.
Nicht zu vergessen: Elena Walch bietet auch Rosé- und leichte Rotweine. Der Kalterersee Classico Superiore »Per Se« ist ein fruchtiger, unkomplizierter Rotwein, der perfekt für gesellige Runden passt. Bei Elena Walch erleben Sie die ganze Vielfalt Südtirols. Dazu Terroir, Tradition und die Frische der Höhenlagen.
Wo liegt das Weingut Elena Walch?
Das Weingut Elena Walch liegt im malerischen Tramin an der Südtiroler Weinstraße, der Heimat des Gewürztraminers. Die Region blickt auf eine lange Weinbautradition zurück, die bis in die Antike reicht. Mit seiner besonderen Kombination aus alpinen und mediterranen Einflüssen hat sich Südtirol zu einem der renommiertesten Weinbaugebiete Italiens entwickelt und daran hatte die Winzerin Elena Walch großen Anteil.
Elena Walch brachte nämlich frischen Wind in den Südtiroler Weinbau. Nach ihrer Heirat in eine der ältesten Winzerfamilien führte die gelernte Architektin moderne Ideen in die traditionelle Weinproduktion ein und das Weingut an die Spitze der Region. Heute leiten ihre Töchter Julia und Karoline das Gut, das mit Spitzenweinen wie dem Elena Walch »Beyond the Clouds« auch international für Aufsehen sorgt.
Was ist das Besondere an Elena Walch Weinen?
Das Besondere an den Weinen von Elena Walch liegt in einem tiefen Bezug zum Terroir. Das heißt, die Weine sind individueller Ausdruck des Bodens, des Klimas und der sorgfältigen Arbeit im Weinberg – über das ganze Jahr. Das Weingut bewirtschaftet 60 Hektar Rebfläche, darunter die renommierten Lagen Castel Ringberg und Kastelaz, die zu den besten in Südtirol gehören. Sie bieten ideale Bedingungen für den Anbau von Rebsorten wie Gewürztraminer, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Merlot. Die klimatischen Verhältnisse, geprägt von viel Sonne und kühlen Nächten, tragen dazu bei, dass die Weißweine frisch und fruchtig, die Rotweine konzentriert und samtig schmecken.
Die Lage Kastelaz, oberhalb von Tramin gelegen, ist besonders für ihre nach Süden ausgerichteten Hänge bekannt, die eine optimale Sonneneinstrahlung gewährleisten. Diese Lage ist ideal für den Anbau von Gewürztraminer, der hier besonders aromatisch gedeiht. Auch der Kalterer See, in dessen Nähe sich die Lage Castel Ringberg befindet, beeinflusst das Mikroklima positiv und sorgt für eine milde Temperierung der Weinberge. Die Böden dieser Lagen sind von alter moränischer Herkunft, bestehend aus Sand, kalkhaltigem Kies und Ton, was sie besonders geeignet für den Anbau von Rebsorten wie Pinot Grigio und Lagrein macht.
Wie ihre Mutter legen Julia und Karoline zudem einen besonderen Fokus auf die Nachhaltigkeit im Weinbau. So produzieren sie unter anderem eigenen Kompost, mit dem sie den Humusgehalt und die Bodenaktivität verbessern. Sie verzichten auf Herbizide und erhalten ganz bewusst Trockensteinmauern und Hecken als Lebensraum für Kleinsttiere. Das Laubdach halten sie offen, sodass die Luft gut zirkulieren kann und das Risiko der Reben für Pilzkrankheiten möglichst niedrig bleibt. Zudem werden alle Trauben sorgsam per Hand gelesen.
Diese Kombination aus Klima, Boden, Tradition und dem Sinn für Nachhaltigkeit macht die Weine von Elena Walch so einzigartig und begehrt.
Elena Walch Wein Angebote
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