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Rebsorten Auflistung

Tim Atkin

»Change of blend, style in 2021. Pinotage now partnered with merlot 22% for some fruity flesh, cab 17% firming structure (previous included cab franc). Ripe, good freshness to balance but lacks depth of 2020 (4.5 stars, 94 pts), hint bitterness in grippy tannins. WO Stellenbosch.«

John Platter

<h2>Kometenhafter Aufstieg</h2><p>Südafrika als Kap der guten Weine zu bezeichnen ist durchaus keine Übertreibung. Das Land am unteren Ende der Welt profitiert nämlich von einzigartig vielseitigen klimatischen Bedingungen. Direkt an der Küste nehmen die Reben das salzige Aroma der Meeresbrise auf und erhalten durch mineralreiche Böden einen frischen Dreh. In Richtung des Landesinneren wechseln sich trockene, sonnige Hochebenen mit saftigen Tälern ab, die dennoch niemals zu weit vom Meereseinfluss entfernt sind. Entgegen der Vorstellungen vom trockenen Wüstenkontinent ist Afrika besonders an seiner südlichen Spitze so fruchtbar wie es sich die Winzer nur wünschen können. Dass sich dieses Naturerbe zu schützen lohnt, wurde auch seitens der Regierung erkannt. Ein verbindliches Nachhaltigkeitsprogramm für die Weinbauregionen sorgt für eine perfekte Bewirtschaftung unter ökologischen Gesichtspunkten und achtet die speziellen Eigenschaften der teils uralten Böden. Da all diese Grundbedingungen aber kaum allein für den kometenhaften Aufstieg von Wein aus Südafrika verantwortlich sein können, muss es wohl an den Winzern liegen, dass Produkte vom Kap auch im Falstaff (01/2016) ob ihrer steilen Karriere gelobt wurden. Und diesen Eindruck können wir nur bestätigen. Bei unseren Besuchen auf Traditionsgütern wie Laborie, Danie de Wet oder Stellenrust sind wir immer wieder überrascht, mit welcher Leichtigkeit und Spielfreude die Winzer althergebrachte Traditionen in ihren Grenzen austesten. Da werden eigentlich schwere Sorten so leicht komponiert, dass sie plötzlich ein neues Gesicht zeigen. Dort werden klassische Cuvées neu interpretiert und ein Charakterzug der Reben unterstrichen, der sonst in der zweiten Reihe steht.</p>

<h2>Die anderen Big Five</h2><p>Ähnlich vielfältig wie die Klimate sind die Rebsorten, die in Südafrika kultiviert werden. Mit Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot und Shiraz sind die Global Player des Weingenusses hier in ihrer besonders saftigen Natur zu finden. Die Big Five der Reben werden durch eine Spezialität komplettiert, die es fast nur noch in Südafrika gibt: Pinotage. Die frühreifende Sorte mag es trocken und heiß – klar, dass sie hier hervorragend gedeiht. Dass es ihr auf ein sehr spezielles Verhältnis zwischen Hitze und Trockenheit ankommt, zeigen gescheiterte Anbauversuche in Australien und Argentinien - ein weiterer Beweis dafür, dass Wein aus Südafrika eine echte Ausnahmeerscheinung ist. Pinotage – besonders zu empfehlen als sortenreine Komposition – ist äußerst vollmundig und fruchtig. Typische Pflaumennuancen mit einem Anklang von Beeren bestimmen das Aromengerüst. Beherrschten früher eher widrige Kopfnoten und recht rumpelige Tannine das Bild, haben die südafrikanischen Winzer heute ihrer Signatursorte einen rauchigen, fein samtigen Grundton abgerungen. Gerade diese oft als Rauchspeckaroma bezeichnete Nuance macht den Pinotage so unverwechselbar.</p>

<h2>Der Schlüssel zum Erfolg</h2><p>Auch die feine Säurestruktur der Weine aus Südafrika ist ein Schlüssel zu ihrem Erfolg – und eines der Markenzeichen der dortigen Winzerkunst. Wo die Säure fein perlt, kommen die anderen Aromen viel besser zum Tragen und das gesamte Produkt ist angenehm zugänglich. Sollten wir bei Club of Wine ein Schlagwort für das Angebot aus Südafrika finden, wäre „zugänglich“ genau das richtige Attribut. Das gilt sowohl für gut durchgereifte Jahrgänge, die mit ihrer Aromenfülle für ein wahres Gaumenfeuerwerk sorgen, als auch für junge Tropfen, die in geselliger Runde einfach Spaß machen. Ein ganz besonderes – und äußerst exklusives – Angebot sind die Produkte unserer Ruyter’s Bin-Serie. Diese Tropfen sind ein Beweis für unsere enge Zusammenarbeit mit den Winzern Südafrikas. Jedes Jahr werden die besten Partien eines Weines aus den Weinregionen wie Paarl, Stellenbosch und Western Cape in den ganz speziellen „Ruyter´s Bin“-Fässern separat gelagert und sorgfältig ausgebaut. So zeigt jede neue Serie einen überzeugenden Querschnitt durch den Weinbau Südafrikas und ist außerdem das perfekte Einstiegsangebot für Entdecker, die sich erstmals auf den Weg zum Kap der guten Weine machen.</p>

Südafrika

eLabelTitel

Trocken

<p>Die Pinotage verträgt das heiße trockene Klima am Kap sehr gut und bekommt dadurch die nötige Kraft und Fülle. Die hohen Mostgewichte, die die Pinotage erzielt, bringen alkoholstarke und dennoch elegante Weine hervor. Die typischen Aromen eines Pinotages sind Holunderbeere, Brombeere und Pflaume, oft auch in Form von gekochten Früchten mit einer süßlichen Note von Banane. Im Holzfass ausgebaute Pinotage-Weine zeigen auch Noten von Schokolade, Vanille, Mocca und Gewürzen.</p><p>In unserem Wein Online Shop haben wir viele köstliche Vertreter des Pinotage aus Südafrika für Sie versammelt. Darunter ist auch ein ganz besonderer Wein aus dem Anbaugebiet Stellenbosch. Unter dem Namen Ruyter´s Bin Pinotage finden Sie im Club of Wine einen exklusiv abgefüllten Wein aus erlesenen Trauben. Überzeugen Sie sich selbst von der tiefen Kraft dieser einmaligen Weine.</p>

Pinotage

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Weltklasse Weine aus Stellenbosch

Von einer Vision zur IkoneAlles begann 1964, als Norma und Stan Ratcliffe aus einer alten Obstfarm ein Weingut formten. Norma – heute bekannt als die »First Lady vom Kap« – war eine der ersten Winzerinnen Südafrikas und prägte mit Mut, Talent und einer gehörigen Portion Pioniergeist das Gesicht des modernen Kapweinbaus. Unter ihrer Führung wurde Warwick zum Synonym für Qualität und Charakter – und mit dem legendären »La Femme Bleu Cabernet Sauvignon« begann eine Erfolgsgeschichte, die bis heute anhält.Neue Generation, gleiche LeidenschaftNach Normas Ära übernahm ihr Sohn Mike Ratcliffe das Ruder und brachte Warwick mit frischen Ideen und internationalem Anspruch auf das nächste Level. Gemeinsam schufen Mutter und Sohn mit dem »Three Cape Ladies« den ersten echten Cape Blend – eine Cuvée, die den südafrikanischen Stolz Pinotage mit edlen Bordeaux-Sorten vereint. Seit 2018 sorgt Christiane von Arnim dafür, dass Warwick seinen innovativen Geist behält – modern, nachhaltig und mit einem klaren Blick nach vorn.

Wein von Warwick Estate bei Club of Wine: die GeschichtenerzählerDass wir es bei Wein vom Warwick Estate mit einer ganz besondere Kategorie zu tun haben, zeigen schon die ungewöhnlich bildhaften Namen der Weißweine und berühmten roten Cuvées: Die »Three Cape Ladies« und die »First Lady« erzählen die Geschichte der »Warwick Estate Trilogy«. Klingt ein wenig außerhalb der Norm? Zu Norma passt es.Denn Norma Ratcliffe war bereits in ihren Weinanfängen ein Phänomen. 1964 kauften sie und ihr Mann Stan das Land des Warwick Estate, pflanzten die ersten Cabernet Sauvignon-Reben – und waren erst einmal mit ihrem Latein am Ende. Doch Norma dachte gar nicht daran, sich ins Bockshorn jagen zu lassen und studierte in Eigenregie die Weinbaukunst. Ihre Reisen führten sie auch nach Bordeaux und zurück in der südafrikanischen Wahlheimat feilte sie so lange an ihren Produkten, bis 1984 der erste wirklich überzeugende Tropfen auf den Markt kam.Was danach folgte, war eine Bilderbuchkarriere und ein Zeichen für die feminine Note im Weinbau. Sie ebnete als eine der ersten Winemaker-Ladies den Weg für weitere Karrieren, wurde als erste Frau in die Cape Winemakers Guild aufgenommen und hat zudem eine eigenen Weinkategorie entscheidend mitbegründet: die Cape-Cuvées. Mit fast zwanzig Jahren Erfahrung im Weinbereich trat Christiane von Arnim im Jahr 2018 als Leiterin des Weinguts die würdige Nachfolge der Familie Radcliffe an.

Damenwahl und erste Wahl: die Weine von Warwick EstateDie Warwick Estate »Trilogy« ist eine typische Bordeaux-Blend mit einer südafrikanisch spritzigen Komposition aus Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot. So weit, so regionstypisch überzeugend und entsprechend hoch bewertet. Wer jedoch das Besonders des Warwick Estate sucht, verlegt sich auf die Damenwahl und richtet seine Aufmerksamkeit auf den Warwick Estate »Three Cape Ladies«.Bei dieser Cuvée wird die Bordeauxtradition, die für Südafrika so entscheidend ist, komplett neu interpretiert. Der Schwerpunkt verschiebt sich vom Vorbild auf den Sprössling. Verantwortlich dafür ist natürlich Pinotage, die südafrikanische Traube schlechthin. Man kann Norma zwar nicht nachsagen, diese Cuvée erfunden zu haben, doch für ihre Perfektionierung zeichnet sie schon verantwortlich. Und wer wissen will, wie die »erste Dame« des südafrikanischen Weinbaus zu Ehren kam, probiert den Warwick Estate »The First Lady« Cabernet Sauvignon, den Sohn Mike Ratcliffe, bis 2017 Besitzer des Warwick Estate, als Denkmal für seine Mutter und die Geschichte des Gutes gesetzt hat.Das illustre Personal des Romans namens Warwick Estate wird durch »Professor Black« komplettiert, einen überaus eleganten Sauvignon Blanc, der nach dem ehemaligen Besitzer des Pfirsichhains benannt ist, welcher für die ersten Reben der Sorte auf dem Weingut weichen musste. Sie entdecken Pfirsich im Bukett? Dann liegen Sie goldrichtig!Auf dem Warwick Estate ist Wein eine Sache des Teilens. Und des unprätentiösen Genusses. Wenn Sie also Warwick-Weine online bestellen, dann sollten Sie sich ihre liebsten Gäste einladen. Ob es dabei auch kulinarisch zur Sache geht, ist ganz Ihnen überlassen. Denn auch das ist ein Motto auf dem Warwick Estate: Wein ist ein Kunstwerk in sich, Food Pairing funktioniert sowieso nebenbei.

Warwick Estate

Stellenbosch

SAP Artikelnummer

Breite

Bruttogewicht

sapEANFlasche

Gesamtsäure

Höhe

Länge

Nettogewicht

Rebsorte(n)

Restzucker

2021 Warwick Estate »Three Cape Ladies«

»Cab franc (50%) shines through 2020 with its energy, spice intensity; partners, cab (44%) & merlot, provide shoulder & ripe flesh, creating a trilogy of refinement & class. Oak, 43% new, beneficial accessory.«

Merlot

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2020 Warwick Estate »Trilogy«

Nachhaltigkeit

NachhaltigkeitVEGAN

»A structured and juicy malbec that shows nicely baked, smoky cherries, violets, grilled spices and dried herbs. Quite succulent and vibrant on the tight, full-bodied palate. Full of fruit in the finish. Tannins are firm but digestible. Vegan. Drinkable now, but better from 2025.«

James Suckling

»This is a blend of malbecs from different vineyards and altitudes. The base is 60% from vineyards at 2,300 meters in Colomé, 25% comes from the El Arenal Vineyard, at 2,300 meters, 10% comes from vineyards at 3,100 meters in Payogasta, and the remaining 5% is from Cafayate, at 1,700 meters above sea level. 300,000 bottles were made of this red, and it's the house's workhorse—a juicy malbec generous in ripe red fruits and some herbal touches in a medium body, with firm tannins and good depth of fruit. An excellent example of high-altitude malbec.«

Descorchados

»Elegant aromas of tobacco, minty dark fruit and hints of smoke. Full and rich on the palate, very persistent finish.«

Decanter World Wine Awards

Argentinien

Malbec

136446 - Colome Estate Malbec Argentinien

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Dem Himmel so nah

Bodega Colomé - das richtige Weingut für Höhenflieger und GipfelstürmerFür Donald Hess – zu Lebzeiten Weinguru, Schweizer Selfmade-Man und Kunst-Mäzen – war das Beste von der Spitze gerade gut genug. Schon deshalb war es eigentlich klar, dass er die Bodega Colomé in Salta mit Liebe zur Natur Argentiniens für sich entdecken und ausbauen würde. Schließlich wachsen die Trauben hier auf den höchsten Weinbergen der Welt. Mit seinen Erzeugnissen der Bodega Colomé, die Sie bei Club of Wine bestellen können, widerlegt sein Vermächtnis eindrucksvoll scheinbare Grenzen des Möglichen: typisch Donald Hess eben.

Oben ist die Luft dünner - und bei Bodega Colomé sehr geschmacksintensivHat es Sie schon einmal auf über 3.000 Meter über dem Meeresspiegel verschlagen? Falls nicht: Da oben ist die Luft äußerst dünn. Allein aus diesem Grund schüttelten Kollegen und Ansässige sicher ungläubig den Kopf, als Donald Hess damals samt Ehefrau nach Salta in Argentinien kam, um die Bodega Colomé mit Weinbergen auf über 3.000 Metern zu kaufen und neu auszurichten.Hess kannte aber eines ganz genau: die unwahrscheinliche Anpassungsfähigkeit von Reben. Dieses Wissen hat er bereits auf der ganzen Welt unter Beweis gestellt. Ihm gehörten mit der Hess Collection Winery die besten Lagen im Napa Valley in Kalifornien, er konturierte das neue Südafrikabild in Sachen Wein mit dem Glen Carlou Estate. Auch in Australien war er mit den berühmten Peter Lehmann Wines an der Spitze vertreten.Argentinien mit den einzigartigen Terroirs und dem wunderbar gegensätzlichem Tag- und Nachtklima fehlte bis vor wenigen Jahren noch in seiner exklusiven Sammlung. Aber Hess wäre nicht er selbst gewesen, wenn er dabei nicht neue Wege gegangen wäre. Dann also mit dem Weingut Bodega Colomé, das bereits 1831 gegründet wurde und über uralte Rebstöcke klassisch argentinischer Trauben verfügt.Dass die Reben auf teilweise über 3.000 Metern wachsen, hat natürlich einen Grund. In der klaren, reinen Bergluft der Anden sind die Reben erstens der Sonne viel näher, zweitens sind die für die Reife wichtigen Temperaturunterschiede viel nuancierter und drittens gibt es auf dieser Höhe die reinsten Böden, die sich ein Weinbauer nur wünschen kann. Doch allein schon die Aussicht und Ruhe in dieser Umgebung lohnt den Aufstieg.Unter dieser Prämisse – Natur in reinster Form – ist die Bodega Colomé auch ganz auf naturnahe Selbstversorgung ausgelegt. Die Stromzufuhr erledigt ein eigenes Wasserkraftwerk, das die Biodynamik der einzigartigen Landschaft im Blick behält. Ökologischer (und geschmackvoller) kann man Spitzenwein also kaum erzeugen. Das bestätigt zum Beispiel der Spiegel, für den die Bodega Colomé der perfekte Ort ist, »um ungewöhnliche Dinge zu entwickeln«.

So schmecken SpitzenleistungenWas passiert mit einem Wein, wenn er unter solchen Bedingungen von der Rebe in die Flasche kommt? Fragen wir doch einfach Robert M. Parker, der regelmäßig für die Weine der Bodega Colomé höchste Punktzahlen vergibt. Oder den Wine Spectator, welcher die Bodega zur besten des Landes kürte. Oder noch besser: Sie schmecken es selbst.Neben diesen zahlreichen Auszeichnungen ist das Weingut 2019 unter die Top 50 der »World’s Best Vineyards« gewählt worden. Mit einer solchen Auszeichnung kann das Weingut zurecht von sich behaupten, einer der eindrucksvollsten Orte für Wein zu sein. Mitglieder dieses Rankings bieten die besten Weinerfahrungen der Welt: es zählt der Rundum-Eindruck, wo man die schönsten Erlebnisse mit Wein, gemeinsam mit vielen anderen Komponenten haben kann, wie das Ambiente, Essen oder die Architektur und vieles mehr. Die Bodega Colomé hat sich ganz auf das argentinische Terroir eingerichtet und zeigt dies natürlich mit rotem Malbec und weißem Torrontés. Gerade der Colomé Reserva als 24 Monate gereifter Malbec aus neuen französischen Fässern ist eine dicht gewebte, sortenreine Ausnahmeerscheinung. So vollmundig und intensiv, mit überaus starken Fruchtnoten und delikater Würze gebaut, erleben Sie Malbec nur selten. Das gilt auch für den Colomé Estate Malbec, der mit seinen cremigen Noten für jenes spritzige Wohlgefühl am Gaumen sorgt, für das wir und unsere Kunden Argentinien so sehr lieben.

Bodega Colomé

Salta

2021 Colomé Estate Malbec

»Ruby purple. Blackberry and prunes on the rich nose. Full and ripe on the dark berry palate with a sour cherry note on the plum and tobacco aftertaste. Structured and complex. Drink through 2030.«

Gilbert & Gaillard

»Typical varietal heft, added to vintage’s signature ripeness, make Stellenbosch-sourced 2019 an object of awe. Impossibly concentrated black fruit, with iron minerality & leathery tannins. Time in older barrel & in bottle have fused the elements well.«

Petit Verdot

918610 - KWV The Mentors Petit Verdot Stellenb SA

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Der Maßstab für südafrikanische Weine

Weltbekannte Weine seit 1918Wenn es einen Grund dafür gibt, dass Wein aus Südafrika inzwischen internationales Gewicht hat, dann heißt dieser Grund KWV. Entstanden als regulatorische Instanz gegen den Preisverfall, ist die Kooperatieve Wijnbouwers Vereniging heute zum einen Weinerzeuger, zum anderen aber immer noch der Qualitätsmaßstab für die offensive Perfektion südafrikanischer Weine.

Wein von KWV bei Club of Wine: gemeinsam stärkerWenn wir heute den Hauptsitz der KWV in Paarl am Westkap besuchen, umweht die weißgetünchten Häuser inmitten üppiger südafrikanischer Vegetation immer noch ein Hauch der Gründerjahre. 1918 erkannten die südafrikanischen Weinbauern, dass es der Qualität ihrer Produkte nicht gerade half, wenn jeder für sich arbeitet und es keinerlei Maßstäbe für einen perfekten Wein mit Südafrika-Charakter gibt. Die KWV änderte dies und sorgte für einen strukturierten Handel, Mindestpreise und der Qualität zuträglichen Erntemengen. Wandelte sich der Status 1997 zu einer ganz normalen Erzeugergruppe, blieben die Grundsätze dennoch gleich – und der Einfluss der KWV als wichtigster südafrikanischer Erzeuger von Qualitätsweinen ist seitdem noch weiter gestiegen. Auch die Tatsache, dass die ehemalige Kooperative die größte Winzergenossenschaft der Welt ist, schlägt sich im Angebot nieder: Wie es sich für einen mustergültigen Vorreiter gehört, bilden die Weine von KWV das Beste ab, was das Land am Kap zu bieten hat. Dass die vorbildliche Arbeit der Genossenschaft weltweit geschätzt wird, bezeugt auch die Auszeichnung zur beliebtesten Weinmarke Südafrikas, die aus einer 2019 von Drinks International durchgeführten Umfrage hervorging.

Wein von KWV online bestellen: ein bisschen mehr SuperlativeAls Experte für Weine aus Südafrika fällt es uns recht schwer, beim Angebot von KWV nicht in die üblichen Superlative zu verfallen. Denn spätestens, wenn wir wieder vor einem der fünf größten Weinfässer der Welt in den Kellern von Paarl stehen und perfekte Kap-Tropfen verkosten dürfen, müssen wir einfach in höchsten Tönen loben. Mit Rebsorten wie Cabernet Sauvignon oder Chardonnay finden Sie bei KWV den perfekten Einstieg in das Sortiment. Überhaupt sind es die sortenreinen Klassiker, in denen Sie die einzigartige Verbindung der südafrikanischen Weinkunst vom Western Cape bis Stellenbosch erleben: Echter New World-Charme trifft auf ein bewusstes Händchen für die über 350-jährige Weintradition am Kap. Wollen Sie sich der ganzen Kraft der Weinregion Western Cape öffnen, muss es ein Abraham Perold „Op die Berg“ sein. Dieser sensationelle Rotwein aus uralten Shiraz-Rebstöcken kommt direkt von den Hängen des Paarl Mountain. Mit seiner langen Reifezeit in Fässern und Flasche bringt er Fülle, Dichte und Würze ins Glas und zeigt Ihnen in der konzentrierten Form, was uns bei Weinen von KWV so gefangen nimmt.

Paarl

2020 KWV »The Mentors« Petit Verdot

Chenin Blanc

922139 - KWV The Mentors Chenin Blanc Paarl SA

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Western Cape

2021 KWV »The Mentors« Chenin Blanc

ELabelZutatenverzeichnis

Mundus Vini

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Mendoza

2024 Trivento Reserve Malbec

Pinot Noir

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Leitfigur einer neuen Weingeneration

Paul Clüver - Visionär, Wegbereiter und Innovator des südafrikanischen WeinbausPaul Clüver ist einer der Architekten des modernen demokratischen Südafrika. Initiator der BEE (Ökonomische Ermächtigung der Schwarzen) im Weinbereich und vor allem einer der bedeutendsten Innovatoren im Kapweinbau der letzten Jahre - und das als Quereinsteiger!

Paul Clüver - Der Pionier von ElginAnscheinend erkannte Paul Clüver als einziger, welches Potential Elgin als Weinregion barg. Später wurde sie sogar zum Weltkulturerbe durch die UNESCO erklärt. Für erfolgreichen Weinbau in einer Region, welche durch den Atlantik gekühlt wird, bedarf es der richtigen Rebsorten. Daher pflanzte Paul gezielt Cool-Climate Rebsorten, wie Riesling und Pinot Noir an. Dank des kühlen Klimas sind die Weine schlank, filigran und besonders elegant. So verschwanden die kritischen Stimmen ganz von allein und die Weine stehen für sich selbst.Elgin hat als ehemals bekannte Apfelbauregion einen wahren Aufschwung erfahren. Es hat sich zu einer richtigen Weinregion gemausert! Mitunter war Paul Clüver Wegbereiter dieser wunderbaren Entwicklung. Mit viel liebevoller Unterstützung durch seine Familie, zählt der Betrieb heute zur Spitze der südafrikanischen Weingüter. Die Eigenheiten und Einmaligkeit des Elgins schaffen sie immer besser in ihren Weinen auszudrücken. Aber davon sollten Sie sich selbst einen Eindruck verschaffen.

Paul Clüver

Elgin

2023 Paul Clüver Pinot Noir

»Pristine, apple, pear, citrus fruits, saffron spice. A complex layered intense flavour of fruit meshed with well judged oak.«

International Wine Challenge

»All the chardonnays wild fermented, this splendid 2022 in 25% new barrels, 9 months on lees. Sophisticated & suave, an effortless combination of purity & focus with restrained nut & baking spice aromas a foil for array of citrus blossom & flesh, creamy texture perked up by vibrant acidity. Constantly evolving, lingering, draws you in. Also in 1.5L, as Seven Flags.«

Chardonnay

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2022 Paul Clüver Chardonnay

»From 2 vineyards, classic 2021 with typical Simonsberg cassis & muscular richness, accessorised with cedar tones from new oak (33%). Combines refinement with structure for lengthy ageing. 22 months in barrique.«

Cabernet Sauvignon

915166 - Warwick Blue Lady Cab.Sauv. Stellenb. ZA

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Warwick Estate »The Blue Lady« Cabernet Sauvignon

2021 Warwick Estate »The Blue Lady« Cabernet Sauvignon

Cuvée

102149 - 2019 De Toren Z Stellenbosch ZA 6er Krt.

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Ein Stück des Himmels

De Toren und die Weine - der Inbegriff von RotElegant, modern und mit ganz viel Ambitionen. So ließe sich De Toren zusammenfassen – doch das würde es dennoch nicht ganz treffen. Denn das Weingut westlich von Stellenbosch, das sich ganz auf die Produktion von Rotweinen spezialisiert hat, ist für einige der sensationellsten Tropfen der letzten Jahre verantwortlich. Und das, obwohl die Geschichte erst 1999 beginnt – und bis heute bei Club of Wine weitererzählt wird.

Wein von De Toren - vom Ausbruch zum AufstiegDie Geschichte von Emil und Sonette den Dulk, die 1991 das Weingut De Toren, zu Deutsch „Der Turm“, gründeten, ist in der Weinwelt nicht selten: Entnervt und desillusioniert von ihrem alten Leben in Johannesburg, suchten sie in den Weinbergen am Hügel Polkadraai einen neuen Lebensinhalt. Was als niedliches Hobbyprojekt hätte scheitern können, wurde jedoch auch dank Winemaker Albie Koch zu einem Sensationserfolg. Der baut nämlich kräftig an der Reputation des Weinguts mit und fand in Emil den Dulk den perfekten Partner mit dem Auge fürs Detail.Statt sich an die Bedingungen des Weinbergs heranzutasten und sinnlos auszuprobieren, ging den Dulk die Sache von Anfang an analytisch an – von Bodenanalysen bis zur Rebenauswahl. So entstand schon früh die Überzeugung, dass Rotweine im Bordeauxstil zum wichtigsten und einzigen Merkmal des De Toren-Angebots werden sollten. Und der Weinenthusiast behielt recht: 1999 kamen die ersten Flaschen des mittlerweile legendären Fusion V auf den Markt und wurden fast umgehend zu absoluten Verkaufshits. Das rief Albie Koch auf den Plan, der durch seinen unermüdlichen Einsatz aus einer potentiellen Eintagsfliege eine wichtige Säule der Weinreputation Südafrikas machte.

Die Sensationen der Schwerkraft erleben mit Weinen von De TorenWer sich nach De Toren aufmacht, sieht schon von Weitem, warum das Gut so heißt. Der charakteristische weiße Turm, der neben dem Haupthaus aufragt, hat jedoch nicht nur dekorative oder Marketingzwecke. Er ist eines der Geheimnisse hinter den perfekten Cuvées aus der Hand von Koch, de Dulk und den engagierten Mitarbeitern der Farm. In diesem Turm versteckt sich ein Lift, der durch sein Gefälle dafür sorgt, dass Pumpen im Weinkeller nicht notwendig sind. Wo die Schwerkraft regiert, werden Trauben, Most und Wein so schonend behandelt, dass sie praktisch nicht anders können, als sich von ihrer besten Seite zu präsentieren. Auch dieses scheinbar kleine Detail zeigt, mit welcher Akribie Wein von De Toren erzeugt wird.Was hier ins Glas kommt, ist nichts weniger als der perfekte Beweis dafür, dass Bordeaux und Südafrika Geschwister im Weingeiste sind. Denn die Fusion V-Serie als Cuvée der wichtigsten Bordeauxtrauben ist in jedem Jahrgang so überzeugend facettenreich, wie es für die Sensationen aus dem Bordeaux sowieso schon immer gilt. Ginge die französische Weinregion morgen unter, wäre die Weinwelt dank der Produkte von De Toren also vor dem schlimmsten bewahrt. Dabei legen auch wir bei Club of Wine immer Wert darauf, die großen Fusion V – ebenso wie die kleineren Brüder aus der Z-Serie – nicht als Imitationen zu etikettieren, sondern ihren typisch südafrikanischen, würzigen Schmelz zu betonen. Dass wir damit goldrichtig liegen, zeigen die hohe Nachfrage nach unserem Sortiment von De Toren, die überragenden Kritiken des Weinadels und die genüsslichen Gesichter, in die wir bei jeder Verkostung schauen dürfen.

De Toren

2019 De Toren »Z«

»Incredible purity of fruit in the nose, offering crushed, perfectly ripe blackberries and currants with raspberries and citrus. Some black licorice, too. It’s full-bodied with density, precision and gorgeously fine tannins. Great length going on for minutes. A blend of mostly Chanares with some old-vine fruit from Marchiori and Sengeretti. Such precision to this. Tight now. Try after 2026.«

152040 - Vina Cobos  Cobos  Malbec  3er HK

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Absolute Weltspitze aus Argentinien!

Paul Hobbs - Ein Pionier des argentinischen Weins - Grandiose Weine, die begeisternWer Argentinien als Weinland immer noch nicht ernst nimmt, übersieht eines der wichtigsten Zeichen für den kometenhaften Aufstieg: Jeder Star der Weinwelt, gleich welcher Provenienz, macht jetzt mit eigenen Produkten aus Argentinien von sich reden und sichert sich die besten Lagen. Zu den wichtigsten und ersten Abenteurern gehört Paul Hobbs, der mit Viña Cobos eines der Zugpferde der argentinischen Weinkultur aus der Taufe gehoben hat. Zusammen mit einem einheimischen Önologen-Ehepaar bringt er wunderbar grandiose Produkte in die Flasche, die auch unsere Kunden über die Maßen begeistern.

Von Kalifornien nach Argentinien ist es nur ein kleiner Schritt – wie bei Viña CobosWenn es um den Status als unterschätzte Weinregion geht, sind Kalifornien und Argentinien Brüder im Geiste. Denn beide Länder mussten lange an ihrer Qualität und am Image arbeiten, um überhaupt international ernst genommen zu werden. Selbst im eigenen Land galten die Propheten eines neuen Weinzeitalters lange Zeit nicht viel. Schon deshalb wirkt es vollkommen natürlich, dass mit Paul Hobbs ausgerechnet ein früher Star der kalifornischen Weinszene erste Gehversuche im einmaligen Hochland Argentiniens unternahm.Bereits 1999 tat er sich mit dem argentinischen Önologen-Ehepaar Andrea Marchiori und Luis Barraud zusammen, um die Kellerei Viña Cobos in Mendoza zu gründen. Damals produzierte Argentinien nur für den heimischen Markt und die internationalen Versuche wurden eher belächelt. Hobbs’ natürliche Kreativität, die ihm auch von Robert M. Parker bescheinigt wurde, half jedoch, das Potential der Region bzw. der Produkte auf internationales Niveau zu heben; die beiden Argentinier im Bunde sorgten für das charakteristische argentinische Gerüst an fruchtiger Fülle im Wein.Eine solche Verbindung konnte gar nicht anders, als ein durchschlagender Erfolg zu werden. Und was für einer: 934 Parker-Punkte können aktuell die zehn besten Weine des Gutes Viña Cobos für sich verbuchen. Standard, sagen Sie? In einem Jahrgang, entgegnen wir. Das gelingt so nur selten, selbst in etablierten Regionen. Wie für Hobbs üblich, konzentriert er sich stets mit Bedacht auf das Beste, was ein Terroir hervorbringen kann. In Argentinien ist dies natürlich unzweifelhaft Malbec. Und bei Viña Cobos kommt dieser in jedem Jahrgang in seiner ausgesuchten Fülle daher.

Viña Cobos bei Club of Wine: Parforceritt durch die Malbec-EleganzZu Hobbs’ Signatur gehören vor allem hervorragende Einzellagenweine, die er auch für Viña Cobos ausgesucht überragend komponiert. Der Viña Cobos Malbec Marchiori Vineyard ist eine wahre Sensation, die unwahrscheinlich tief und üppig daher kommt und vielleicht der beste Malbec ist, den Argentinien zu bieten hat.Doch auch bei »simpleren« Kreationen – wenn man das für einen Malbec überhaupt sagen kann – bleibt nichts dem Zufall überlassen. Der Viña Cobos Felino Malbec zeigt sich etwas zugänglicher, leichtfüßiger und dennoch hinreißend lang. Das gesamte Angebot von Viña Cobos bei Club of Wine ist ein Parforce-Ritt durch die Eleganz des Malbec, die Sie sich entweder bei einem guten Essen oder solo zu erlesenen Anlässen zu Gemüte führen können.Ergänzt wird dieser argentinische Paukenschlag des Paul Hobbs durch den ebenso eindeutigen Viña Cobos Felino Cabernet Sauvignon sowie einen weichen Chardonnay in typisch argentinischer Lecker-Manier mit vielen Gourmand-Essenzen.Eigentlich haben wir überlegt, ob wir nicht auch noch schnell einen Weinberg in Argentinien kaufen sollten. Denn besseren, aufregenderen und im prächtigsten Sinne »neuen« Wein kann man jetzt fast nirgendwo finden oder zaubern. Dafür fehlt uns aber das ganz große Talent, weshalb wir diesen Vorstoß in ein neues Weinzeitalter lieber Stars wie Paul Hobbs überlassen – und uns selbst an den Ergebnissen laben.

Viña Cobos

2018 Viña Cobos »Cobos« Malbec - ab 3 Flaschen in der Holzkiste

»The 2020 Fusion V is a skillfully crafted blend of 53% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot, 13% Malbec, 12% Cabernet Franc and 5% Petit Verdot, boasting a 14.5% alcohol content. The wine reveals a dusty red-fruit profile mixed with mineral, pencil lead, graphite and dusty cherry undertones, enhancing its layered complexity. Medium to full-bodied, it is fresh, mineral-driven and complex, concluding with an earthy finesse and a mineral-laced finish. This wine would benefit from some additional time to mature, or it can be enjoyed now with food, enhancing its inherent qualities. Your patience will be rewarded.«

Robert M. Parker Wine Advocate

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2020 De Toren »Fusion V«

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Ein wahr gewordenes Wunder

Bodega Amalaya - die argentinischen Weine des Donald HessDas Wort Tycoon war für Donald Hess gerade richtig. Denn der Weinmagnat mit herausragenden Gütern auf der ganzen Welt war eine der leuchtendsten Figuren der Weinerzeugung. Auch mit seinem Faible für erlesene Kunst hat der Schweizer bewiesen, dass er dem Genuss rund um den Wein noch einige Facetten hinzufügen konnte. Die Bodega Amalaya – und der Wein, den Sie bei uns bestellen können – ist dabei ein Beweis der visionären Kraft, die Donald Hess bei all seinen Unternehmungen antrieb.

Unmöglichkeiten gab es für Donald Hess nicht – die Bodega Amalaya ist der BeweisBevor Donald Hess kam, war das Cafayate Valley in der Provinz Salta für viele Weinbauern nur eine karge Wüstenlandschaft – optisch reizvoll, aber weinbautechnisch eine Katastrophe. Was müssen die Einheimischen gelacht haben, als Hess hier begann, ein Weingut zu errichten. Erst legte er die Bodega Colomé an, dann folgte die Bodega Amalaya. Diese erhielt ihren Namen als Ausdruck der Tatsache, dass Hess Visionen hatte, wo andere nur Hindernisse sahen. Denn Amalaya heißt so viel wie »Hoffnung auf ein Wunder«. Mit Wunderglaube hat der Erfolg der Weine der Bodega allerdings nichts zu tun. Sondern viel mehr mit dem Gefühl für Wein, das Hess bereits auf der ganzen Welt bewiesen hat. Die Weine der Bodega Amalaya reifen auf argentinisch-typischen exorbitanten Höhenmetern in einem trockenen, eher kargen Boden. Der bietet jedoch wunderbare Mineralität. Und die charakteristischen Schwankungen zwischen Tag und Nacht sorgen für eine lange, aromatisch wertvolle Reife. Gerade die roten Reben Malbec, Syrah und sogar Cabernet Sauvignon entwickeln sich hier zu vollmundigen Kraftpaketen – ob nun trotz, wegen oder mithilfe der Mikroklimate und Umweltbedingungen ist für den Genuss erst einmal nebensächlich.

Wein von Bodega Amalaya - selbstbewusst unwahrscheinlichEs mag für das Selbstverständnis des verstorbenen Donald Hess sprechen, dass die beiden Signaturprodukte der Bodega schlicht Amalaya und Amalaya Blanco heißen. Und dass sie zu einem Preis zu haben sind, der selbst für argentinische Verhältnisse ungewöhnlich niedrig ist. Der Amalaya als Cuvée von Malbec, Petit Verdot und Tannat ist sowohl elegant fruchtig als auch überragend würzig und damit typisch für Argentinien. Dass die Trauben auf über 1.500 Metern wachsen, ist an sich schon ein Wunder. Dass das Weinmagazin Vinum, Parker und Falstaff die Punkte mit der Gießkanne verteilen, hingegen nicht. Im Amalaya Blanco hinterlässt das Weingut seine eigene Unterschrift unter der wichtigsten argentinischen Rebe und setzt der Torrontés-Traube ein ebenso wichtiges, landestypisches Denkmal. Er zeigt Würze und hat einen tollen Trinkfluss. Es wäre jetzt ein Leichtes zu sagen, dass eben alles, was Donald Hess begann, zum Erfolg wurde. Doch damit würden wir außer Acht lassen, dass er es vor allem verstand, die richtigen Menschen mit dem genauen Gespür für das jeweilige Gut zusammenzubringen. Auf der Bodega Amalaya ging von ihm eine wichtige Initialzündung für das Cafayate Valley aus. Den Rest schafft dieses wunderbare Terroir jedoch auch ganz alleine – so unwahrscheinlich dies zunächst auch erschienen haben mag.Heute wird das Anwesen von Larissa, der Tochter der Familie und ihrem Ehemann Christoph Ehrbar geleitet, welche die Nachfolge von Donald und Ursula Hess übernommen haben.

Bodega Amalaya

2024 Amalaya »Corte de Origen«

»Aromas of hazelnuts, chocolate, pine cones and fresh blackberries follow through to a medium- to full-bodied palate with firm, tight-grained tannins and a long, firm finish. The woody tannins will need time to integrate and soften. Drink after 2027.«

Guía Peñín

Spanien

<h2>Tänzer mit vielen Namen: Tempranillo bei Club of Wine kaufen</h2><p>Da Tempranillo sowieso zu einer eigenen Kategorie Rebsorte zu gehören scheint, ist es nicht weiter verwunderlich, wenn selbst Weingenießer oft nicht wissen, dass Tempranillo in ihrer Lieblingscuvée enthalten ist. Stoßen Sie im Angebot von Club of Wine zum Beispiel auf den Namen Tinta Roriz – wie es etwa bei Erzeugnissen von Vinhos Sogrape aus Portugal der Fall ist – haben Sie es in jedem Fall mit der regionalen Variante des Tempranillo zu tun. Dies gilt auch für Aragones oder andere Begriffe. Dieses Versteckspiel sei dem Tempranillo aber verziehen, denn eben weil die Rebsorte auch immer eine eigene Interpretation ihres Weingebiets abliefert, wäre es sträflich, alle über einen Kamm zu scheren. Nehmen Sie sich Zeit und entdecken Sie Tempranillo online bei Club of Wine!</p>

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Tinto Pesquera – das Original aus der Ribera

Es gibt Weingüter, die Tradition leben – und solche, die sie neu schreiben. Tinto Pesquera gehört zur zweiten Sorte. Was 1972 mit einer alten Bodega und einer großen Idee begann, wurde schnell zur Erfolgsgeschichte: Alejandro Fernández und seine Frau Esperanza kauften eine Kellerei aus dem 16. Jahrhundert im kleinen Ort Pesquera de Duero. Ihr Ziel? Einen Tempranillo schaffen, der Kraft, Eleganz und Identität vereint. Bereits 1975 kam der erste Tinto Pesquera auf den Markt – und der machte Schlagzeilen.Nicht nur, weil er mit intensiver Frucht, Struktur und Lagerpotenzial überzeugte, sondern auch, weil er einen völlig neuen Maßstab für spanische Rotweine setzte. Heute gilt Alejandro Fernández als einer der Väter des modernen spanischen Weinbaus – mit einem Gespür für Zeitlosigkeit und Charakter.

Vom Lokalhelden zur WeinikoneDas Weingut Tinto Pesquera hat die Ribera del Duero verändert. Bevor Alejandro seine Vision umsetzte, war die Region eher ein Geheimtipp für Kenner. Mit ihrem Tinto Pesquera traten sie ins Rampenlicht. Und zwar so überzeugend, dass 1982 der offizielle DO-Status für die Ribera folgte – ein Meilenstein, der ohne Fernández kaum denkbar gewesen wäre.Sogar Robert Parker, legendärer US-Weinkritiker, war beeindruckt: Er nannte Tinto Pesquera das »Château Pétrus Spaniens«. Klingt hochtrabend? Vielleicht. Aber wer einmal ihre gereifte Reserva im Glas hatte, weiß: Das ist nicht übertrieben, sondern verdient.

Ein Stil mit RückgratDas Herzstück von Tinto Pesquera ist und bleibt der Tempranillo. Und zwar nicht irgendeiner: Nur die besten Trauben aus eigenen Weinbergen schaffen es in die Flasche. Die Weine sind stets unfiltriert, lange gereift in amerikanischer Eiche und mit großem Respekt vor dem Ursprungsort vinifiziert. Dabei trifft traditionelle Handarbeit – wie die Trennung von Beeren und Stielen per Hand oder lange Mazerationszeiten – auf moderne Kellertechnik.Der Stil? Fruchtbetont, strukturiert, lagerfähig und niemals austauschbar. Ein Crianza bleibt hier nie nur der »kleine« Bruder der Reserva – jeder Wein hat ein eigenständiges Profil. Und was alle eint: die Balance aus Kraft und Eleganz, Frucht und Würze, Präsenz und Tiefgang.

Ein Familienerbe, das weiter wächstWas mit Tinto Pesquera begann, blieb kein Soloprojekt. Die Familie Fernández Rivera baute ein kleines Imperium auf – mit weiteren Weingütern wie Condado de Haza, El Vínculo und dem Bio-Weingut Dehesa La Granja. Heute führen die Töchter und Enkelinnen das Lebenswerk weiter, mit derselben Leidenschaft und einem klaren Bekenntnis zu Qualität, Nachhaltigkeit und Authentizität.Mehr als Wein – ein ErlebnisDas Weingut Tinto Pesquera lädt ein – nicht nur zum Trinken, sondern zum Eintauchen. Ob bei einer Führung durch die historischen Keller, einer Weinprobe mit Ausblick über die Reben oder einem Besuch im stilvollen Hotel AF Pesquera: Das Weingut ist längst auch ein Ort für Genießer, die mehr suchen als ein gutes Glas.

Tinto Pesquera

<p>Weinbau existiert in Ribera del Duero bereits seit der Antike. So wurde in der Ausgrabungsstätte Pintia ein 2.500 Jahre alter Trinkbecher mit Spuren von Wein gefunden. Der moderne Weinbau begann allerdings erst mit der Ankunft der Benediktiner aus dem burgundischen Cluny. Herausfordernd sind die klimatischen Bedingungen in Ribera del Duero mit den extrem heißen Tagen und kalten Nächten während des trockenen Sommers. Die Weinlagen befinden sich dabei auf einer Hochebene, die der Fluss Duero durchzieht. Im Laufe der Zeit lagerte sich das vom Fluss mitgeführte (und entsprechend unterschiedliche) Gestein auf Terrassen ab. Ähnlich wie an der Rhône in Châteauneuf-du-Pape ist dies ein steiniges Land, das sich außer für Weinbau nur für wenig andere landwirtschaftliche Aktivitäten eignet. Tempranillo, die mit Abstand wichtigste Rebsorte, wird in der Region auch als Tinto Fino oder Tinta del País bezeichnet.</p>

Ribera del Duero

2022 Tinto Pesquera Crianza

»Elderflowers, lemons and peach blossom on the nose of this tangy white. It’s sharp yet lightly oily on the palate, with a medium body. Fresh and mineral at the end. Drink now. Screw cap.«

»Inviting notes of orange blossom and fine florals, with vibrant aromatics. Balanced, crisp and refreshing, complemented by smoky, bright fruit and spices. Ripe pear and apple with an elegant finish.«

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Tim Atkin

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