2018 Diehl Grauer Burgunder »eins zu eins« Kabinett trocken

...mit dem charakterstarken Pfälzer. Der Graue Burgunder »Eins zu Eins« ist ein trockener Weißwein von Diehl aus der Pfalz und besticht durch sein mineralisches Finish. Dieser zeigt in der Nase viel reife Birne und Anklänge von Paranuss. Er ist rund und samtig-weich mit fein eingebundener Säure und dichter Substanz.

»Eins zu Eins« steht für ein harmonisches Verhältnis zwischen Rebsorte und ihrem Ausbau. In der schönen Südpfalz konzentriert sich das Ehepaar Diehl ganz auf die Produktion sortenreiner Weine aus klassischen Pfälzer Rebsorten, die jedoch auch immer die Handschrift des dortigen Terroirs tragen. Andreas Diehl ist der Überzeugung, dass es für seine Weine entscheidend ist, sich einen individuellen Weinstil anzueignen und diesen stetig zu perfektionieren. Jeder seiner Weine enthält die volle Typizität der Rebsorte. Vom Weinberg bis in die Flasche sind sie absolut authentisch. Das ist ihm nicht nur bei diesem überragenden Grauburgunder mehr als gelungen.