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Frankreich

Vacqueyras

rot

Grenache

Trocken

2020 M. Chapoutier Avarum

AOC
19,95 €*

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Produktinformationen
Beurteilung
In der Nase dezenter vegetabiler Duft sowie Noten schwarzer und roter Beeren. Angenehme, saftige Frucht, wacholdrige Noten, feine Säure und dezente Tannine. Sehr schöner Abgang.
Empfehlung
Zu gegrilltem und gebratenem Fleisch und kräftigen Ragouts.
Produktdetails
Beschreibung

Kräftiger Südfranzose

Dieser gehaltvolle Rotwein zeigt sich bereits im Glas mit einer beeindruckenden granatroten Farbe. Das Bukett ist ausgeprägt, wenn nicht sogar intensiv duftend nach Schwarzkirschen und schwarzen Johannisbeeren gepaart mit würzigen Noten, wie weißer Pfeffer. Am Gaumen dominieren mehr die roten Früchte, dabei ist die Cuvée aus Grenache und Mourvèdre voll und bringt sanfte Tannine. Langanhaltend mit leicht rauchigen Noten im Abgang.

Die Reben wachsen auf kalkhaltigen Sandstein und reifen 12 Monate in 600l Holzfässern.

Auszeichnungen
90
James Suckling
2020
90 Punkte von James Suckling 2020
»This well-made Cotes-du-Rhone has attractive red-fruit aromas, but also some meaty depth. Generous body and appealing roundness on the palate, the gently dry tannins giving it some backbone at the surprisingly long finish. A blend based on grenache and syrah. Drink now.«
James Suckling
Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.
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2020 M. Chapoutier Avarum

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Daten & Fakten

Erzeuger

Michel Chapoutier

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

Frankreich

Region

Vacqueyras

Rebsorten Auflistung

Grenache

Trinktemperatur

16-18 °C

Passend zu

Käse, Lamm, Rind, Schwein, Vegetarisch, Wild

Alkoholgehalt

15 % vol

Restzucker

0.2 g/l

Gesamtsäure

4.3 g/l

Verschlussart

Naturkork

Lagerfähigkeit

bis zu 5 Jahre

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

M.Chapoutier, Avenue du Dr Paul Durand 18 26600 Tain l'Hermitage

Artikelnummer

104288

Frankreichs Superstar Michel Chapoutier ist ein Weinfanatiker in Großbuchstaben. Was aus seinem Familienimperium mit Weingütern an der Rhône, im Languedoc oder der Provence kommt, wird sofort zum Klassiker. Das umtriebige Idol ist dafür bekannt, auch noch die kleinste Nuance eines Terrors auszukundschaften und besonders bei der Selektion zum Erbsen – oder in diesem Fall zum Traubenzähler – zu werden. Damit wurde Michel Chapoutier zum Botschafter dieser Weingeneration und zum Maßstab für alles, was Frankreichs Weinwelt ausmacht.