Old Pulteney 15 Years Old Single Malt Scotch Whisky

Von Old Pulteney ist dieser 15 Years Old Single Malt Scotch Whisky. Seine Herkunft ist hoch im Norden Schottlands, der Region Northern Highlands, in der Stadt Wick. Sie liegt unmittelbar an der rauen Küste, dies übt einen direkten Einfluss auf die von dort stammenden Whiskys aus. Die Fässer, in denen der 15 Jahre alte Whisky lagern durfte, üben gleichfalls einen immensen Einfluss auf seinen Geschmack aus. Die Lagerung fand unter anderem in amerikanischen Weißeichenfässern, ehemaligen Bourbonfässern und Sherryfässern statt.

Das Resultat ist ein Whisky, dessen Potential sich gut entwickeln durfte und der nun besonders ausgewogen und geschmeidig ist. Er glänzt zauberhaft bernsteinfarben und wird dominiert von Würze und Süße. Die Zusammensetzung der Aromen ist vielfältig: getrocknete Früchte, Schokolade, Zirtusfrüchte, reife Äpfel sowie eine leichte Blumigkeit. Cremige Vanille und delikate Honigsüße sind die Begleiter. Im Geschmack eröffnen sich Weihnachtsgebäck und eine vernehmbare Toffeesüße. Die stets vorhandene, subtile Salzigkeit spiegelt die Herkunft von der Küste wider. In diesem Whisky vereinen sich Intensität und Balance und bilden ein harmonisches Zusammenspiel.