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2020 Tierra de Cubas »Vaquerizas« Garnacha Old Vines

Cariñena DO
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1 Kundenmeinungen

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Produktinformationen
Beurteilung
Rubinroter Farbton. In der Nase intensive Fruchtnoten von Pflaume und roter Kirsche, dazu eine feine Würze. Am Gaumen mit geschmeidig-cremiger Textur, schöner Tiefe und langem Abgang.
Empfehlung
Ein hervorragender Solist, aber auch ein idealer Begleiter zu Hartkäse und Fleischgerichten wie Ente, Geschmortem und zarter Lammkeule.
Produktdetails
Beschreibung

Ein Rubin aus Cariñena

Der Tierra de Cubas »Vaquerizas« Garnacha Old Vines ist ein Vorzeigewein aus der spanischen Weinregion Cariñena. Das Gebiet ist eine der ältesten Weinbauregionen Spaniens mit einer Weintradition, die bis in die Römerzeit zurückreicht. Das passt es ausgezeichnet, dass auch dieser Rotwein mit der Kraft der Vergangenheit gesegnet ist.

Die Garnacha-Reben wurden im Jahr 1968 gepflanzt. Sie stehen auf kargen Sand- und Tonböden, die die Wurzeln auf der Suche nach Wasser tief in die Erde treiben. Den Trauben kommt das zugute. Sie profitieren von dem Extraschuss Mineralität und Extrakt und schenken diesem Weine beides in großer Fülle. Hohe Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht sorgen für eine zusätzliche Fruchtintensität. Verdedelt wird der »Vaquerizas« schließlich in einer 6-monatigen Reife im Eichenfass.

Das Ergebnis macht einfach Lust auf mehr: In einem intensiven Rubinrot funkelt der Wein im Glas. In der Nase entfaltet sich ein verlockendes Bukett mit Noten dunkler Waldfrüchte und süßlicher Gewürze. Die elegante Frucht verschmilzt am Gaumen mit den feinen Noten von Walnuss, Vanille und Zedernholz. Zudem überzeugt die ausgewogene Balance zwischen fruchtiger Süße, würzigen Akzenten und subtilen Holznoten. Der Abgang ist langanhaltend und rund.

Der Tierra de Cubas »Vaquerizas« Garnacha Old Vines ist nicht nur ein hervorragender Alleinunterhalter, sondern auch ein idealer Begleiter zu delikaten Fleischgerichten wie Ente, Geschmortem und zarter Lammkeule.

Auszeichnungen
92
James Suckling
2020
92 Punkte von James Suckling 2020
»Perfumed and inviting, with aromatics of lifted herb, pure fruit and a lovely floral lift, then on to a palate of plush plum, silky violet, bright cherry, spice and supple, succulent tannins.Plums, stewed cherries, baked blueberries, violets, ink, tobacco leaves and cloves on the nose. Some walnuts, too. Full-bodied with supple, velvety tannins. Creamy, layered and deliciously concentrated. Drink or hold.«
James Suckling
Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.
Daten & Fakten

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

Spanien

Region

Carinena

Rebsorten Auflistung

Garnacha

Trinktemperatur

16-18 °C

Passend zu

Käse, Lamm, Rind, Schwein, Vegetarisch, Wild

Alkoholgehalt

14.5 % vol

Restzucker

2 g/l

Gesamtsäure

3.4 g/l

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein, vegan

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Bodegas San Valero Soc. Coop, Ctra. National 330 km 450 50400 Carinena Spanien

Artikelnummer

150085