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2018 Acústic Celler »Acústic«

Montsant DO
13,95 €*

18,60 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Artikel nicht verfügbar

Produktinformationen
Beurteilung
Im Bukett leicht rauchige Noten, schwarze Kirschen, mineralische Aromen und Tabak, am Gaumen Nuancen von Schokolade, dunklen Früchten und einer betörenden Mineralik.
Empfehlung
Passend zu Fleischgerichten aller Art, dunklem Geflügel, Pilzen und Käse
Produktdetails
Beschreibung

Sensationelle Entdeckung aus Montsant

Rubinrot funkelnd mit dem Duft von tiefdunklen Früchten steigt der Acústic in die Nase. Am Gaumen sind reife Brombeere, Schwarzkirsche und feine kräutrige Noten klar zu erkennen. Außerdem überzeugt der Acústic aus Montsant wunderbar eingebundene Tannine - das Holz passt vorzüglich zur Kraft und Süße der Frucht! Die dazu gehörige äußerst erfrischende Mineralität macht den Acustic zu einem Geheimtipp aus dem nicht allzu kleinen Weinbauland Spanien!Dank der wegweisenden Arbeit von Albert Jané hat die DO Montsant in den letzten Jahren einen sagenhaften Aufschwung genommen. Sein Acústic Montsant gleicht einer Partitur mit tausend diffizilen Nuancen und Klangfarben. Und das Beste: Das berauschende Geschmackserlebnis kostet gerade einmal halb soviel wie vergleichbare Weine aus der angrenzenden Kultregion Priorat.

Auszeichnungen
93
Guía Peñín
2018
Guía Peñín
Gilt als der beste und bedeutenste Weinguide Spaniens. Jährlich werden über 9.000 spanische Weine probiert.
91
Wine Advocate
2018
91 Punkte von Robert M. Parker Wine Advocate 2018
»The eponymous red 2018 Acústic is a blend of 70% Cariñena and 30% Garnacha from across Montsant and matured in used barrels for nine to 10 months. It's not a light wine, at 15% alcohol, but it has compensating acidity. The nose is quite fruit-driven, the ripeness is restrained for the alcohol level, the oak is neatly integrated, and the wine is juicy and tasty, with polished tannins and nice balance.«
Robert M. Parker Wine Advocate
Robert Parker ist wohl der einflussreichste Weintester der Welt, der Papst der Wein-Kritiker. Der Wein-Guru dominierte mit seinem 100 Punkte Bewertungssystem die 80er und 90er der Weinkritiken. Seine Beschreibungen bestehen jedoch nicht nur aus Punkten auch Verkostungsnotizen sind dem amerikanischen studierten Juristen wichtig.
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Daten & Fakten

Erzeuger

Bodega Acústic

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

Spanien

Region

Montsant

Rebsorten Auflistung

Carinena

Trinktemperatur

16-18 °C

Passend zu

Lamm, Pasta, Pizza, Rind, Schwein, Vegetarisch

Alkoholgehalt

15 % vol

Restzucker

0.6 g/l

Gesamtsäure

5.5 g/l

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein;veganer Wein

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Acustic Celler, Progres s/n, E-43775 Marca (Tarragona)

Artikelnummer

860241

Wenn sich eine Bodega den Namen Acústic gibt, muss sie sich gefallen lassen, dass zu ihrer Beschreibung stets eine Musikmetapher hinzugezogen wird. Aber Winemaker Albert Jané kann damit sehr gut leben, denn der Name des Gutes aus der D.O. Montsant ist ganz bewusst gewählt. Und steht für traditionelle, ursprüngliche Weine, die im Takt ihrer Herkunft schwingen.