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Wenn es ein Symbol für den Triumph des Menschen über widrige Umstände gäbe, wäre kaum etwas besser geeignet als der Weinanbau in Australien. Denn der kleine Kontinent besitzt nicht gerade die besten Voraussetzungen: Üppiges Ackerland ist rar, die Klimazone – vor allem im Norden – bestimmt von zu viel Wärme und kaum Regen, Einzellagen und regionale Bodencharaktere gibt es nicht.Konzentrierte sich der Weinanbau zunächst auf die trockenen Bereiche im Norden, deren berüchtigt vorlaute Produkte den europäischen Erzeugnissen kaum etwas entgegenzusetzen hatten, ist Südaustralien mit seinem feucht-gemäßigten Klima heute das Zentrum der Weinproduktion. Besonders das Barossa Valley besitzt inzwischen einen klangvollen internationalen Namen – vor allem dank der Shiraz-Rebe, die hier prächtig gedeiht und mit viel Gefühl für ihre besonderen Wünsche gepflegt wird. Denn genau das macht die Besonderheit der Weine aus Australien aus: Wo Winzer weder durch das Klima noch durch den Boden von sich reden machen können, erlangen sie Meisterschaft allein durch den Ausbau und die Komposition der Rebsorten – und sind damit dem Rest der Welt (und den Umständen) eine Nasenlänge voraus

<h2>Weinkunde leicht gemacht</h2><p>Wer sich erstmals auf eine kulinarische Weinreise um die Welt begibt, ist mit Australien als Startpunkt bestens beraten. Denn hier finden Sie Tropfen, die den Charakter einer Rebsorte so unverfälscht ausspielen, dass Sie die Vielschichtigkeit der Nuancen am besten entdecken können. Ein Name, an den Sie sich dabei halten sollten, ist Peter Lehmann. Die „Legende aus dem Barossa Valley“ hat vor allem mit dem Shiraz-Ausbau den Weltruf Australiens begründet. Unter seiner Maßgabe sind Multi-District-Blends entstanden, die international einen Preis nach dem anderen abräumen und zu Recht zu den Spitzen der Gourmet-Range gehören. Ähnlich überzeugend zeigen sich Cabernet Sauvignon, Sémillon oder Chardonnay, aber auch bei Merlot oder anderen sonst europäischen Spitzenreitern lohnt durchaus ein Blick nach Down Under. Sprechen wir heute vom australischen Geschmack, meinen wir damit den typischen Charakter einer Rebsorte, der durch das sonnige Klima sehr konzentriert und reif über die Zunge rollt. Es braucht dabei nicht einmal viel Übung, um die vielen Facetten aus typischen Blaubeernoten oder roten Früchten, aus tiefer Würze und einer breiten Palette von warmen Spitzentönen zu erschmecken. Denn australische Winzer haben es sich zur Aufgabe gemacht, in jedem Preis- und Qualitätssegment das perfekte Verhältnis von Rebsorte und australischem Charakter auszubalancieren. Wenn Sie bei uns Wein aus Australien online bestellen, finden Sie perfekte Einsteigerprodukte mit großer Zugänglichkeit und können sich langsam an die Premiumklasse herantasten. Diese besitzt in Australien wiederum eine ganz eigene Note, weil hierfür handverlesene Trauben bestimmter Rebsorten durch önologisches und kaufmännisches Geschick mit Fingerspitzengefühl zusammengetragen und ausgebaut werden – und das im ständigen Wettstreit mit anderen australischen Winemakern um ein begrenztes Kontingent an herausragenden Jahrgängen und Qualitäten. Diese interne Konkurrenz ist der Motor der australischen Weinwirtschaft und lässt für die Zukunft einiges erwarten. Bei Club of Wine freuen wir uns darauf, was diese geschmacklich bereit hält. 2018er Wildcard Chardonnay sowie den 2018er Wildcard Shiraz-Cabernet</p>

Australien

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Trocken

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Die Legende des Barossa Valley

Wein von Peter Lehmann - das Ei des KolumbusWer war zuerst da, Australiens Weincharakter oder Peter Lehmann? Diese Frage ist durchaus berechtigt, denn mit Lehmanns Verdiensten im Barossa Valley ist Down Under überhaupt erst auf der internationalen Weinkarte erschienen. Wenn Sie Wein von Peter Lehmann bei uns online bestellen, ist das wie das australische Ei des Kolumbus: Wo es keine Terroirs und nur wenig Varianz gibt, schafft die Rebenpflege den wahren Charakter – und der ist dank Lehmann in jeder Facette überzeugend.

Peter Lehmann - Der Visionär, der das Barossa Valley auf die internationale Weinlandkarte brachteSpielt bei vielen Entstehungsgeschichten großer Weingüter oft eine rosige Romantik die Hauptrolle, begründete sich Peter Lehmanns Erfolg auf einer recht nüchternen Erkenntnis. Als er 1979 sein Weingut in Tanunda im Barossa Valley eröffnete, gab es erstens eine überbordende Traubenschwemme, welche die Preise drückte und die Qualität niedrig hielt. Zweitens war Barossa Valley in Sachen Wein ein Entwicklungsland, das sich vollkommen grundlos hinter den nördlichen Regionen Australiens – und international sowieso – versteckte. Was war schon von einem heißen Land zu erwarten, in dem es keine Bodenunterschiede und nur wenige Mesoklimate gibt?Als echter Lokalpatriot und im Barossa Valley ausgebildeter Wine Maker wusste Lehmann jedoch, dass das gemäßigte Klima des Südens als internationales Pfund wuchern kann. Wenn es nur eine selbstauferlegte und rigide Qualitätskontrolle gäbe. Die nahm Lehman mit der Gründung des Guts selbst in die Hand und garantierte den Weinbauern die Abnahme ihrer Trauben, wenn sie sich an bestimmte Vorgaben hielten. Was danach passierte? Das ist tatsächlich der Stoff, aus dem Legenden sind. Dieser Stoff trägt den Namen Shiraz. Peter Lehmann führte die Rebsorte nicht nur zurück aufs internationale Tableau, sondern schuf auch noch eine schwungvolle Signatur für australischen Wein. Kraftvoll, dicht und mit einem intensiven Finale ist bis heute der Peter Lehmann Stonewell Shiraz das Kronjuwel des Weinguts.

Riskanter Schachzug mit glücklichem AusgangLehmanns Kellerei wurde 2003, 2006 und 2008 zum besten Erzeuger Australiens gewählt. 2018 folgte die nächste Prämierung im Zuge der Halliday Wine Companion Awards, bei denen das Weingut zum besten im Barossa Valley gekürzt wurde .Doch der Legendenstatus hat nicht nur etwas mit Qualität zu tun. Die Traubenschwemme in den späten Siebzigern sorgte nämlich dafür, dass die Weinbauern ihre Ernten nicht mehr los wurden. Lehmann war zu dieser Zeit bei einem Weingut angestellt und sollte den Bauern die Abnahme kündigen. Der sah das aber gar nicht ein und soll schon deswegen sein eigenes Gut gegründet haben – um den Bauern das Einkommen zu sichern. Ein riskanter Schachzug und ein Schritt, der für die Bauern des Barossa Valley überlebenswichtig war. Wundert es da noch, dass Lehmann so etwas wie der Schutzheilige des Valley-Weinbaus wurde?Dabei zeigte die Winzer-Legende recht schnell ein Händchen für eine weitere australische Eigenheit: die sogenannten Multi-District-Blends. Die Trauben dafür werden sorgfältig aus verschiedenen Herkunftsgebieten zusammengestellt – von Hand und mit Adlerauge. Ganz nebenbei entfachte Lehmann mit dieser Prozedur einen gesunden Wettstreit zwischen den Winzern um die besten Trauben und schuf einen Anreiz für die Weinbauern, sich mit besonderer Rebenpflege hervorzutun. Wir können also nicht genug betonen, was Peter Lehmann, der Baron des Barossa Valley, für australische Weine, den dortigen Weinbau – und damit für die internationale Weinwelt – getan hat.

Legendären Weine von Peter Lehmann bei Club of Wine - Sortenreiner Genuss mit einzigartigem Eight Songs Shiraz und meisterlichen CuvéesSortenreiner Genuss trägt einen Namen: Peter Lehmann Auch nach dem Tode der Winzerlegende im Jahre 2013 führen die Nachfolger das Lehmann‘sche Erbe fort. Starke Verbindungen zu den rund 185 Weinbauern, die das Gut beliefern, und die Sorgfalt in jedem Schritt erschmecken Sie bei jedem Produkt von Peter Lehmann. Mit einem einzigartigen Eight Songs Shiraz erkunden Sie das Aushängeschild aus der Lehmann-Kollektion auf besonders reinspritzige und opulente Weise. Doch auch die meisterlichen Cuvées, in denen alte europäische Sorten den australischen Dreh erhalten, sind eine Offenbarung. Nicht umsonst ist zum Beispiel der Peter Lehmann Clancy's absoluter Kult. Es wäre jedoch sträflich, sich nur auf die roten Stars zu konzentrieren und darüber die sortenreinen Chardonnays oder den hoch gelobten Peter Lehmann Layers White zu vergessen. Die spritzig-frischen Weine sind äußerst zugänglich und mit modernem Anklang komponiert. Wenn Sie Wein von Peter Lehmann bei Club of Wine online bestellen möchten, raten wir Ihnen bei jedem Jahrgang: schnell sein! Denn bei solch legendären Genüssen sind die Vorräte meist schnell erschöpft.

Peter Lehmann

<p>... Klima bis zu jedem gewünschten Grad der Perfektion getrieben werden kann. Also haben natürlich auch wir die Weine Australiens in unser Sortiment aufgenommen.</p><h2>Die Geburtsstunde australischer Weine</h2><p>Nur kurz nach der Entdeckung Australiens, wurde Captain Arthur Phillip Gouverneur von New South Wales und die ersten Rebstöcke erblühten im Garten des Gouverneur-Palastes. Die Geburtsstunde australischer Weine. Allerdings sollte es noch 200 Jahre dauern, bis sich Weine aus Australien etablieren konnten, da die ersten Jahrzehnte noch sehr exzessiv dem Rumkonsum gefrönt wurden.</p><p>Nachdem in den 1970er Jahren große Anstrengungen unternommen wurden, das Qualitätsniveau australischer Weine deutlich anzuheben, ging es mit dem australischen Weinbau rasant bergauf. Pioniere wie die Familie Glaetzer vertrauten ihren Visionen und gaben Regionen wie dem Barossa Valley oder Langhorne Creek einen Klang, der mittlerweile jeden Weinliebhaber freudig aufhorchen lässt. Allen voran <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/ben-glaetzer">Ben Glaetzer</a>, dessen Weine vor allem durch ihre große Nuancenvielfalt, ihr volles Aroma und ihre beeindruckende Komplexität bekannt sind. Auf Grund seines großen Engagements in Projekten wie <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/glaetzer-wines-goldstuecke-aus-dem-barossa-valley">Glaetzer Wines</a> und <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/heartland-wines-australier-mit-herzblut">Heartland Wines</a> bezeichnen ihn Fachleute auch gerne als echten »Wine-o-holic«, der sich niemals auf seinem Erfolg ausruht.</p><h2>Südaustralien als das Weingebiet schlechthin</h2><p>Der Süden des Landes ist für Australien das, was Kalifornien für die USA ist oder Bordeaux für Frankreich: Die Weinregion schlechthin! Hier wird der Großteil aller australischen Weine angebaut – und das mit großem Erfolg! Eine der bekanntesten Anbauregionen dieser Gegend ist das Barossa Valley. In dem Gebiet nördlich von Adelaide werden in warmem Klima vor allem <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/australischer-rotwein.html">Rotweine</a> hergestellt. Besonders bekannt ist dabei die Rebsorte <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/shiraz.html">Shiraz</a>. Das weiße Pendant zu dieser Traube ist hier <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/semillon.html">Sémillon</a>, während die Winzer im benachbarten Eden Valley bevorzugt <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/riesling.html">Riesling</a>, aber auch <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/chardonnay.html">Chardonnay</a> herstellen.</p><p>Südwestlich von Barossa Valley liegt das McLaren Vale in der Fleurie Zone. Hier findet man besonders alte Reben, die teilweise bis zu 100 Jahre alt sind. Die Böden in diesem Anbaugebiet sind so facettenreich, wie die Stile der hergestellten Weine. So produzieren die Winzer hier Weine aus den Trauben <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/grenache.html">Grenache</a> und Shiraz, aber auch <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/cabernet-sauvignon.html">Cabernet Sauvignon</a> und <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/merlot.html">Merlot</a>. Auch die östliche Region Langhorne Creek bringt regelmäßig ausgezeichnete Weine hervor. Hier werden auch viele Weine verschnitten und so individuelle und spannende Kompositionen kreiert. Der Süden Australiens ist einfach eine Goldgrube für alle Wein-Liebhaber!</p><h2>Rotweine und Weißweine aus Down Under</h2><p>Das Klima im Süden Australiens ist besonders im Sommer sehr warm und eher trocken. Daher scheint es nicht verwunderlich, dass ein Großteil der guten Tropfen Australiens Rotweine sind. Vor allem die Rebsorte Shiraz fühlt sich »Down Under« so richtig wohl. Die Trauben mit dem hohen Erkennungswert sind zumeist würzig, schokoladig und immer charakterstark. Aber auch andere Sorten lassen sich nicht lumpen und bringen mit großer Regelmäßigkeit exquisite Weine hervor. So zum Beispiel die weichen Cabernet Sauvignon-Reben.</p><p>Australische Weißweine haben es in der Regel nicht so leicht in dem Klima zu gedeihen. Aber durch die Meeresluft wird das Klima gemildert und so können auch im warmen Süden überraschend frische und volle Weißweine gekeltert werden. Vorreiter sind hier vor allem Sémillon und Chardonnay. Aber in einigen Gebieten haben Winzer auch blumige und teils mineralische Rieslinge angebaut. Ob rote oder weiße Weine, sie schmecken alle hervorragend!</p><h2>Wein aus Australien – Ideale Anbaubedingungen für Weine von Spitzenqualität</h2><p>Australische Weine sprühen nur so vor Frucht und Kraft. Australien ist als Weinland mit idealen Anbaubedingungen für absolute Spitzen-Weine gesegnet. Bestes Beispiel dafür sind wohl die Weine von Frank Frank <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/mitolo-wines-die-groessten-weine-des-kleinsten-kontinents">Mitolo</a>, die Jahrgang für Jahrgang mit Bestnoten von Weinpapst Robert M. Parker ausgezeichnet werden. Die Einflüsse des Klimas und der Böden spiegeln sich im einzigartig opulenten Körper und der würzigen Note australischer Weine wider. So auch in denen von <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/peter-lehmann-die-weine-einer-legende">Peter Lehmann</a>, der das Barossa Valley zu dem gemacht hat was es heute ist.</p><p>Erweitern Sie Ihren geschmacklichen Horizont und entdecken Sie unser ausgezeichnetes Angebot australischer Weine. Bei Ludwig von Kapff finden Sie Exemplare all dieser ausgezeichneten Winzer und können sich ausgiebig durch die verschiedenen Regionen Südaustraliens schlemmen. Probieren Sie es aus!</p>

2023 Peter Lehmann »Hill & Valley« Chardonnay

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Yellow Tail Moscato

»Sortentypisch im Duft, aber nicht zu laut, grüne Stachelbeere, Kiwi, Passionsfrucht, Heu, kräuterige Würze. Am Gaumen schwungvoll, frisch, lebendige Säure umspielt zarten Schmelz, feine Würze, saftige Frucht, schlank im Körper, trinkanimerend und mit gutem Trinkfluss.«

Falstaff

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Barossa Valley

2022 Peter Lehmann »The Barossan« Chardonnay

»2002 vines. Wigan is king of Eden Valley riesling and yet again one of the top releases of the year. Still a magnificent straw-green at just 5yo, it's at that magic moment where primary and secondary characters unite in equal measure. All the fresh lime and Granny Smith apple of youth, backed by rising buttery, spicy, roast almond maturity. Brilliant acid line charges an astonishing finish that lasts for 30 seconds. Yes, I timed it! For all it represents, this might just be the bargain of the year.«

James Halliday

»This has an intense nose of grapefruit, slate, green apples, white lavender and crushed stones. Mouthwateringly fresh with excellent concentration and power, from citrus to hints of dried lime and flowers, evolving to some petrol. Long, mineral finish. Drink now or hold. Screw cap.«

Riesling

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