Alkoholgehalt

Auszeichnungen

Geschmack

Rebsorte

Inhalt

Jahrgang

Weinmoment

Land

Angebote

Preis

Region

Winzer

Farbe

Expertenmeinung

Eiweiß

Energie in kJ

Energie in kcal

Fett in g

davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate

Salz

davon Zucker

Produkttyp

SteuerFeaturesArtikelAktivLvKWebshop

Weinstil

Inhalt (Liter)

Warengruppe (Bezeichnung)

Anschrift

Produzent / Abfüller / Hersteller

Allergene / Inhaltsstoffe

Trinktemperatur

Verschlussart

Rebsorten Auflistung

Mundus Vini Medaille

Berliner Wein Trophy

Luca Maroni

»Sweet dark fruit, black cherries, dried flowers, graphite and gentle smoke; complex and long standing with big and round tannins«

Decanter World Wine Awards Medaille

Italien

Trocken

Primitivo / Zinfandel

140606 - Torrevento Since 1913 Primitivo IGT

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Weine aus Wind, Stein und Sonne»Torrevento« heißt übersetzt: Turm des Windes. Und der Name ist Programm. Die Weinberge hier, im Nationalpark Alta Murgia rund ums Castel del Monte, bekommen ordentlich Durchzug – perfekt für gesunde Reben und charakterstarke Trauben.Seit 1948 macht die Familie Liantonio im Norden Apuliens Wein aus Nero di Troia, Primitivo und anderen Rebsorten, die tief in der Region verwurzelt sind. Im Keller eines alten Benediktinerklosters reifen die Weine in Felsengängen bei natürlicher Temperatur. Klingt romantisch? Ist es auch. Aber vor allem richtig gut gemacht.

Die Weine – Vollmundig und charmantDie Weine von Torrevento haben schon viele Auszeichnungen eingesammelt. Wen wundert's? Bei dieser Auswahl:Der »Since 1913« Primitivo ist fruchtig, rund und charmant. Kirsche, Brombeere, und ein Hauch Schoko ergeben einen Wein, der dich freundlich empfängt und Eindruck hinterlässt.Der »Vigna Pedale« aus 100% Nero di Troia ist eigentlich das Gegenteil von nett. Er ist kraftvoll, würzig und voller Tiefe. Also nicht Everybody’s Darling – sondern ein Statement, das ankommt.Und dann sind da noch der »Torre Salto« und der »Rocca d’Oro«, zwei moderne Primitivos, die zeigen, was in ihnen steckt: Sonne, Dichte, ein Spur Süße – aber mit Stil. Perfekt für Pizza, Pasta oder den besonderen Moment zu zweit.

Nachhaltigkeit als GrundprinzipNachhaltigkeit ist bei Torrevento kein Trend, sondern Teil der DNA. Hier geht’s nicht nur um Bio, sondern um echtes Bewusstsein – für die Natur, die Menschen und das, was bleibt. Auf den steinigen Böden Apuliens achtet das Team seit Generationen darauf, die Reben im Einklang mit der Umwelt zu pflegen und die Artenvielfalt zu schützen.Damit das nicht nur gut klingt, sondern auch überprüfbar ist, arbeitet Torrevento nach den Equalitas-Richtlinien – einem italienischen Nachhaltigkeitsstandard, der die drei Säulen Economia, Etica, Ecologia verbindet. Das Programm »3E Cantina Sostenibile Equalitas« steht für verantwortungsvolles Wirtschaften, faire Bedingungen und ökologisches Denken. Kurz gesagt: Weinmachen mit Herz, Hand und Haltung – damit Apulien auch in Zukunft so ursprünglich bleibt, wie es ist.

Für mehr GenussWenn du auf Weine stehst, die mehr erzählen als sie kosten, bist du bei Torrevento richtig. Aus dem Wind. Aus der Erde. Aus Apulien. Für mehr Genuss.

Torrevento

Apulien

SAP Artikelnummer

Breite

Bruttogewicht

sapEANFlasche

Gesamtsäure

Höhe

Länge

Nettogewicht

Rebsorte(n)

Restzucker

2021 Torrevento »Since 1913« Primitivo

Foodpairing

WeintypGeschmack

Lagerfähigkeit

Verkehrsbezeichnung

»Meaty character on the nose, with aromas of vivid blackberry and violets, hints of vanilla en espresso. Delicious and long.«

Frankreich

eLabelTitel

Grenache

101347 - Dom. de L'Ostal Estibals Minervois AOC

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Jean-Michel Cazes Weingut im Languedoc

Mr. Bordeaux war auch im Languedoc zuhauseDass Jean-Michel Cazes kein Mann für das Mittelmaß war, hat er bereits auf vielen erfolgreichen Weingütern bewiesen. Auch als Mitglied zahlreichen Vereinigungen von Bordeaux-Winzern hat er stets eifrig an seinem Status als Mr. Bordeaux gearbeitet. Mit der Domaine de l’Ostal nahm sich die Legende der großen Tradition des südfranzösischen Weinbaus an und fühlte sich an den Hängen des Petit Causse genauso zuhause wie in all seinen Gütern in Frankreich und auf der ganzen Welt – und diese Zuneigung spüren Sie bei jedem Tropfen Wein von Domaine de l’Ostal.

In Erinnerung an einen Opportunist im besten SinneUm zu verstehen, warum der Versicherungsmakler Jean-Michel Cazes zur Weinlegende aufsteigen konnte, muss man sich eine Besonderheit des französischen Versicherungswesens vor Augen führen: Jedes Versicherungsunternehmen muss nämlich per Gesetz in französische Besitztümer investieren, um die heimische Wirtschaft zu stabilisieren. Statt sich auf andere Unternehmungen zu konzentrieren, sorgte Cazes lieber dafür, dass die familieneigene Versicherungsagentur – und alle Firmen, für die er arbeitete – sich im Weinbau engagierten. Wie gut, dass die Familie sowieso in Paulliac, Heimat zahlreicher Premier Cru-Lagen, residierte. Und damit begann der unwahrscheinliche Aufstieg des Jean-Michel Cazes zu Mr. Bordeaux, Mr. Wein und vielleicht auch ein bisschen Mr. Frankreich. Er wusste eben schon immer die Gelegenheit zu nutzen und das Notwendige mit dem Geliebten zu verbinden. Das Weingut Domaine de l’Ostal widmet sich ganz nach der Façon des Gründers der langen Tradition des Weinbaus im Languedoc. Auch hier stellte Cazes von Anfang an mehr als strenge Regeln für die Bewirtschaftung der 60 Hektar Weinland auf und ließ in Sachen Qualität und Terroir-Treue keinerlei Ungenauigkeiten zu. Der Name des Gutes bedeutet auf Okzitanisch, der alten Sprache des Landstriches, soviel wie »Familie Cazes«; den Weinen soll man dieses Wir-Gefühl und die daraus entstehende Zwanglosigkeit auch unbedingt anmerken. Nach dem Tod von Jean-Michel Cazes wird das Unternehmen nun von seinem Sohn fortgeführt. Dieser setzt die Familientradition fort und hält die Erinnerung an seinen Vater lebendig.

Wein von Domaine de l’Ostal bei Club of Wine: Geheimnisse des Katharer-LandesDas Weingut liegt am Fuße der Montagne Noir, der Schwarzen Berge, und damit mitten in der sagenumwobenen Gegend, in der einst die Katharer und vielleicht der Heilige Gral zu Hause waren. Von diesem Mythos leben die hier ansässigen Winzer bis heute und verleihen ihren Weinen aus dem Languedoc gern einmal das eine oder andere Geheimnis. Bei Wein von der Domaine de l’Ostal speist sich dieses Geheimnis unter anderem aus der Tatsache, dass die besten Produkte des Hauses aus der AOC Minervois stammen. Dieses Weinbaugebiet ist sehr dünn besiedelt, landschaftlich unglaublich reizvoll und vom Mittelmeer beeinflusst. Außerdem gibt es hier unerschlossene Höhlen und antike Kultstätten in den Bergen, die die Fantasie beflügeln. Abgesehen davon sind im Minervois auch recht außergewöhnliche Rebsorten zuhause und werden strengstens überwacht. So zeigt der Domaine de l’Ostal Estibals als echter Minervois ein betont frisches Rotwein-Gesicht, das von der Carignan-Traube im Zusammenspiel mit Grenache und Syrah bestimmt wird. Carignan kann nur im sonnigen Mittelmeerklima zu einem wirklich starken Aroma heranwachsen und dies ist hier optimal gelungen. Dabei sind wir uns wieder einmal mit den großen Weinpäpsten der Welt einig – hohe Punktzahlen sind dafür ein Muss. Das Schöne ist aber, dass Sie für diese Qualität nicht so tief in die Tasche greifen müssen, wie es bei Weinen von der Familie Cazes sonst gern einmal der Fall ist. Alles, was die Familie Cazes anfasst, wird zu einem Kassenschlager und das ist bei Wein von Domaine de l’Ostal kein Stückchen anders. Wir hoffen, dass auch sein Nachfolger von Mr. Bordeaux noch lange für solch wunderbare Sensationen sorgt.

Domaine de L’Ostal

2022 Domaine de L’Ostal »Estibals«

Nachhaltigkeit

NachhaltigkeitVEGAN

Champagne & Sparkling WWC

»Helles Goldgelb, Silberreflexe, zartperliges Mousseux. Frische weiße Kernobstaromen, ein Hauch von Birne, etwas Mango, Nuancen von Wiesenkräutern und Limettenzesten. Saftig, elegant, feine Fruchtsüße in Kern, gelber Apfel, mineralisch, guter Säurebogen, salzig im Nachhall, ein balancierter Speisenbegleiter.«

Falstaff Punkte

International Wine and Spirit Competition Silber

Sekt brut

Pinot Noir

211170 - Champagner Palmer Brut Reserve 0,75l

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<h2>In welche Bereiche unterteilt sich die Champagne?</h2><p>Die Champagne lässt sich in vier Unterregionen einteilen: Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs und Côte des Bar. Jede Region zeichnet sich durch unterschiedliche Bodenzusammensetzungen und Mikroklimata aus, was zu individuellen Charakteristika in den Weinen führt. Diese geografischen Unterschiede prägen die Weinproduktion in der Champagne, indem die Grundweine eines Champagners mitunter aus verschiedenen Regionen verschnitten werden. Außerdem tragen sie zur Vielfalt der Aromen und Geschmacksprofile bei.</p><p> </p><h2>Welches Klima herrscht in der Champagne?</h2><p>Die Champagne wird von einem doppelten klimatischen Einfluss geprägt – ozeanisch und kontinental. Dieses Phänomen ist in dieser Ausprägung einzigartig und findet sich so in keiner anderen französischen Weinregion. Der ozeanische Einfluss sorgt für gemäßigte Bedingungen mit milden Wintern und moderaten Sommern bei einer durchschnittlichen Jahrestemperatur von 11°C. Der kontinentale Einfluss kann jedoch zu extremen Temperaturschwankungen führen, mit starkem Frost im Winter und heißen Temperaturen sowie Gewittern im Sommer. Trotz dieser Herausforderungen erweist sich das Klima in der Champagne als vorteilhaft für den Weinbau. Die sonnigen Sommer begünstigen die Reifung der Trauben, während die gleichmäßige und moderate Niederschlagsverteilung eine optimale Wasserversorgung gewährleistet.</p><p> </p><h2>Wie sind die Böden in der Champagne beschaffen?</h2><p>In der Champagne bestehen die oberflächennahen Sedimente hauptsächlichaus Kreide, Mergel und Kalkstein. Der Kalkstein bricht leicht und begünstigt so die Bodenentwässerung, was ideale Bedingungen für die Reben schafft. Die Kreide ist besonders porös und kann große Mengen Wasser speichern, was eine ausreichende Bewässerung der Reben ermöglicht. Auch die Auswahl der Rebsorten in der Champagne basiert auf der Bodenbeschaffenheit. Die drei bevorzugten Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay und Meunier haben sich optimal an diese Bedingungen angepasst. <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/chardonnay.html">Chardonnay </a>gedeiht vor allem auf den Kreideböden, während <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/pinot-noir.html">Pinot Noir</a> in der Montagne de Reims und an der Côte des Bar angebaut wird. Die Rebsorte Meunier, auch <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/schwarzriesling">Schwarzriesling</a> genannt, ist hingegen im westlichen Vallée de la Marne verbreitet.</p><p> </p><h2>Wie wird Champagner hergestellt?</h2><p>In der Champagne werden vorwiegend Schaumweine hergestellt, die als Champagner bekannt sind. Diese einzigartigen Weine entstehen in der Regel aus einer sorgfältig ausgewählten Assemblage von Chardonnay-, Pinot Noir- und Meunier-Trauben, die in der Champagne angebaut und von Hand gelesen werden müssen. Für jahrgangslose Champagner werden Grundweine aus verschiedenen Jahrgängen miteinander verschnitten, wobei der aktuelle Jahrgang oft den größten Anteil ausmacht. Bis zu 100 Grundweine können in eine Cuvée eingehen. In besonders guten Jahren wird zudem Jahrgangschampagner aus Trauben eines einzigen Erntejahres gefertigt. Die Reifung erfolgt in traditioneller Flaschengärung, die in der Champagne »Méthode champenoise« genannt wird. Mindestens 15 Monate reifen jahrgangslose Champagner nach dieser Methode. Für Jahrgangschampagner sind 36 Monate vorgeschrieben.</p><p> </p><h2>Welche Weine entstehen in der Champagne?</h2><p>Champagner ist in verschiedenen Ausführungen erhältlich, wie zum Beispiel <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/champagner-brut.html">Brut</a>, Extra Brut, Demi-Sec und <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/champagner-rose.html">Rosé</a>. Jede Variante zeichnet sich durch ihren eigenen Geschmack aus und eignet sich für spezifische Anlässe, insbesondere natürlich zum festlichen Anstoßen. Zusätzlich zu den Schaumweinen gibt es auch stillen Wein aus der Champagne, wie den Coteaux Champenois. Er wird entweder aus Pinot Noir- oder Chardonnay-Trauben hergestellt und als Rot- oder Weißwein verkauft.</p><p> </p><h2>Zu welchem Essen passt Champagner?</h2><p>Champagner erweist sich als äußerst vielseitiger Wein, der zu einer Vielzahl von Gerichten passt und besonders als Aperitif genossen werden kann. Das Food Pairing hängt dabei von der Art des Champagners und den individuellen Geschmacksvorlieben ab. Im Allgemeinen ergänzt Champagner hervorragend Meeresfrüchte, Fisch, Salate, Weichkäse und Desserts. Die Kombination von Champagner mit Speisen ermöglicht es, die geschmacklichen Nuancen beider Elemente zu betonen und das kulinarische Erlebnis auf ein besonderes Niveau zu heben.</p><p> </p><h2>Weine aus der Champagne online kaufen</h2><p>Die Champagne ist eine der berühmtesten Weinbauregionen der Welt und hat als Heimat prestigeträchtiger Schaumweine einen festen und einzigartigen Platz in der Geschichte des Weinbaus. Champagner bleibt ein Symbol für Luxus und Raffinesse.</p><p>Jetzt sind Sie dran: Finden Sie Ihren persönlichen Favoriten aus der Champagne online und wir liefern ihn direkt zu Ihnen nach Hause. Oder besuchen Sie uns in einem unserer Weinlager, dort können Sie Ihren Liebling direkt entgegennehmen.</p>

Champagne

Palmer & Co Champagner Brut Réserve

Bio Kontrollnummer

ELabelZutatenverzeichnis

NachhaltigkeitBIO

»Beautiful nose, displaying scents of cranberries, redcurrant and touches of strawberries. Crisp and juicy, with an attractive ripeness.«

Merlot

266499 - Mouton Cadet Rosé Mathilde Bio

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Rothschild Wein – Wie alles begann…Die aktuelle Weinwelt der Rothschilds ist nicht auf einen Blick zu erfassen. Schließlich ist der Erfolg des Hauses fest mit der Entwicklung des Bordeaux verbunden und beruht ganz auf wesentlichen Entscheidungen, welche die Rothschild-Vorfahren einst trafen. Einer dieser Vorfahren war Nathaniel de Rothschild, der mit dem Kauf des heute berühmten Weinguts Château Mouton in Pauillac 1853 den Grundstein des Imperiums legte.Dabei sind zwei Dinge bemerkenswert: Erstens ist die Familie in Sachen Weinbau nicht einmal halb so alt wie andere große Bordelaiser Häuser. Zweitens wurde das Château Mouton-Rothschild zunächst nur in die 2ème Grand Cru Classé eingestuft. Zur Ehrenrettung des Firmengründers sei aber gesagt, dass diese Einstufung nicht an den Weinen selbst lag. Sie sorgten bereits nach rund zwei Jahren Arbeit auf dem Weingut für Aufsehen. Das Hause Rothschild war einfach zu jung für die erste Klasse.Mit Baron Philippe de Rothschild und seiner Übernahme des Gutes im Jahre 1922 sind wir beim tatsächlichen Helden dieser Weingeschichte angekommen. Der Rennfahrer, Nathaniels Urenkel und überhaupt vielseitige Unternehmer führte trotz seiner jungen Jahre – er war gerade einmal 20 – mit kompromisslosem Engagement das Unternehmen zum heutigen Ruhm.

Baron Philippe de Rothschild brachte buchstäblich den Geist in die FlascheDass wir heute edle Weine aus Flaschen und nicht mehr direkt aus dem Fass genießen, ist im Wesentlichen eine Erfindung von Baron Philippe de Rothschild. Denn er wollte seinen Produkten die exklusive Aura eines begrenzt vorhandenen Gutes verleihen. Außerdem warb er mit dem damals revolutionären Zusatz »Mis en bouteille au château« für die sorgfältige Arbeit seines Hauses.Von einer weiteren Rothschild-Revolution profitieren auch Sie bei Club of Wine. Es war die Einführung der Mouton Cadet-Zweitlinie im Jahre 1930. Damit demokratisierte Baron Philippe nämlich die Noblesse des Bordeaux. Die Weine waren betont günstig und entsprachen trotzdem den hohen Qualitätsanforderungen des Hauses. In wenigen Jahren wurde über einem Mouton Cadet nicht einmal mehr die edelste Nase gerümpft. So stieg der Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet – gleich in welcher Facette – zur echten Weinmarke und zum wahren Verkaufshit auf.Darüber hinaus ließ der Baron das Etikett seines Grand Vin von den wichtigsten Künstlern der Moderne entwerfen. Dies zeigt ebenfalls seine Hinwendung zu einem zeitgemäßen Weingenuss. Unter den großen Namen waren Chagall und Warhol, Dalí und jüngst der Koreaner Lee Ufan. 1973 wurden diese Bemühungen und natürlich die Qualität aller Weine auch von offizieller Seite anerkannt. Das Château Mouton-Rothschild erhielt – Enfin! – die 1er Cru Classé – als eines von bis heute nur fünf Häusern.Die Nachfolger des Baron Philippe, zunächst Tochter Philippine und seit 2014 Philippe Sereys de Rothschild, führten diese spannende und ruhmreiche Geschichte fort. Sie prägen weiterhin den Mythos Rothschild. Und zwar mit Weinen, die große Klasse mit Vernunft verbinden.

Die Vielfalt der Rothschild Weine bei Club of Wine entdeckenIn unserer Auswahl an Weinen, die Kenner und Liebhaber beeindrucken, punktet der Rothschild Wein durch seine Qualität, den unverwechselbaren Geschmack und die exquisite Auswahl an Trauben aus auserlesenen Anbaugebieten.Der Klassiker ist zweifellos der Rothschild Mouton Cadet Rouge. Doch auch die anderen leckeren Weine der Rothschilds wollen wir Ihnen nicht vorenthalten. Hier sind nur einige köstliche Beispiele aus dem umfangreichen Programm:Der Rothschild »Baron Carl« verspricht als trockener Rotwein eine Vielfalt an Aromen – von roten und schwarzen Beeren über Cassis bis hin zu Kirschen. Damit ist dieser Wein der perfekte Begleiter für kräftige Fleischgerichte oder würzigen Käse.Entdecken Sie außerdem den frischen Geschmack von unserem Rothschild Mouton Cadet Blanc. Mit seinem Bukett von tropischen Früchten, Buchsbaum und Zitrusfrüchten eignet er sich hervorragend zu Fisch- oder Gemüsegerichten und beschert Abenden mit Freunden oder der Familie das gewisse Etwas.Die Mouton Cadet Graves Réserve Blanc Weißwein-Cuvée besticht wiederum durch eine Kombination der drei Rebsorten Sémillon, Muscadelle und Sauvignon Blanc. Genießen Sie das Aroma von Grapefruit und Aprikose, das ausgezeichnet zu leichten Gerichten passt.Das Organic Wine Projekt von Baron Philippe de Rothschild präsentiert Ihnen mit dem La Bélière Rosé – Bio einen frischen Roséwein. Für diesen werden ausschließlich Trauben aus selektierten Parzellen verwendet, in denen auf chemische Zusätze verzichtet wird. Dieser Rosé ist die perfekte Ergänzung zu Fisch- und Geflügelgerichten oder einfach solo zu genießen.Wein von Baron Philippe de Rothschild bei Club of Wine: Noblesse für alle!Sie sehen: Das umfangreiche Portfolio an Rothschild Weinen hält nicht nur rote Bordeaux-Cuvées bereit. Beim nächsten Dinner mit Freunden können Sie mit einem Cadet-Wein von Baron Philippe de Rothschild ruhig ein bisschen aufschneiden. Schließlich hat der Name den besten Klang. Dass sich dahinter Noblesse für alle verbirgt, ist eine Enthüllung, die auch bei erfahrenen Weinkunden immer wieder für Staunen sorgt.Bestellen Sie direkt Ihren Liebling und lassen Sie sich Ihren Rothschild Wein direkt nach Hause liefern!

Baron Philippe de Rothschild

<h2>Die Weinbaugebiete des Bordeaux</h2><p>Das Bordeaux besteht aus fünf unterschiedlichen Regionen, die aufgrund ihrer Lage verschiedene Weinarten in unterschiedlicher Qualität hervorbringen. Maßgeblich für den Anbau der verschiedenen Weinarten sind die Flüsse Gironde, Garonne und Dordogne sowie Bodenbeschaffenheiten und Höhenlagen. So können beispielsweise in den niedrigeren, flussnahen Lagen rote Rebsorten nicht zu ihrer höchsten Qualität heranreifen.</p><p>Das »linke Flussufer« besteht aus den Gebieten <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/medoc">Médoc</a> und <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/weine-aus-graves.html">Graves</a>. Die Appellationen auf der linken Uferseite der Gironde liegen oftmals im Schwemmland des Flusses. Die Böden aus Lehm und Sand in den tieferen Lagen der Region sind für einige Rebsorten-Arten schlicht zu nass. Höher gelegene Châteaus in <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/pauillac">Pauillac</a> profitieren hingegen vom Wasserabzug der Kiesberge. Dort wachsen einige der Spitzengewächse der Rebsorte <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/cabernet-sauvignon.html">Cabernet Sauvignon</a>. In dieser Region liegt auch das <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/chateau-mouton-rothschild">Château Mouton-Rothschild</a>, eines der nur fünf Premier Grand Cru Classé, der höchsten Qualitätsauszeichnung Frankreichs für Weingüter.</p><p>Auf der gegenüberliegenden Seite der Gironde liegt das Anbaugebiet Blayais et Bourgeais. Dieses rechte Ufer zeichnet sich durch Ton-Kalk- und Ton-Kies-Böden aus. Eine Boden-Mischung, die sich sowohl für den Anbau von roten Rebsorten-Gewächsen (hauptsächlich Merlot), als auch von Weißwein-Trauben wie <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/semillon.html">Sémillon</a> eignet.</p><p>Noch etwas weiter südlich, auf dem rechten Flussufer der Dordogne, liegt die Region Libournais. Die prominenteste Rebsorte ist hier Merlot. Die Traube profitiert vom lehm- und kalkhaltigen Boden, der ihr den typischen Merlot-Geschmack von kräftigen roten Früchten verleiht. Den Kern der Region bilden die Appellationen <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/saint-emilion">Saint-Émilion</a> und <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/pomerol">Pomerol</a>. Dort steht auch das <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/chateau-la-fleur-petrus">Château La Fleur Petrus</a>, das für ihre reinsortigen Merlot-Weine bekannt ist.</p><p>Zwischen Garonne und Dordogne liegt die Hügellandschaft Entre-Deux-Mers. Ihre Weinberge aus überwiegend ton- und kieshaltigem Boden bieten theoretisch eine gute Grundlage für den Anbau von weißen Rebsorten. Doch die sinkende Nachfrage danach begünstigte auch hier die Produktion von Rotweinen.</p><h2>Qualitätsstufen von Bordeauxweinen</h2><p>Knapp drei Viertel aller Bordeauxweine sind Qualitätsweine, also solche mit kontrollierter Herkunft. Als Faustregel der Klassifizierung, woran Sie guten Wein aus dem Bordeaux erkennen, gilt: Je kleiner die eingegrenzte Anbauregion, desto höher die Qualität ihrer Weine. Dabei unterscheiden sich regionale, subregionale und kommunale Appellationen.</p><p>Die Basis davon bilden sogenannte Bordeaux- und Bordeaux Supérieur Weine. Etwas mehr als die Hälfte der Wein-Gesamtproduktion stammt aus solchen regionalen Appellationen wie dem Médoc. Die Qualitätsstufe darüber bilden subregionale Appellationen, also Teilbereiche eines Gebiets. Das sind beispielsweise das Haut-Médoc für Rotweine und Entre-Deux-Mers für trockene Weißweine. Kommunale Appellationen, also einzelne Gemeinden wie Pauillac und <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/margaux">Margaux</a>, gehören zur höchsten Qualitätsstufe.</p><h2>Weitere Wein-Klassifikationen im Bordeaux</h2><p>Im Bordeaux gelten noch weitere Wein-Klassifikationen der einzelnen Weingüter, oft anhand des Marktpreises des vom Weingut erzeugten Weins. So klassifiziert man seit 1855, anlässlich der damaligen Weltausstellung in Paris, die Weingüter im Médoc, Sauternes und Barsac nach Cinquièmes, Quatrièmes, Troisièmes, Deuxièmes und Premiers Crus. Die Klassifizierung von 1855 wurde nur ein einziges Mal ergänzt: Das bereits erwähnte Château Mouton-Rothschild in Pauillac stieg 1973 von Deuxième in den Status der Premiers Crus auf. Gemeinsam mit dem Château Latour (Pauillac), <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/chateau-lafite-rothschild">Château Lafite-Rothschild</a> (Pauillac), <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/chateau-margaux">Château Margaux</a> (Margaux) und <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/chateau-haut-brion">Château Haut-Brion</a> (Pessac in Graves) bildet es die fünf Premier Crus des Bordeaux. Ihnen entspringen mit die teuersten Weine der Welt, die wir zum Teil auch in unserem Angebot führen. Nennenswert ist hier beispielsweise der 2010 Château Haut-Brion, ein trockener, fein nach Zigarren und Holz schmeckender, Rotwein.</p><p>In Graves unterscheidet man zwischen Rot- und Weißweinen. Die Weine der Appellation Saint-Émilion teilt man in zwei Oberklassen: Premier Grand Cru Classé (Unterklassen A und B) sowie Grand Cru Classé. Für einzelne Gebiete, wie beispielsweise Pomerol, existiert keine offizielle Klassifikation.</p><p>Unser Bordeaux-Experte und Kundenberater, Ulrich Breitenstein, empfiehlt den <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/chateau-du-grand-moueys.html" target="_blank">Château Grand Mouëys</a>, eine klassische Cuvée mit Noten von roten Beeren und frisch geröstetem Kaffee, elegant und lang: »Für mich einer der schönsten Bordeauxweine für jeden Tag.«</p><h2>Rebsorten und Weinarten aus dem Bordeaux</h2><p>Das Bordeaux ist nicht nur die weltweit größte zusammenhängende Anbaufläche für Qualitätswein, sondern auch die ertragreichste Weinregion Europas. Den größten Anteil davon bilden rote Rebsorten und Weine. Doch der Region entspringen auch einige gute Weißweine.</p><h2>Rotweine aus dem Bordeaux</h2><p>Rote Rebsorten machen knapp 85 Prozent des gesamten Ertrages des Bordeaux aus. <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/merlot.html">Merlot</a> ist die mit Abstand am häufigsten angebaute rote Traube. Merlot produziert samtig-weiche und gleichzeitig vollmundige <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/franzoesischer-rotwein.html" target="_blank">französische Rotweine</a>. Vereinzelt auch reinsortig abgefüllt, setzen Winzer sie eher im Verschnitt mit Cabernet Sauvignon, der Bordeaux-Rebsorte Nummer zwei, ein. Aufgrund des ozeanischen Klimas entstehen aus den Gewächsen des Cabernet Sauvignon tiefdunkle Weine, die nach grüner Paprika schmecken. Je nach Länge der Lagerung im Holzfass kann sich auch eine Lakritz-Note entwickeln.</p><p>Knapp zehn Prozent der angebauten roten Rebsorten ist <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/cabernet-franc.html">Cabernet Franc</a>. Sie ist ebenfalls ein beliebter Verschnitt-Partner der zuvor genannten Rebsorten und erinnert im Geschmack an dunkle Beeren. Seltener im Anbau und ausschließlich eingesetzt als Ergänzung der Hauptrebsorten sind <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/malbec.html">Malbec</a>, <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/carmenere.html">Carménère</a> und <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/petit-verdot.html">Petit Verdot</a>. In Verschnitten dient letztere oft als Farb-Verdunkler, indem man sie in geringen Anteilen beimischt. </p><h2>Die Rotwein-Favoriten unserer Experten</h2><p>Von unkomplizierten Alltags-Weinen bis hin zu opulenten Weltbekanntheiten, Rotweine des Bordeaux gibt es in jeglicher Ausführung. Wir verraten Ihnen unsere vier liebsten Rotweine:</p><p>So ist beispielsweise der <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/chateau-loyasson-rouge.html">Château Loyasson Rouge</a> ein trockener, weicher Basis-Bordeaux aus Merlot mit fruchtiger Cassisnote. Perfekt für den alltäglichen Genuss. Ein weiterer Favorit, besonders als Begleiter zu Käsevariationen, ist der <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/chateau-carbonneau-cuvee-sequoia.html">Château Carbonneau »Sequoia«</a>. Eine würzig-kräftige Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc, mit spürbarem Tannin und feiner Holznote.</p><p>Wahre Sonntags- und Feiertags-Weine sind die des <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/arnauld-chateau">Château Arnauld</a>: Tiefgängige Weine mit üppigen Aromen roter und schwarzer Beerenfrüchte aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot.</p><p>Exklusiv und ausgesprochen komplex ist der 2016 Château Mouton-Rothschild. Trotz seiner Reichhaltigkeit ist er mit floralen und fruchtigen Noten beachtlich frisch und samtig. Ein sehr edler Speisebegleiter, zum Beispiel zu Filet von Rind oder Kalb, aber auch als Solist hervorragend.</p><h2>Es muss nicht immer Rot sein: Bordeaux Weißweine und Rosés</h2><p>Etwas weniger prominent sind die Weißweine des Bordeaux. Der oft kalkhaltige Boden und das moderate Klima kommen den weißen Rebsorten hier zugute. Neben den größten Rebsorten Sémillon und <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/sauvignon-blanc.html">Sauvignon Blanc</a> wachsen im Bordeaux auch Muscadelle, Colombard, Merlot Blanc, Sauvignon Gris sowie Ugni Blanc.</p><p>Kenner der Bordeaux-Weißweine unterscheiden zwischen zwei Arten <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/trockener-weisswein.html" target="_blank">trockener Weißweine</a>: Zum einen existieren fruchtige, junge Weine wie der <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/chateau-moulin-de-launay.html">Château Moulin de Launay</a> aus dem Entre-Deux-Mers. Ein sehr frischer Weißwein, der nach Blüten von Rose, Jasmin, Weißdorn duftet und eine feine Mineralik zeigt. Die komplexe Cuvée aus fünf weißen Trauben brilliert beispielsweise zu Fisch und Spargel.</p><p>Auf der anderen Seite bietet das Bordeaux strukturierte und lange gelagerte trockene Weißweine. Ein hervorragender Wein dieser Art ist der Château Villa Bel Air Blanc. Eine Assemblage aus Sémillon, Muscadelle und Sauvignon Blanc, die 9 Monate im Barriquefass reift. Dadurch gesellen sich zu den tropisch-fruchtigen Aromen von Mango und Ananas, auch buttrige Noten und Vanilleanklänge. Ideal zu Geflügel oder cremigen Käsesorten.</p><p>Süße Weißweine bestehen meist aus Sémillon und Muscadelle. So wie die <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/reserve-mouton-cadet-sauternes-266074.html">Réserve Mouton Cadet</a> aus <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/sauternes">Sauternes</a>. Gekeltert aus Muscadelle, Sauvignon Blanc und Sémillon ist er edelsüß, mit Noten von Pfirsich, Aprikose, Mirabelle, Anis, Karamell und Honig. Ein sehr reicher und am Gaumen weicher Wein, der trotz seiner Süße frisch schmeckt. Passt perfekt zu Zitronenkuchen oder Blauschimmelkäse.</p><p>Zu guter Letzt müssen wir an dieser Stelle noch einen der Roséweine des Bordeaux vorstellen: Der Mouton Cadet Les Parcelles Rosé ist ein junger, fruchtiger Wein. Modern aufgemacht und aus Merlot und Cabernet Sauvignon assembliert. Seine Noten von Himbeeren, Grapefruit und Kokosnuss machen ihn zu einem hervorragenden Aperitif.</p><h2>Wein aus dem Bordeaux bei Ludwig von Kapff bestellen</h2><p>Bestellen Sie die Bordeaux-Wein Lieblinge unserer Experten und weitere der besten Weine der Region bei Ludwig von Kapff. Bevor wir einen Wein in unser sorgfältig ausgesuchtes Sortiment übernehmen, prüfen unsere Experten diesen streng auf Qualität und Geschmack. So garantieren wir Ihnen eine Auswahl der besten Weine des Bordeaux.</p><p>Wünschen Sie weitere Informationen oder eine persönliche Beratung? Sie erreichen unsere kompetenten Berater per Telefon (0421 39 94 317) Montags bis Freitags von 8:00 bis 17:00 Uhr oder per Mail (service@ludwig-von-kapff.de).</p><p>Bei einer Bestellung ab zwölf Flaschen liefern wir Ihnen unsere Spitzenweine versandkostenfrei nach Hause.</p>

Bordeaux

2024 Mouton Cadet »Mathilde« Rosé – Bio

Decanter Punkte

»Perfumed and inviting, with aromatics of lifted herb, pure fruit and a lovely floral lift, then on to a palate of plush plum, silky violet, bright cherry, spice and supple, succulent tannins.«

Argentinien

Malbec

171035 - Bodegas Callia Contracara Malbec Reserva

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San Juan

2020 Bodegas Callia »Contra Cara« Malbec Reserva

»Fluent aromas of blueberry, mulberry, eucalyptus and mint with emboldening graphite and smoky oak. Broad, stealthy and charismatic with deep tannins and a pervading length.«

»A fresh, scented and serious shiraz full of blueberries, cigar box, crushed dark minerals and chocolate. Lush and flavorful, with fine, creamy tannins and dark, slightly saline blue fruit. Rich, polished and more authentic than many. Pretty full-bodied with a long and expressive finish. Truly outstanding quality. Drink or hold.«

James Suckling

Mundus Vini Punkte

James Halliday Sterne

Wenn es ein Symbol für den Triumph des Menschen über widrige Umstände gäbe, wäre kaum etwas besser geeignet als der Weinanbau in Australien. Denn der kleine Kontinent besitzt nicht gerade die besten Voraussetzungen: Üppiges Ackerland ist rar, die Klimazone – vor allem im Norden – bestimmt von zu viel Wärme und kaum Regen, Einzellagen und regionale Bodencharaktere gibt es nicht.Konzentrierte sich der Weinanbau zunächst auf die trockenen Bereiche im Norden, deren berüchtigt vorlaute Produkte den europäischen Erzeugnissen kaum etwas entgegenzusetzen hatten, ist Südaustralien mit seinem feucht-gemäßigten Klima heute das Zentrum der Weinproduktion. Besonders das Barossa Valley besitzt inzwischen einen klangvollen internationalen Namen – vor allem dank der Shiraz-Rebe, die hier prächtig gedeiht und mit viel Gefühl für ihre besonderen Wünsche gepflegt wird. Denn genau das macht die Besonderheit der Weine aus Australien aus: Wo Winzer weder durch das Klima noch durch den Boden von sich reden machen können, erlangen sie Meisterschaft allein durch den Ausbau und die Komposition der Rebsorten – und sind damit dem Rest der Welt (und den Umständen) eine Nasenlänge voraus

<h2>Weinkunde leicht gemacht</h2><p>Wer sich erstmals auf eine kulinarische Weinreise um die Welt begibt, ist mit Australien als Startpunkt bestens beraten. Denn hier finden Sie Tropfen, die den Charakter einer Rebsorte so unverfälscht ausspielen, dass Sie die Vielschichtigkeit der Nuancen am besten entdecken können. Ein Name, an den Sie sich dabei halten sollten, ist Peter Lehmann. Die „Legende aus dem Barossa Valley“ hat vor allem mit dem Shiraz-Ausbau den Weltruf Australiens begründet. Unter seiner Maßgabe sind Multi-District-Blends entstanden, die international einen Preis nach dem anderen abräumen und zu Recht zu den Spitzen der Gourmet-Range gehören. Ähnlich überzeugend zeigen sich Cabernet Sauvignon, Sémillon oder Chardonnay, aber auch bei Merlot oder anderen sonst europäischen Spitzenreitern lohnt durchaus ein Blick nach Down Under. Sprechen wir heute vom australischen Geschmack, meinen wir damit den typischen Charakter einer Rebsorte, der durch das sonnige Klima sehr konzentriert und reif über die Zunge rollt. Es braucht dabei nicht einmal viel Übung, um die vielen Facetten aus typischen Blaubeernoten oder roten Früchten, aus tiefer Würze und einer breiten Palette von warmen Spitzentönen zu erschmecken. Denn australische Winzer haben es sich zur Aufgabe gemacht, in jedem Preis- und Qualitätssegment das perfekte Verhältnis von Rebsorte und australischem Charakter auszubalancieren. Wenn Sie bei uns Wein aus Australien online bestellen, finden Sie perfekte Einsteigerprodukte mit großer Zugänglichkeit und können sich langsam an die Premiumklasse herantasten. Diese besitzt in Australien wiederum eine ganz eigene Note, weil hierfür handverlesene Trauben bestimmter Rebsorten durch önologisches und kaufmännisches Geschick mit Fingerspitzengefühl zusammengetragen und ausgebaut werden – und das im ständigen Wettstreit mit anderen australischen Winemakern um ein begrenztes Kontingent an herausragenden Jahrgängen und Qualitäten. Diese interne Konkurrenz ist der Motor der australischen Weinwirtschaft und lässt für die Zukunft einiges erwarten. Bei Club of Wine freuen wir uns darauf, was diese geschmacklich bereit hält. 2018er Wildcard Chardonnay sowie den 2018er Wildcard Shiraz-Cabernet</p>

Australien

Shiraz / Syrah

136231 - P.Lehmann Eight Songs Shiraz AUS

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Die Legende des Barossa Valley

Wein von Peter Lehmann - das Ei des KolumbusWer war zuerst da, Australiens Weincharakter oder Peter Lehmann? Diese Frage ist durchaus berechtigt, denn mit Lehmanns Verdiensten im Barossa Valley ist Down Under überhaupt erst auf der internationalen Weinkarte erschienen. Wenn Sie Wein von Peter Lehmann bei uns online bestellen, ist das wie das australische Ei des Kolumbus: Wo es keine Terroirs und nur wenig Varianz gibt, schafft die Rebenpflege den wahren Charakter – und der ist dank Lehmann in jeder Facette überzeugend.

Peter Lehmann - Der Visionär, der das Barossa Valley auf die internationale Weinlandkarte brachteSpielt bei vielen Entstehungsgeschichten großer Weingüter oft eine rosige Romantik die Hauptrolle, begründete sich Peter Lehmanns Erfolg auf einer recht nüchternen Erkenntnis. Als er 1979 sein Weingut in Tanunda im Barossa Valley eröffnete, gab es erstens eine überbordende Traubenschwemme, welche die Preise drückte und die Qualität niedrig hielt. Zweitens war Barossa Valley in Sachen Wein ein Entwicklungsland, das sich vollkommen grundlos hinter den nördlichen Regionen Australiens – und international sowieso – versteckte. Was war schon von einem heißen Land zu erwarten, in dem es keine Bodenunterschiede und nur wenige Mesoklimate gibt?Als echter Lokalpatriot und im Barossa Valley ausgebildeter Wine Maker wusste Lehmann jedoch, dass das gemäßigte Klima des Südens als internationales Pfund wuchern kann. Wenn es nur eine selbstauferlegte und rigide Qualitätskontrolle gäbe. Die nahm Lehman mit der Gründung des Guts selbst in die Hand und garantierte den Weinbauern die Abnahme ihrer Trauben, wenn sie sich an bestimmte Vorgaben hielten. Was danach passierte? Das ist tatsächlich der Stoff, aus dem Legenden sind. Dieser Stoff trägt den Namen Shiraz. Peter Lehmann führte die Rebsorte nicht nur zurück aufs internationale Tableau, sondern schuf auch noch eine schwungvolle Signatur für australischen Wein. Kraftvoll, dicht und mit einem intensiven Finale ist bis heute der Peter Lehmann Stonewell Shiraz das Kronjuwel des Weinguts.

Riskanter Schachzug mit glücklichem AusgangLehmanns Kellerei wurde 2003, 2006 und 2008 zum besten Erzeuger Australiens gewählt. 2018 folgte die nächste Prämierung im Zuge der Halliday Wine Companion Awards, bei denen das Weingut zum besten im Barossa Valley gekürzt wurde .Doch der Legendenstatus hat nicht nur etwas mit Qualität zu tun. Die Traubenschwemme in den späten Siebzigern sorgte nämlich dafür, dass die Weinbauern ihre Ernten nicht mehr los wurden. Lehmann war zu dieser Zeit bei einem Weingut angestellt und sollte den Bauern die Abnahme kündigen. Der sah das aber gar nicht ein und soll schon deswegen sein eigenes Gut gegründet haben – um den Bauern das Einkommen zu sichern. Ein riskanter Schachzug und ein Schritt, der für die Bauern des Barossa Valley überlebenswichtig war. Wundert es da noch, dass Lehmann so etwas wie der Schutzheilige des Valley-Weinbaus wurde?Dabei zeigte die Winzer-Legende recht schnell ein Händchen für eine weitere australische Eigenheit: die sogenannten Multi-District-Blends. Die Trauben dafür werden sorgfältig aus verschiedenen Herkunftsgebieten zusammengestellt – von Hand und mit Adlerauge. Ganz nebenbei entfachte Lehmann mit dieser Prozedur einen gesunden Wettstreit zwischen den Winzern um die besten Trauben und schuf einen Anreiz für die Weinbauern, sich mit besonderer Rebenpflege hervorzutun. Wir können also nicht genug betonen, was Peter Lehmann, der Baron des Barossa Valley, für australische Weine, den dortigen Weinbau – und damit für die internationale Weinwelt – getan hat.

Legendären Weine von Peter Lehmann bei Club of Wine - Sortenreiner Genuss mit einzigartigem Eight Songs Shiraz und meisterlichen CuvéesSortenreiner Genuss trägt einen Namen: Peter Lehmann Auch nach dem Tode der Winzerlegende im Jahre 2013 führen die Nachfolger das Lehmann‘sche Erbe fort. Starke Verbindungen zu den rund 185 Weinbauern, die das Gut beliefern, und die Sorgfalt in jedem Schritt erschmecken Sie bei jedem Produkt von Peter Lehmann. Mit einem einzigartigen Eight Songs Shiraz erkunden Sie das Aushängeschild aus der Lehmann-Kollektion auf besonders reinspritzige und opulente Weise. Doch auch die meisterlichen Cuvées, in denen alte europäische Sorten den australischen Dreh erhalten, sind eine Offenbarung. Nicht umsonst ist zum Beispiel der Peter Lehmann Clancy's absoluter Kult. Es wäre jedoch sträflich, sich nur auf die roten Stars zu konzentrieren und darüber die sortenreinen Chardonnays oder den hoch gelobten Peter Lehmann Layers White zu vergessen. Die spritzig-frischen Weine sind äußerst zugänglich und mit modernem Anklang komponiert. Wenn Sie Wein von Peter Lehmann bei Club of Wine online bestellen möchten, raten wir Ihnen bei jedem Jahrgang: schnell sein! Denn bei solch legendären Genüssen sind die Vorräte meist schnell erschöpft.

Peter Lehmann

Barossa Valley

2021 Peter Lehmann »Eight Songs« Shiraz

»Mid plus gold in colour, with an active broad mousse. Big and rich style, with ripe and developed aromas, red apple, meyer lemon and some autolytic character. The acidity is fresh, very long and precise palate with lovely froth and a touch of stem ginger notes.«

»A perfectly mature Champagne, this is just ready to drink. Fresh fruits contrast with the mature toastiness. The blend of Pinot Noir and Chardonnay gives texture plus minerality in harmony. Drink this fine wine now.«

Wine Enthusiast

»Showing nicely complex notes of figs, red apples, golden pears, walnuts and lemon conserve on toast, with a touch of beeswax. It’s medium-bodied, with bright acidity and a textured, phenolic palate. Tight bubbles. Dry feel. 55% pinot and 45% chardonnay. 7g/L dosage. Delicious now.«

The Best Wine of the World Competition

Brut

104766 - 2014 Piper-Heidsieck Vintage Brut

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Kompromissloser Qualitätsanspruch

Piper-Heidsieck &amp; die Einstellung des Régis CamusDer weltberühmte Champagner-Produzent Piper-Heidsieck wäre heute wohl kaum noch auf seiner jetzigen Erfolgswelle, wenn nicht jemand vor etlichen Jahren auf die brillante Idee gekommen wäre, Kellermeister Régis Camus zu verpflichten. Denn der große Zauberer der Assemblage und Perlage definiert unablässig, was Champagner heute können muss. Es spricht für Camus’ ganz besondere Einstellung, dass das beste Produkt des Hauses ein Luxus für den Jedermann ist. Im Oktober 2018 trat der hochqualifizierte Franzose Émilien Boutillat in die Fußstapfen des bisherigen Kellermeisters Régis Camus. Der talentierte junge Kellermeister bringt alle notwendigen Qualifikationen mit, um die Qualität der Piper-Heidsieck Champagner un den unverwechselbaren Stil des Hauses weiterzuführen.

Champagner von Piper-Heidsieck - Eine abgeschlossene Welt öffnet sichChampagner war lange Zeit einzig und allein den Reichen und Mächtigen vorbehalten. Auch Piper-Heidsieck, gegründet 1785 in Reims, war unter anderem als Hoflieferant der Donaumonarchie für die breite Bevölkerung tabu – schon aus Prestige- und Preisgründen. Den Nimbus als Prickelwasser der Elite mag Champagner bis heute bei vielen Herstellern und Kunden behalten haben, allerdings ist Piper-Heidsieck eines jener Häuser, die sich von diesem Verständnis in wohltuender Weise abwenden. Kellermeister Régis Camus hat dazu nicht unwesentlich beigetragen, er wurde fünf Jahre in Folge zum „Winemaker of the Year“ von der International Wine Challenge in London gekürt. 1994 kam er ins Unternehmen und lenkte dabei von Beginn an den Kurs des Hauses in ein neues Fahrwasser: Qualität ist für ihn unverhandelbar, sei es in der Herstellung oder den Rohstoffen. Und dabei ist es völlig egal, welches Preisschild der Champagner am Ende tragen soll. So kommt es, dass sich der Piper-Heidsieck Brut Champagner mit seinem bekannten roten Etikett und seinem überaus gefälligen Preis konsequent und direkt mit der hochpreisigen Konkurrenz der Nachbarhäuser messen kann. Und dass Kunden aus vielen Schichten damit erstmals den Weg zu Champagner finden dürfen. Damit wird die Noblesse der französischen Spezialität keineswegs geschmälert. Camus beweist lediglich, dass Champagner noch mehr Fans auf der Welt haben könnte – und dass Geschmack keine Frage des Geldbeutels sein sollte.

Piper-Heidsieck liefert solide Nuancen mit dem gewissen EtwasFür die Kritiker ist der Brut mit dem roten Etikett eine solide und gelungene Komposition aus Pinot Noir-Trauben, Chardonnay und Pinot Meunier. Was sie aber in helle Begeisterung versetzt, sind die wunderbar filigrane Perlage und die harmonische Frucht, die sich niemals anbiedern, aber immer anschmeicheln. 2012 gab es dafür 93 Punkte vom Wine Spectator, die Champagne of the Year Trophy und viele weitere Auszeichungen. Für ein dezidiertes Einsteigerprodukt, wohlgemerkt. Wenn Sie sich den großen Stars einmal ganz nah fühlen wollen, sind Sie mit einer Flasche Piper-Heidsieck Champagner von Club of Wine Ihren Idolen auf der Spur. Denn schon Laurel &amp; Hardy prügelten sich auf der Leinwand um eine Flasche des Hauses, Marylin Monroe liebte diesen Champagner mit der gleichen Hingabe wie ihr Chanel-Parfum. Und da es unheimlich schwierig ist, für die Filmfestspiele in Cannes eine Karte zu bekommen, genießen Sie mit Piper-Heidsieck wenigstens das offizielle Getränk der Croisette. Damit wären wir auch wieder bei diesem wunderbaren Widerstreit, den Piper-Heidsieck bietet: Er bringt berühmte und weniger berühmte Menschen an einen Tisch, er zeigt sich genauso massentauglich wie hochexklusiv. Er liefert solide Nuancen und addiert dazu noch ein gewisses Etwas. Und vor allem: Er fordert den Elfenbeinturm der Champagne heraus – und davon haben alle etwas.

Piper-Heidsieck

2014 Piper-Heidsieck Champagner Brut Vintage

»Bursting with red fruit and floral splendour wrapped around a sweet vanilla pastry cream cushion. Mouth-filling and rich with an orange rind acidity to sustain and a zing of gingerbread spice on the long finale.«

Cuvée

272004 - Telmont Blanc de Noirs

Sekt aus Frankreich/Champagne | ✓Vorteilspakete | ✓Später bezahlen | ✓Bis 50% Rabatt | Jetzt Telmont Champagner Blanc de Noirs bestellen.

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Über 100 Jahre Tradition – mit Blick nach vornSeit 1912 macht die Familie Lhôpital in Damery Champagner. Was früher aus Überzeugung entstand, ist heute ein Statement: für echten Ursprung, für die Arbeit mit der Natur, für Qualität ohne Show. 36 Hektar Reben, viele davon in Premier-Cru-Lage, viel Handarbeit und der Einsatz erneuerbarer Energien stehen für eine klare Vision von modernem Champagner.Mit dem Programm »In the Name of Mother Nature« geht Telmont zudem einen Weg, den andere noch suchen. Das Motto ist dabei nicht Bio aus Imagegründen, sondern aus Überzeugung. Seit 2021 verfolgt das Haus mit dem Programm einen klaren Plan: Bis 2030 will man klimapositiv, bis 2050 bei netto-null sein.Auf allen Flächen – ob die eigenen oder die von Partnern – wird komplett auf synthetische Pestizide, Herbizide oder Dünger verzichtet. Stattdessen liegt der Fokus auf Bodenleben, Artenvielfalt und faire Bedingungen für alle. Schon heute ist ein Großteil der Weinberge biologisch zertifiziert. Bis 2031 soll alles umgestellt sein.Telmont fliegt keinen Champagner aus, nutzt 100 % Ökostrom und hat mit der leichtesten Flasche der Welt (800 g) ein Ausrufezeichen gesetzt. Zudem ist Telmont das erste Champagnerhaus mit »Regenerative Organic Certification« – und Leonardo DiCaprio findet das so gut, dass er investiert hat. Kein Witz.

Deine Auswahl von TelmontBrut Réserve: Die klassische Cuvée. Elegant, feinperlig, mit Honig, Mirabelle, Brioche und einer Tiefe, die bleibt. Perfekt, wenn’s besonders, aber nicht überkandidelt sein soll.Réserve de la Terre: 100 % Bio, null Show. Ohne Schwefel, mit glasklarem Stil. Aromen von weißem Tee, Mandel, Zitrus. Für alle, die auf den Inhalt statt aufs Etikett schauen.Rosé Réserve: Zartes Lachsrosa, rote Beeren, Grapefruit, feines Mousseux. Saftig, elegant, ernsthaft – ein Rosé, der überrascht.Blanc de Noirs: Kraftvoll, aber nicht laut. Pinot Noir &amp; Meunier, zur Hälfte im Holz ausgebaut. Kirsche, Johannisbeere, feine Würze – für Foodpairing oder große Gläser.Blanc de Blancs: 100 % Chardonnay, 8 Jahre auf der Hefe. Pomelo, Mandel, weiße Blüten, dazu Frische und Länge ohne Ende. Kein Champagner für »mal eben«, sondern für den Moment, der besonders bleibt.

Mehr als ChampagnerMit jeder Flasche Telmont entscheidest du dich nicht nur für einen großartigen Geschmack, sondern auch für eine bessere Art, Champagner zu denken. Klar. Transparent.

Telmont

Telmont Champagner Brut Blanc de Noirs

Glera

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Im Herzen des Prosecco-Gebiets - im Herzen des Goldenen Dreiecks

Ruggeri - Eine Familiengeschichte, tief verwurzelt in der Prosecco-KulturDie Weinkellerei Ruggeri wurde 1950 von Giustino Bisol gegründet. Die Familie blickt auf eine jahrhundertealte Tradition zurück und ist tief in der Weinkultur von Valdobbiadene verwurzelt. Schon im 19. Jahrhundert schrieb Eliseo Bisol über seine Tätigkeiten als Destillateur. Um 1920 baute sein Sohn Luigi Bisol, ein Önologe, eine Weinkellerei in Montebelluna. Mit dem Ziel, die Grundweine des Prosecco Superiore und des Cartizze mit einer zweiten Gärung zu veredeln, gründete Luigis Sohn Giustino Bisol 1950 die Kellerei Ruggeri in Santo Stefano di Valdobbiadene.Zu Recht kann man sagen, dass die Kellerei Ruggeri zur Geschichte des Prosecco von Valdobbiadene beigetragen hat und das nicht nur, weil sie einer der Ersten war, die Sekt in Drucktanks herstellte, sondern auch, weil viele talentierte Önologen bei Ruggeri ausgebildet wurden und diese dann die qualitativen Prinzipien Ruggeris auf das gesamte Gebiet verbreiteten. Noch heute wird die traditionelle Familienstruktur der Kellerei beibehalten und sie vertreten noch immer dieselben Werte und dasselbe Streben nach bester Qualität. Das beste Beispiel liefert das Prosecco Haus u. a. mit ihrem Ruggeri »Giustino B.«, der bereits zum zehnten Mal mit den »Tre Bicchieri« des GAMBERO ROSSO bedacht wurde.

Ruggeri - Die Könige des ProseccoNeben einer perfekt aufgestellten Kellertechnik liegt die Stärke von Ruggeri in der langjährigen partnerschaftlichen und vertrauensvollen Beziehung zu mehr als 100 Top-Winzern. Die Mehrheit dieser Weinbauern besitzt ihre Weinberge in der Ortschaft Valdobbiadene, 25 dieser Winzer haben auch Weinreben im berühmten Cartizze Gebiet. Ruggeri ist somit die Weinkellerei, die den grössten Anteil dieser besonders wertvollen und feinen Trauben in Valdobbiadene keltert. Sie ist für ihre beachtliche Erntemenge bestens ausgestattet, unter anderem verfügt sie über zwei unabhängige Entladelinien sowie sechs Weichpressen, was eine Trennung der verschiedenen Lagen und Sorten auch in arbeitsreichsten Momenten gewährleistet. Robert Parker’s Wine Advocate: »I hold the wines of Ruggeri in the highest regard. Paolo Bisol and his team run an immaculate operation that extends from vinyard to his high tech winery.«

Ruggeri

Valdobbiadene

Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Brut

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