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2022 Baron Philippe de Rothschild »Les Cépages« Pinot Noir

Pays d'Oc
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Produktinformationen
Beurteilung
Präsentiert sich rubinrot im Glas. Im der Nase dominieren Aromen wilder Erdbeeren und Kirsche. Begleitet werden diese von Vanille und Röstaromen. Am Gaumen sehr fruchtige Noten und Kaffee, die im Finale lange nachhallen.
Empfehlung
Ideal zu dunklem Fleisch in allen Variationen.
Produktdetails
Beschreibung

Pinot Noir aus dem Languedoc

Der Name »Les Cépages« bedeutet übersetzt »Rebsorten«. Außerdem bedeutet er großen Genuss in Form dieses eleganten Pinot Noirs von Baron Philippe de Rothschild. Der knorrige Rebstock auf dem Etikett deutet es bereits an: Das Geheimnis hinter dem vollen, ausgewogenen Geschmack dieses Weins liegt in den Weinbergen selbst.

Im südfranzösischen Languedoc gedeihen die Pinot Noir-Reben unter besten Bedingungen. Tagsüber ist es heiß und nachts kühlt das nahe Meer die Temperaturen herunter. Vollreife, aromatische Trauben sind das Ergebnis. Sie werden nach der Lese behutsam angepresst und anschließend sechs Tage lang auf den Beerenhäuten vergoren, bevor der Wein nach kurzer Lagerung auf die Flasche kommt.

Im Glas funkelt der Les Cépages Pinot Noir in einem mittleren Rubinrot. Die Nase ist verlockend fruchtig mit Noten von Walderdbeeren, Wildkirsche und feiner Vanille. Am Gaumen ist die Frucht auf weichen Tanninen gebettet. In einem strahlenden Abgang klingt sie harmonisch und sehr elegant aus.

Daten & Fakten

Erzeuger

Baron Philippe de Rothschild

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

Frankreich

Region

Languedoc-Roussillon

Rebsorten Auflistung

Pinot Noir

Trinktemperatur

16-18 °C

Passend zu

Huhn, Lamm, Rind, Schwein, Vegetarisch

Alkoholgehalt

13 % vol

Restzucker

2.7 g/l

Gesamtsäure

4.9 g/l

Verschlussart

Naturkorken

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Baron Philippe de Rothschild S.A., 33250 Pauillac Frankreich

Artikelnummer

266023

Baron Philippe de Rothschild
Selbst im unwahrscheinlichen Fall, dass Sie noch nie mit der Weinwelt in Kontakt gekommen sind, ist Ihnen der Name Baron Philippe de Rothschild garantiert ein Begriff. Schließlich fällt er immer dann als Zauberwort, wenn es um Genuss, Luxus, Grandezza und die kulinarische Weltherrschaft des Bordeaux geht. Wenn Ihnen allein beim Gedanken an die Weinpreise dieses Hauses der Kopf schwindelt, dann haben wir jedoch vielleicht eine kleine Überraschung für Sie. Denn Baron Philippe de Rothschild kann auch Luxus auf Einstiegsniveau.