Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
2018 Château Bernateau – Bio
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Beurteilung
gut ausbalanciert mit dem Duft reifer Früchte, dezente Holznoten, füllige Aromen-Intensität am Gaumen mit warmer Würze und geschmeidigen Tanninen
Empfehlung
zu Schmorgerichten, Wild und kross gebackener Ente
Beschreibung
Edler Tropfen aus Saint-Émilion
Sehr eleganter Saint-Émilion aus einem seit fünf Generationen im Familienbesitz befindlichen Schlossweingut mit erlesener Grand Cru-Lage. Die in Barriquefässern ausgebaute Cuvée des 2009er Château Bernateau aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon beeindruckt mit ihrem einladenden Bukett von reifen Früchten und edlen Gewürzen, fülliger Aromenintensität, geschmeidigen Tanninen und dezenter Holznote.Auszeichnungen
93 Punkte von James Suckling 2018
»A firm, juicy red with black olive, chocolate, cedar and dark berry with some burnt-orange undertones. Full-bodied, layered and beautiful. Attractive combination of ripe fruit and solid tannins. Drink after 2024.«
James Suckling
Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.
Agriculture Biologique
Offizielles Siegel für Erzeugnisse aus biologischem Anbau in Frankreich. Vergeben vom französischen Agrarministerium für Prdukte, die aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft stammen.
Daten & Fakten
Farbe
rot
Geschmack
Trocken
Land
Frankreich
Region
Saint-Émilion
Rebsorten Auflistung
Cabernet Franc, Merlot
Trinktemperatur
16-18 °C
Passend zu
Käse, Lamm, Rind, Schwein, Vegetarisch, Wild
Alkoholgehalt
14 % vol
Restzucker
0.3 g/l
Gesamtsäure
3.5 g/l
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Bio Kontrollnummer
FR-BIO-01
Produkttyp
Bio, Rotwein
Inhalt (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
S.C.E.A. Regis Lavau & Fils, Viticulteurs a Saint-Etenne-de-Lisse Gironde France
Artikelnummer
131335