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2020 Chateau Ste. Michelle Columbia Valley Chardonnay

Washington
12,50 €*14,95 €

16,67 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Produktinformationen

Beurteilung
Ein frischer Chardonnay mit Noten von Zitrusfrüchten und Äpfeln. Auf der Zunge zeigt sich ein schöner Schmelz sowie Anklänge von Holz, im Glas erstrahlt er in einem sonnigen Gelb.
Empfehlung
Passt sehr gut zu Gerichten wie Fisch mit Pilzrisotto und einem frischen Feldsalat oder Blätterteigtaschen aus dem Ofen, gefüllt mit Möhren, Paprika und Lauch.

Produktdetails

Beschreibung

Cremiger Chardonnay mit frischen Fruchtnoten

Die fruchtige Frische, das ausgeglichene Mundgefühl und die leichten Holznoten verdankt dieser Wein nicht nur dem außergewöhnlichen Klima in der noch unentdeckten Weinregion Columbia Valley im pazifischen Nordwesten der USA, sondern vor allem auch dem Feingefühl und Geschick des Weinmakers. Denn 60% des Weins wurden im Barrique vergoren und anschließend für 6 Monate gelagert. Um dem Wein zusätzliche Cremigkeit zu verleihen, wurde neben der malolaktischen Gärung auch eine sogenannte Battonage alle 1-2 Wochen von Hand durchgeführt, um angenehme Briochenoten im Wein zu erzeugen. Die restlichen 40% des Chardonnays wurden im Stahltank ausgebaut. Durch die Expertise des Kellermeisters konnten beide Partien zu einem höchst attraktiven Blend verbunden werden, an dessen Frische und Fruchtigkeit wir uns alle erfreuen können! Aber verkosten Sie am besten selbst.Im Glas erscheint der Wein sonnengelb. In die Nase steigen angenehme Noten von frischen Zitrusfrüchten und grünem Apfel. Die zusätzliche Holzaromatik und der feine Schmelz des Weines sorgen für einen umfänglichen Sinneseindruck, der lange anhält.Dieser trockene Weißwein aus Washington State ist ein Gedicht zu frischen Meeresfrüchten und Fisch, der nach dem leckerem Washington Style zubereitet wurde. Ebenfalls passt dieser Wein hervorragend zu hellem Fleisch und würzigen Vorspeisen.

Auszeichnungen
90
Decanter
2020
90 Punkte von Decanter 2020
»New to the Majestic range and a complement to the Cabernet Sauvignon, this Chardonnay comes from the pioneering estate that put Washington State on the wine map. It's not a subtle wine - a powerful whack of butter, vanilla and buttercream create an indulgent image, which translates through to the palate too - full and intense with notes of nectarine, crème patissière and toast. A wine which needs food.«
Decanter
Das renommierte britische Weinmagazin Decanter wurde 1975 gegründet und ist die älteste Weinveröffentlichung für Verbraucher in Großbritannien. Heute ist sie ganz einfach die weltweit führende Weinmedienmarke.
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Daten & Fakten

Farbe

weiss

Geschmack

Trocken

Land

USA

Region

Washington

Rebsorten Auflistung

Chardonnay

Trinktemperatur

8-10 °C

Passend zu

Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Schwein, Vegetarisch

Alkoholgehalt

14 % vol

Restzucker

2.8 g/l

Gesamtsäure

5 g/l

Verschlussart

Naturkork

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Weißwein

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Chateau Ste. Michelle, Paterson & Woodinville Washington USA

Artikelnummer

821000