2020 De Wetshof Limestone Hill Chardonnay Südafr. W.O. Roberton
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Artikelnummer: 927121- Erzeuger
- Danie de Wet - Der Zaubermeister
- Land
- Südafrika
- Region
- Robertson
- Verkehrsbezeichnung
- Wein
- Rebsorte
- Chardonnay
- Farbe
- Weiß
- Wein Typ
- Trocken
- Beurteilung
- In der Nase Noten von Grapefruit und Zitrusfrüchten sowie die typischen Chardonnay-Anklänge. Am Gaumen eine lebendige Frucht sowie dezent nussige und holzige Töne mit einem cremig-buttrigen Abgang.
- Empfehlung
- Passend zu Austern, Nudelgerichten auf Cremebasis und leichten Currys sowie Schweine- und Kalbsbraten.
- Genussreife
- bis zu 5 Jahre
- Inhalt
- 0,75 l
- Alkoholgehalt
- 13,50 % vol
- Restzucker
- 6,50 g/l
- Gesamtsäure
- 6,80 g/l
- Trinktemperatur
- 8-10 °C
- Allergene / Inhaltsstoffe
- Sulfite
- Anschrift Produzent / Abfüller / Hersteller
- De Wetshof Estate
PO Box 31
6706 Robertson
Die Trauben werden in den frühen Morgenstunden gelesen, damit die natürliche und fruchtige Komplexität des Chardonnays perfekt zur Geltung kommt. Der Limestone Hill Chardonnay hat nie Holz gesehen und bringt ein wunderbar fruchtiges Bukett mit. Nuancen von Grapefruit, Nüssen und etwas tropische Früchte brilliert dieser Weißwein. Am Gaumen kommt die namensgebende Kalkstein Mineralität besonders gut zur Geltung, dazu die Komplexität und Eleganz. Die reichhaltige Textur und das fruchtig-saftige Finale muss auch auf jeden Fall erwähnt werden.
Schon ein kurzer Blick in unser Sortiment an Wein von Danie de Wet bei Club of Wine genügt, um zu erkennen, dass Sie es hier mit einer Ausnahmeerscheinung des Kap-Weinbaus zu tun haben. Während das halbe Land nach den perfekten Roten trachtete, konzentrierte sich de Wet schon am Beginn seiner Karriere auf die Chardonnay-Traube. Und das in Robertson, einem Weinbaugebiet, das eigentlich nicht für Weißwein gedacht war. Es kam, wie es kommen musste: De Wet wurde mit seinem Chardonnay zu einer Berühmtheit – und zum Zaubermeister des Kap-Weinbaus.
Geisenheim-Absolvent Danie de Wet
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