2023 De Wetshof »Limestone Hill« Chardonnay
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Morgenstund' hat Gold im Mund
Die Trauben werden in den frühen Morgenstunden gelesen, damit die natürliche und fruchtige Komplexität des Chardonnays perfekt zur Geltung kommt. Der Limestone Hill Chardonnay hat nie Holz gesehen und bringt ein wunderbar fruchtiges Bukett mit. Nuancen von Grapefruit, Nüssen und etwas tropische Früchte brilliert dieser Weißwein. Am Gaumen kommt die namensgebende Kalkstein Mineralität besonders gut zur Geltung, dazu die Komplexität und Eleganz. Die reichhaltige Textur und das fruchtig-saftige Finale muss auch auf jeden Fall erwähnt werden.
Erzeuger
De Wetshof
Farbe
weiss
Geschmack
Trocken
Land
Südafrika
Region
Robertson
Rebsorten Auflistung
Chardonnay
Trinktemperatur
8-10 °C
Passend zu
Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Schwein, Vegetarisch
Alkoholgehalt
13.5 % vol
Restzucker
3.9 g/l
Gesamtsäure
6.3 g/l
Verschlussart
Schraubverschluss
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Milch,Sulfite,Eier
Produkttyp
Weißwein
Inhalt (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
De Wetshof Estate, PO Box 31 6706 Robertson
Artikelnummer
927121