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2022 Fantini Montepulciano d'Abruzzo

Montepulciano d'Abruzzo DOP
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Produktinformationen
Beurteilung
Rubinrot im Glas mit granatroten Reflexen. In der Nase intensiv, anhaltend und fruchtig mit starken Aromen von Waldbeeren. Im Gaumen körperreich, gut ausgewogen und mit feinen Tanninen. Langer Abgang.
Empfehlung
Ideal zu allen typischen Gerichten der traditionellen italienischen Küche, wie Risottos, Pasta und Pizza.
Produktdetails
Beschreibung

Wein für Genießer

Der Fantini Montepulciano D'Abruzzo ist das Ergebnis einer sorgfältigen Weinbereitung, die mit der Ernte der Trauben beginnt. Sobald diese in der Kellerei ankommen, werden sie sanft und schonend gepresst. Ein besonderes Augenmerk liegt auf der Mazeration der Trauben bei kalter Temperatur über einen Zeitraum von vier Tagen. Diese Methode betont die Aromen und verleiht diesem Wein seinen einzigartigen Charakter. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 24-26 °C und erstreckt sich über acht bis zehn Tage, um sicherzustellen, dass alle Aromen und Tannine harmonisch verschmelzen.

Der Fantini Montepulciano D'Abruzzo präsentiert sich in einem faszinierenden rubinroten Gewand, das von granatroten Reflexen durchzogen ist. Bereits beim ersten Schnuppern wird die Intensität seines Buketts deutlich. Ein starkes Aroma von Waldbeeren entfaltet sich und verführt die Sinne. Dieser körperreiche Wein beeindruckt am Gaumen schließlich durch seine ausgewogene Struktur und die leicht spürbaren Tannine, die ihm eine angenehme Textur verleihen. Der Abgang ist präzise und lang anhaltend.

Der Fantini Montepulciano D'Abruzzo ist der ideale Begleiter für die traditionelle italienische Küche. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einer großartigen Wahl, egal, ob Sie Risotto, Pasta oder Pizza genießen.

Auszeichnungen
Großes Gold
Mundus Vini
Mundus Vini
Ist ein internationaler großer Weinpreis, bei dem über 6.000 Weine verkostet werden. Seit dem Gründungsjahr 2001 gilt der Mundus Vini als einer der umfangreichsten internationalen Wein-Wettbewerbe.
Daten & Fakten

Erzeuger

Vini Fantini

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

Italien

Region

Abruzzen

Rebsorten Auflistung

Montepulciano

Trinktemperatur

16-18 °C

Passend zu

Käse, Lamm, Pasta, Pizza, Rind, Schwein, Vegetarisch, Wild

Alkoholgehalt

13.5 % vol

Restzucker

5.3 g/l

Gesamtsäure

5.8 g/l

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein, vegan

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

FANTINI GROUP VINI SRL, Via Dommarco 23, 66026 Ortona

Artikelnummer

860616

Vini Fantini
Eindrucksvoll zwischen den majestätischen Gipfeln des Apenningebirges und dem schimmernden Wasser der nördlichen Adria erstreckt sich die italienische Weinbauregion Abruzzen. Hier, im Herzen Weinitaliens, hat Fantini seine Heimat. Aus den Trauben erstklassiger Lagen erzeugen die überaus talentierten Kellermeister von Fantini charakterstarke Weine, die mit Qualität, Vielfalt und tadelloser Preis-Leistung Liebhaber auf der ganzen Welt begeistern.