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<h2>Ungewöhnliches vom 50. Breitengrad</h2>
<p>Eigentlich sollte Weinbau in Deutschland gar nicht möglich sein: zu nass, zu kalt, zu wenig Sonnenenergie. Doch rund um den 50. Breitengrad zeigt sich das Land ungewohnt mediterran und mit den perfekten Weinbedingungen. Zudem ist es mit seinen Mikroklimaten soweit nördlich fast einzigartig auf der Welt. Die weit verzweigten Flussläufe von Rhein, Mosel und Main geben etwa der Pfalz, Rheinhessen und dem Rheingau genau die sonnenbeschienen Hanglagen, die es für Spitzenprodukte mit starkem Charakter braucht. Der jahreszeitliche Wechsel und die Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht bieten bessere Voraussetzung für die meisten Weißweinreben, weshalb diese auch stilprägend für den deutschen Weinbau sind. Angeführt werden sie vom deutschen Wein schlechthin: dem Riesling. Danach folgen Müller-Thurgau, Silvaner und Grau- und Weißburgunder. Bei den Roten stehen Spätburgunder und Dornfelder ganz oben auf der Liste.</p>

<h2>Für jeden Geschmack etwas dabei</h2>
<p>Kommen wir zur Frage nach dem Stil und Charakter deutscher Weine, ist eine eindeutige Aussage aufgrund der Vielfalt der Anbaugebiete und Sorten natürlich ausgeschlossen. Wollten wir es dennoch wagen, wäre „klassisch elegant“ vielleicht die beste Näherung. Das gilt allerdings weniger für die junge Generation. In typischen Weißweingebieten an der Mosel, der Saar, im Rheingau oder der Pfalz entstehen hochwertige Qualitätsweine, deren Herkunft als Synonym für tiefen, strukturierten Genuss gelten kann. Der Riesling aus dem Rheingau etwa ist wegen seiner geradlinigen Frische praktisch konkurrenzlos – es sei denn, Sie blicken etwa auch in die Pfalz. Baden zeichnet sich durch seine Spätburgunder aus, die sich absolut gehoben, elegant und vollmundig präsentieren. Geht es um einen unkomplizierten Genuss in entspannter Runde – und um Wein aus Deutschland, der eine neue Generation von Fans finden soll – macht der Müller Thurgau in den meisten Fällen sofort das Rennen. Für diesen zugänglichen Weißen muss man sich nicht extra vorbereiten und genießt ihn so, wie die Feste fallen. Hier sind, wenn auch noch als Underdogs, die Winzer von Saale und Unstrut ziemlich gut aufgestellt. Für die lieblichere Fraktion ist die Scheurebe die erste Wahl und hat ob ihrer Beliebtheit in Deutschland kaum internationale Konkurrenz. Mag man von lieblichem Weißwein halten, was man will, er ist ein wichtiger Faktor und ebenso Facette des deutschen Weinbaus. Als rotes Pendant zum Riesling ist der Dornfelder genauso eine überaus beliebte deutsche Spezialität. Ein bisschen spielfreudiger als der Spätburgunder, zeigt sich der Dornfelder zwar nicht weniger strukturstark, doch kann er sich je nach Ausbau eben auch viel zugänglicher präsentieren.</p>

<h2>Richtungswechsel</h2>
<p>Musste sich Wein aus Deutschland über viele Jahre der Übermacht der großen Weinnationen Italien und Frankreich international geschlagen geben, hat die Globalisierung der Wirtschaft gerade in diesem Bereich einen äußerst positiven Richtungswechsel bewirkt. Heute sind nicht nur Briten, Niederländer und Amerikaner verrückt nach deutschen Qualitätsprodukten – auch im eigenen Land gilt der Winzer wieder was. Besonders werden dabei die Bemühungen um einen ökologisch vertretbaren und nachhaltigen Weinbau gelobt und vor allem kleinere Weingüter bringen sich so immer mehr ins Spiel. Auch dass sich selbst viele Traditionsbetriebe auf neues Terrain wagen und ihren Wein, zumindest im Image und den Ausbautechniken, neu erfinden, wird als vielversprechendes Signal gewertet. Wenn Sie bei Club of Wine Wein aus Deutschland online kaufen, machen Sie sich selbst ein großes Geschenk an Genuss, ohne Umwege und direkt vor die Haustür. Außerdem leisten Sie einen Beitrag für das starke Fundament einer rosigen Zukunft für den deutschen Weinbau -denn diese ist unbestritten.</p>

Deutschland

<h2>Wie wird trockener Wein ausgebaut?</h2>
<p>Wer seinen Wein mit elegant trockenem Charakter in die Flasche bringen will, muss seine Traube genauestens kennen und von der Lese bis zur Abfüllung höchste Präzision abliefern. Mit dem Lesezeitpunkt entscheidet sich, wieviel Zucker sich in der Traube anreichern konnte, der später in der Gärung in Alkohol umgewandelt wird. Bei frühen Sorten wie Merlot ist dieser Gehalt geringer, bei später reifenden Rebsorten, wie Riesling, haben Sonne und biologische Prozesse viel Zeit für die Zuckerbildung. Darum gibt sich beispielsweise Riesling aus Deutschland in seinem trockenen Charakter oft wesentlich geradliniger als ein fruchtiger Merlot aus dem Weinland Frankreich. Indes ist die Umwandlung von Zucker in Alkohol – und deren Dauer – nicht das einzige Kriterium für gelungenen trockenen Wein. Im Ausbau kommen je nach Weinfarbe noch andere wichtige Elemente ins Spiel. Ein trockener Rotwein wäre nichts ohne seine Tannine, ein trockener Weißwein nichts ohne seine Säure und die Mineralität. Zwischen diesen Hauptkomponenten entfalten sich die Nuancen der Restsüße, die Frucht und die verschiedensten Anklänge an vielseitige Geschmackserlebnisse, die von Leder bis Karamell reichen können.</p>

<h2>Woher kommt hervorragender trockener Wein?</h2>
<p>Ausnahmslos jede große Weinregion der Welt bietet trockene Weine an, die ihrem Charakter zur Ehre gereichen. Dabei zeigen bestimmte Regionen auch immer wieder bestimmte Facetten des Trocken-Postulats, die so nur hier zu finden sind. Trockene Weine aus dem Süden Frankreichs beweisen sich mit ausgesprochen sonniger Frucht und großer Trinkfreude, während es weiter nördlich komplexer und in mancher Hinsicht gewaltiger zugeht. Ein trockener Wein aus Bordeaux oder ein Châteauneuf du Pape brauchen wohl keine Vorstellung mehr. Trockener Wein stammend aus Argentinien besitzt einen spürbaren Charakter, während trockener Wein aus dem sonnigen Südafrika wiederum besonders mit vielseitiger Trinkfreude an Jungweinen von sich reden macht. In Deutschland ist ein guter trockener Weißwein das Maß aller Dinge, australischer Shiraz – von Namen wie Peter Lehmann – begeistert die Fachwelt und die Genießer. Natürlich darf auch Italien in diesem Abriss nicht fehlen, auch wenn es hier genauso unmöglich wird, den einen, allgemeingültigen trockenen Wein zu benennen. Fest steht in jedem Fall: Wenn Sie bei Club of Wine trockenen Wein entdecken, begeben Sie sich auf eine geschmacksintensive Reise über den gesamten Globus. Und in unserer sorgfältigen Auswahl entdecken Sie auf jeden Fall Ihren neuen Lieblingswein. Dieser mag in erster Linie trocken sein, ist aber schon in zweiter Instanz so unendlich viel mehr.</p>

Trocken

Gewürztraminer

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Ehrlich mit viel Herz und Hand

Nico Espenschied

Rheinhessen

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<h1>Von Klassikern und Sensationen: Wein aus Österreich bei Club of Wine</h1>
<p>Schon in den Zeiten der Monarchie war Österreich dafür bekannt, sich auf ganz eigene Weise mit seinen Traditionen, dem besonderen Klima und der Kulinarik auseinanderzusetzen. Das Ergebnis sehen wir im Weinbau bis heute: Während andere Länder besonders mit Rotweinsorten von sich reden machen, ist die kühle österreichische Bergwelt viel besser für ganz spezielle Weißweinsorten geeignet. An der Spitze des österreichischen Angebots steht deswegen auch der Grüne Veltliner, der vor allem im Weinviertel prächtig gedeiht. Als rotes Pendant hat sich der typische Zweigelt etabliert, der sowohl in Niederösterreich, im Burgenland und allen anderen Weinbaugebieten daheim ist. Womit international bisher noch kaum jemand rechnet, sind die Produkte aus der Steiermark. Aber wir sind sicher: Das wird sich sehr bald ändern. Denn hier haben sich die Winzer daran gemacht, nicht nur typische Sorten wie Blaufränkisch oder Muskateller zu veredeln. Vor allem der altehrwürdige Sauvignon Blanc, den niemand gerade hier in seiner ganzen Pracht vermuten würde, ist eine wahre Sensation. Schauen Sie sich nur die offiziellen Expertenbewertungen für unsere Auswahl bei Club of Wine an – dann wissen Sie, was wir meinen.</p>

<h2>Bewusst anders: Wein aus Österreich online kaufen</h2>
<p>Suchen wir nach dem Ursprung des ganz eigenen österreichischen Weincharakters, müssen wir ob der Vielseitigkeit der Terroirs oft passen. Während der Norden trocken und warm ist, zeigt sich der Südosten recht humid und wechselhaft. Allen Lagen gemein ist aber ein stetiger Wechsel der Temperaturen von Tag und Nacht, was dem Aroma der Trauben mehr als zugute kommt. Die fast legendären goldenen Herbste geben so viel Sonne an die Rebstöcke ab, dass sich eine feine Säure und harmonische Tannine bilden können – ein wichtiges Merkmal für Wein aus Österreich und ein Grund, warum gerade die überraschenden Terroir-Produkte so überzeugen. Wenn zahllose Weinkeller nach der Erntezeit ihre Türen für eine frische Verkostung von Grünem Veltliner und Co. öffnen, ist praktisch ganz Österreich auf den Beinen und selbst der eher landscheue Wiener begibt sich auf ausgedehnte Touren durch die Weinberge. Da kommt ein knackig würziger Weißwein als Erfrischung gerade recht. In jungen Jahren ist der Grüne Veltliner äußerst leicht und sanft säurebetont. Doch schon hier zeigt sich die typisch pfeffrige Note, die mit der Zeit und der bewussten Reife noch weiter zunimmt. Machen Sie es jedoch ruhig wie die Österreicher und nehmen Sie Wein aus Grünem Veltliner so, wie er ist: als spritzigen Begleiter auf einer sonnenbeschienen Terrasse, als unkomplizierten Tischwein zu sommerlichen Speisen, als knackigen Star in einer Schorle. Ein Blauer Zweigelt in seiner schönsten Form darf im Barrique reifen, weil dann die vollmundigen, langlebigen Aromen mit der Sauerkirsch-Spitze besonders gut zum Tragen kommen. Für die starke Tanninstruktur braucht es dann aber ein ebenso prächtig aromatisches Menü, sonst kann der Zweigelt ungeübte Gaumen schnell überwältigen. Wer es lieber unkompliziert mag, greift zu jüngeren Produkten und hat dann einen wunderbaren Alltagswein zur Verfügung, der nicht enttäuschen wird.</p>

<h2>Sympathie auf dem Vormarsch</h2>
<p>Wenn es eine Empfehlung für Wein aus Österreich gibt, dann diese: Kosten Sie ihn unbedingt! Denn unsere Erfahrung zeigt, dass sich unsere Kunden nur selten mit der Weinbautradition des Nachbarlandes beschäftigen. Dies ist ja auch nicht einfach, wenn das eigene Land und andere große Regionen schon solch unfassbare Genüsse bereit halten. Wir sind uns aber sicher, dass die sympathische Weinwelt Österreichs in den nächsten Jahren noch zu einem großen Thema werden wird. Als erster Anhaltspunkt empfehlen sich zum Beispiel die Produkte vom Weingut Müller, die in typisch unprätentiöser Weise die großen österreichischen Rebsorten abbilden. Für einen exzellenten Querschnitt durch die andere Seite der österreichischen Weinkultur – und für einen Blick zum Star Steiermark – steht Ihnen zum Beispiel das Weingut Wohlmuth zur Verfügung. Ganz gleich, welchen Wein aus Österreich Sie online kaufen: Sie werden es wieder tun!</p>

Österreich

<h2>Welchen Charakter hat halbtrockener Wein?</h2>
<p>Das Besondere am halbtrockenen Wein fußt auf seiner entschiedenen Spielfreude am Gaumen: Der Charakter entfaltet sich mit einem maximalen Restzuckergehalt von 18 Gramm pro Liter bei einer Säure von maximal 10 Gramm unter dem Zucker. Damit entsteht ein eindeutiges Gefälle zwischen den trockenen und lieblichen Nuancen des Weins, die sich beide sehr vordergründig präsentieren können. Halbtrockener Wein gilt damit gleichzeitig bei Kennern als feurig und sanft, als geradlinig beim Trinken und als verspielt im Nachhall. Ist dieser Weintyp in der Winzerwelt gerade erst wieder im Kommen und nach der Süße-Abstinenz der vergangenen Jahre erst langsam wieder auf den bedeutendsten Weinkarten der Welt zuhause, gehört der halbtrockene Charakter fest zum Repertoire bei Champagner, Sherry oder Prosecco. Die Restsüße schafft es vorzüglich, weichen Schmelz aus den Produkten zu kitzeln – und genau das gelingt ihr auch bei halbtrockenem Wein.</p>

<h2>Woher kommt halbtrockener Wein?</h2>
<p>Ein Blick auf das Angebot mag Einsteiger etwas überraschen: Halbtrockener Wein präsentiert sich bei Club of Wine ausnehmend rot und ausnehmend italienisch. Das hat zwei Gründe: Erstens ist Rotwein, der aus Italien kommt, für seine Vielseitigkeit bekannt. Gerade Salento und Apulien liefern immer wieder köstliche halbtrockene Weine, die insbesondere aus der für den halbtrockenen Ausbau bestens geeigneten Primitivo-Traube gewonnen werden. Doch das eigentliche Mekka in Sachen halbtrockener Wein liegt in Deutschland. Hier hat der halbtrockene Charakter eine große Tradition. Diese Tradition ist es auch, die deutsche Winzer, besonders an der Mosel und im Rheingau, dazu bewegt hat, sich gegen die durch die EU etablierte Auszeichnung „halbtrocken“ zu stellen. Der schon lange gebräuchliche Begriff feinherb wurde nach langem Ringen auch auf europäischer Ebene akzeptiert und als Auszeichnung für deutschen Wein mit entsprechender Restsüße beibehalten. Wie zu erwarten, ist es vor allem die Super-Traube Riesling, die eleganten halbtrockenen Weißwein liefert. Die Winzer machen sich hier zunutze, dass diese aromatische und sehr intensive Traube schon dann mit Komplexität und frischer Säure überzeugt, wenn sie die Gärung auf halbem Weg stoppen. So bildet sich eine ausgeprägte Balance, die so manchem feinherben Riesling bereits hohe Punktzahlen bei Robert Parker und dem Wine Spectator eingebracht hat. Ein Blick in Richtung Weingut Markus Molitor lohnt sich hier beispielsweise besonders.</p>

<h2>Halbtrockenen Wein bei Club of Wine entdecken</h2>
<p>Auch wenn die Weinwelt von trockenen Weinen dominiert wird, sind halbtrockene Weine nicht mehr nur ein Nischenprodukt. Sie finden bei Fachexperten Aufmerksamkeit, heimsen Preise ein und verführen immer mehr Genießer dazu, die spannende Eleganz der Restsüße zu entdecken. Lassen auch Sie sich begeistern und bestellen Sie halbtrockenen Wein bei Club of Wine.</p>

Halbtrocken

Cuvée

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Der Stolz der Wiener

Mayer am Pfarrplatz

Wien

2022 Mayer am Pfarrplatz Asia Cuvée

<h2>Wie entsteht lieblicher Wein?</h2>
<p>Fast ironischerweise eignen sich besonders jene Rebsorten zum Ausbau lieblicher Weine, die ansonsten zum Inbegriff des trockenen Weins zählen. Bei den weißen Sorten ist dies etwa der Riesling, aber auch ein roter Cabernet Sauvignon kann sich lieblich präsentieren. Das Geheimnis dabei ist die Fähigkeit dieser Rebsorten, während der längeren Reifezeit besonders viel Zucker in den Trauben anzureichern. Die Winzer stoppen die Umwandlung von Zucker in Alkohol in der Gärung besonders frühzeitig, um so die ausgesprochene Süße im Wein zu erhalten. Auch durch eine sorgfältig bemessene Hefezugabe, die weit unter dem trockenen Ziel liegt, werden liebliche Weine kreiert. Laut EU-Richtlinie sind 18 bis 45 Gramm Zucker pro Liter in einem lieblichen Wein erlaubt.</p>
<p>Schon dieses große Spektrum zeigt, dass jeder liebliche Wein dabei nicht einfach süß ist, sondern viel Raum für die Entfaltung fruchtiger und anderer Nuancen lässt, die dem jeweiligen Produkt einen eigenen Charakter verleihen. Das Prädikat Spätlese, das einige deutsche Weine tragen und welches häufiger mit lieblichem Wein assoziiert wird, kann zwar ein Hinweis auf den lieblichen Charakter liefern, muss es aber nicht. Lediglich die Tatsache, dass die Trauben besonders spät geerntet wurden – und damit viel Zeit für die Zuckeranreicherung hatten – stimmt mit dem lieblichen Postulat überein. Entscheidend ist jedoch, was der Winzer anschließend im Keller daraus zaubert. Es war übrigens früher tatsächlich Gang und Gäbe, dem Most Zucker zuzusetzen und so einen lieblichen Wein quasi mit Gewalt zu erhalten. Dieses Vorgehen trug nicht unwesentlich dazu bei, diesem Weincharakter einen schlechten Ruf einzuhandeln, aus dem sich sorgfältig arbeitende Winzer heute mühsam wieder herauskämpfen müssen.</p>

<h2>Woher kommt hervorragender lieblicher Wein?</h2>
<p>Deutsche Winzer, insbesondere in der Pfalz, in Baden und an der Mosel, gehören zur Speerspitze der lieblichen Renaissance. Und dabei ist das Angebot keineswegs so Riesling-lastig, wie man in der ersten Sekunde vielleicht annehmen mag. Neben dem hoch gehandelten Markus Molitor Wehlener Sonnenuhr Riesling können Sie beispielsweise auch einen Diehl Gewürztraminer genießen. Die Scheurebe gilt in deutschen Landen als Inbegriff des lieblichen Ausbaus und auch hier haben wir für Sie mit dem Diehl Scheurebe ein sehr süffiges Exemplar mit großer Eleganz herausgesucht. Außerhalb unserer Breiten sind ansprechende liebliche Weine (noch) eine Seltenheit. Mit dem Finca Las Moras Dadá No.5 Moscato aus Argentinien oder dem Yellow Tail Jammy Red Roo aus Australien können Sie schon einmal zwei ausgesprochen trinkfreudige internationale Varianten entdecken. Natürlich arbeiten wir bei Club of Wine auch weiterhin daran, den Ruf des lieblichen Weins mit spannenden Neuentdeckungen und genussvollen Jahrgängen wieder herzustellen - denn er hat es verdient.</p>

Lieblich

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Sonnenverwöhnte Frohnaturen

A. Diehl

Pfalz

2022 Diehl Gewürztraminer »eins zu eins«

Sehr fruchtiger , eleganter Begleiter bei wärmenden Kaminabenden .Ich z. B. Schmecke immer sofort eine leichte Zimtnote heraus

sehr aromatisch sowohl in der Nase als auch im Mund.Gern zu Asiagerichten bei denen mildere Sorten untergehen würden.

Luca Maroni

<h2>Eine Landkarte für den Genuss</h2>
<p>Mit 20 ausgewiesenen Weinbauregionen ist praktisch der gesamte italienische Stiefel – inklusive Sizilien und Sardinien – ein einziges Weingebiet. Möglich macht dies ein durchgängig hügeliges Relief, dessen Hanglagen unter Mittelmeereinfluss perfekt dafür gemacht sind. Je nach Lage im Norden unter dem Schutz der Alpen oder im Süden, wo die Weinberge direkt das Meer überblicken, entstehen Weine mit ganz eigenen, stets wiederzuerkennenden Charakteren. Eine Weinreise durch Italien beginnt südlich der Alpen mit der ersten Station Piemont. Diese Region ist bekannt für kräftige, im besten Sinne des Wortes weinige, Erzeugnisse – besonders aus der kräftigen Barbera-Traube sowie der ebenso ausdrucksstarken Nebbiolo-Rebsorte. Letztere bringt den berühmten Barolo und den ebenso bekannten Barbaresco hervor. Bewegen wir uns auf der Karte ein wenig weiter westlich, landen wir im Südtirol und damit in einer Weingegend, die für ihre hervorragenden DOC-Produkte bekannt ist. Wenn Sie nach einem italienischen Weißwein mit Klasse suchen, kommen Sie zum Beispiel mit einem Südtiroler Pinot Grigio oder einem wunderbaren Gewürztraminer voll auf Ihre Kosten. Wenn Sie bei uns Wein aus Italien online kaufen, kommen Sie um Produkte aus Veneto, also der Gegend um Venedig, praktisch nicht herum. Das liegt zum einen an der Terroir-Vielfalt, wie sie in ganz Italien kaum zu finden ist und zum anderen am großen Angebot an zugänglichen und preiswerten weißen Einstiegsweinen mit DOC-Qualität. Doch machen Sie nicht den Fehler und tun Sie Veneto als Gebiet für den Massenmarkt ab, wie es so häufig geschieht. Denn hier verstecken sich mitunter Schätze, wie zum Beispiel von Bertani Weine, die sprachlos machen. In Friaul gibt es besonders überzeugende, saftige Weißweine zu entdecken. Wenn Sie das Besondere der Gegend erschmecken wollen, machen Sie es wie die Winzer und widmen Sie sich Weinen aus autochtonen Rebsorten, die Sie nur hier finden. Allen voran ist hier die Friulano-Traube zu nennen, die im Wein sowohl trocken als auch süß-fruchtig auftreten kann. Nun aber ab in die Toskana und damit in eine Region, die stellvertretend für italienischen Rotweingenuss steht. Mit der Sangiovese-Rebe und anderen internationalen Rebsorten zaubern die Winzer einen Super-Toskaner nach dem anderen und es ist schwer, hier überhaupt eine Auswahl zu treffen. Ob es Sie nun zu einem wunderbar samtigen Einsteigerwein treibt, zu einem typischen Chianti oder zu einem herausragenden Brunello di Montalcino: Für Wein aus der Toskana ist fast kein Superlativ zu übertrieben.</p>

<h2>Immer noch viel zu entdecken</h2>
<p>Ein Blick auf das Angebot an Wein aus Italien verrät, dass es kaum möglich ist, hier alle Regionen detailliert vorzustellen. Ans Herz legen möchten wir Ihnen – neben einem eigenen Streifzug durch kleinere Gebiete wie die Marken oder Kampanien – zum Schluss noch die Erzeugnisse der beiden Inseln Sizilien und Sardinien. Sizilien ist schließlich das größte italienische Weinbaugebiet und schon seit Jahren weit über den Marsala hinaus bekannt. Zu verdanken ist das natürlich Nero d’Avola, einer Rebsorte mit einem ausgeprägt roten Körper, die sowohl den jungen als auch den reifen Charakter beherrscht. Auf Sardinien herrschen ideale Bedingungen sowohl für Rot- als auch für Weißwein. Wollten wir stellvertretende Produkte empfehlen, so kämen Sie jedoch unweigerlich bei einem Vermentino-Wein oder einem Torbato-Erzeugnis an – und damit bei spritzigem Weißweingenuss. Am Ende dieser kleinen Weinreise steht die Erkenntnis, dass es bei Wein aus Italien tatsächlich fast täglich neue Genüsse zu entdecken gibt und Sie in der gesamten Preisrange auf Ihre Kosten kommen werden. Lassen Sie sich entweder von Ihrem Geschmack leiten oder gehen Sie im Onlineshop von Club of Wine anhand der Experten- und Kundenempfehlungen vor. Merken Sie sich dabei: Den italienischen Wein gibt es nicht. Und das ist ein wahres kulinarisches Geschenk.</p>

Italien

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Qualität ohne Kompromisse

Elena Walch und ihre Töchter Julia und Karoline

Elena Walch

<p>Zwar gehört das Alto Adige, wie die Region Südtirol auf Italienisch genannt wird, zu den kleinsten Anbaugebieten Italiens. In puncto Qualität marschiert man jedoch vorneweg: Stolze 98 Prozente der Weinberge besitzen DOC-Status – mehr als in jeder anderen italienischen Weinregion. Um die Qualität in die Flasche zu bekommen, leisten die Winzer oft Schwerstarbeit, denn viele Rebstöcke stehen in steilen Hanglagen im Etschtal, Eisacktal und dem Vinschgau. Die Höhe reicht von 200 bis 1.000 Metern, doch auch in den höheren Lagen ist das Klima – insbesondere im Etschtal – relativ mild. Dank hoher Kalkanteile bieten die dortigen Schwemmlandböden den Reben optimale Wachstumsbedingungen.</p>
<p>Da verwundert es nicht, dass viele Südtiroler Weine aus der breiten Masse weit herausragen. Unter den Weißweinen hat es der Gewürztraminer gar zu Weltruhm gebracht. Die aromatische Traubensorte erhielt ihren Namen von der Südtiroler Gemeinde Tramin und wird noch heute großflächig in ihrer Heimat angebaut. Weitere wichtige Weißweinsorten in Südtirol sind Weißburgunder, Pinot Grigio und Chardonnay, die sich durch eine elegante Frische und finessenreiche Frucht auszeichnen. Oft sind in den Weinen auch mineralische Anklänge zu entdecken.</p>
<p>Unter den Rotweinen wiederum hat Südtirol zwei echte Lokalmatadoren zu bieten: den hellen und gerbstoffarmen Vernatsch sowie den samtigen und kraftvollen Lagrein. Neben diesen autochthonen Sorten kultivieren die Winzer zudem seit langem die internationalen Rotweinsorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir auf höchstem Niveau.</p>
<p>International genießt Südtiroler Wein nach einer Qualitätsoffensive in den 1980er Jahren einen exzellenten Ruf. Maßgeblich dazu beigetragen hat das <a href="https://www.club-of-wine.de/elena-walch-qualitaet-ohne-kompromisse" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Weingut Elena Walch</a>, welches die namensgebende Winzerin zu einem Spitzenweingut mit großer Strahlkraft aufbaute. Heute leiten Elena Walchs Töchter Julia und Karoline den Betrieb. Und auch sie zeigen in ihren Weinen, dass sie das enorme Potential Südtirols in brillante Weine zu übersetzen wissen.</p>

Südtirol

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2022 Elena Walch Gewürztraminer

»A very clean and citrusy white that shows green apples and lemons. Medium-bodied and very dry, this is sleek, tangy and fruity on the finish. Drink now.«

James Suckling

<h2>Das Maß aller Dinge</h2>
<p>Französischer Weinbau ist international das Maß aller Dinge. Sei es bei den weltweit beliebtesten Reben, die hier ihren Ursprung haben, sei es bei der Qualitätskontrolle, die in Frankreich so streng wie kaum irgendwo ist. Um den nationalen Schatz zu bewahren, legt Frankreich Maßstäbe an, die weltweit kopiert, jedoch nur selten erreicht werden. Von der Spitze, den AOP-Weinen, bis zu den einfachen Tafelweinen ist die gesamte Qualitätstabelle ein einziges Vorbild des Winzerhandwerks.</p>
<p>Ursprungsregionen des französischen Weinbaus – und bis heute für sehr sonnige, fruchtige Produkte bekannt – sind die Gegend des Languedoc-Roussillon und natürlich die Provence im Süden Frankreichs. Wer allerdings den Quell der französischen Grandezza sucht, muss sich weiter nach Norden begeben – und ist im Bordeaux im Schlaraffenland der höchsten Weingenüsse. Im größten Weingebiet der Welt mit zahlreichen Untergebieten tummeln sich rund 200 der berühmtesten Weingüter, darunter illustre Namen wie<span> </span>Baron Philippe de Rothschild<span> </span>oder Chateau Pape Clément.<span> </span>Merlot,<span> </span>Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc und andere große Reben begründeten den Ruf, die sorgfältige Assemblage und Cuvées außerhalb jeder Vorstellungskraft zementierten ihn.</p>
<p>Für exzellenten Pinot Noir und<span> </span>Chardonnay<span> </span>müssen Sie natürlich im Burgund Halt machen, die hier sortenrein und in exquisiter Qualität ausgebaut werden. Das Rhônetal, wiederum südlicher gelegen, ist berühmt für charakterstarke Syrah- und Grenache-Weine. Aus dem Elsass können Sie Wein aus Frankreich online bestellen, der in den typischen flûtes Weißweingenüsse als perfekte Verbindung von französischer Grandezza und deutscher Fruchtigkeit bieten. Diese kleine Rundreise ließe sich noch lange fortsetzen und wir wären immer noch nicht am Ende angelangt. Wein aus Frankreich kann man kaum beschreiben, man muss ihn tatsächlich erleben.</p>

<h2>Verlieren Sie die Scheu</h2>
<p>Wie bei kaum einem anderen Sortiment bei Club of Wine kommt Ihnen unser Onlineshop für<span> </span>Wein<span> </span>aus Frankreich zu Hilfe. Denn in der schier unübersichtlichen Fülle brauchen gerade Einsteiger einige Orientierungspunkte, um die Scheu vor der großen Geschichte und den Erwartungen an die Produkte zu verlieren.</p>
<p>Den besten Anfang machen Sie, wenn Sie sich bei Ihrer Auswahl zunächst auf die berühmtesten Sorten bzw. Cuvées aus den einzelnen Regionen konzentrieren. Dank der strengen Qualitätssicherung erleben Sie selbst im unteren Preissegment bei jedem Schluck, warum etwa ein Wein aus Bordeaux ganz andere Nuancen zeigt als ein Roter aus der Provence oder was die Weißweine des Elsass von denen der Loire unterscheidet.</p>
<p>Sind diese Grundlagen gelegt, wird es Zeit, sich mit einzelnen Weingütern auseinanderzusetzen und deren Ruf kritisch auf die Probe zu stellen. Einen Rothschild gibt es bei uns schließlich ebenfalls fast in allen Preisklassen. Ist das erledigt, verfeinern Sie Ihre Geschmackspalette durch verschiedene Appellationen einzelner Terroirs. Am Ende haben Sie das Geheimnis der französischen Spitzenposition vielleicht nicht in Gänze erkundet, sind ihm jedoch ein ganzes Stück näher gekommen. Und bei Wein aus Frankreich ist sowieso der Weg das Ziel.</p>

Frankreich

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