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2021 Glen Carlou »Cellar Series« Cabernet Sauvignon

Wine of Origin Paarl
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5 Kundenmeinungen

14,95 €*

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Produktinformationen

Beurteilung
Üppige Brombeer- und Kirscharomen, kombiniert mit feinen würzigen Noten sowie einem Hauch Schokolade.
Empfehlung
Guter Begleiter zu Fleischgerichten und Grillvariationen.

Produktdetails

Beschreibung

Königlicher Cabernet Sauvignon aus Paarl

Der Cabernet Sauvignon wird im Kreise von Glen Carlou häufig als korpulenter Monarch bezeichnet. Jeder, der schon einmal das Vergnügen hatte, einen Tropfen dieses Cabernets zu probieren, wird diesem Vergleich durchaus zustimmen. Sein Charakter weist in jeder Hinsicht königliche Eigenschaften auf - dies fängt bereits beim tiefen Pupurrot im Glas an und zeigt sich auch in seinem aromatischen Überschwang - einfach ein wahrhaft majestätisches Meisterwerk!

Gleichzeitig ist der Stil elegant, die Struktur robust und die Alterungsfähigkeit enorm. Hinzu kommt, dass dieser noble Wein nach 15 Monaten in Fässern aus französischer Eiche, eine beachtliche Reife besitzt. Zu seinen üppigen Brombeer- und Kirscharomen gesellen sich daher auch feinwürzige Noten sowie ein Hauch Schokolade. Ein Cabernet als perfekter Herrscher? So weit würde man bei Glen Carlou zwar nicht gehen, doch mit diesem Rotwein erobert das Weingut aus dem südafrikanischen Paarl Ihre Geschmacksknospen ganz sicher.

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Neben Aromen von dunklen Früchten hat dieser Wein vor allem die typischen würzigen Cabernet Sauvignon Noten, das gefällt mir besonders gut, denn dass macht Ihn zu einem sehr guten Vertreter seiner Rebsorte, mit dem man nichts falsch machen kann, wenns um vollmundige Rotweine geht!

Hanna L., 04.09.2023

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Ein toller Wein. Erst zum Essen und den Rest so ausgetrunken. Vollmundig, rund und eingekochte Brombeeren. Wunderbar und empfehlenswert.

Andrej ., 25.08.2023

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Leider 2021er. Würde den gerne mal in 4 Jahren probieren. Definitiv Potential! Aber ich denke, die wenigsten lagern Wein! Gut schon zum Trinken....

Thorsten P., 29.10.2022

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Ein phantastischer Cabernet . Vollmundig, kräftiger wunderbarer Wein zum Entspannen nach einer anstrengenden Woche. Füße hochlegen und genießen. Toller Wein von Glen Carlou. Passt auch wunderbar wohl zu einem gutem Essen

Burkard F., 15.05.2020

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Einzigartiger Wein, vollmundig, rund, wenn man ihn geschluckt hat, ist er immer noch präsent. Schade, dass es ihn momentan nicht zu kaufen gibt.

Hans-Jürgen G., 21.04.2020

Daten & Fakten

Erzeuger

Glen Carlou

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

Südafrika

Region

Paarl

Rebsorten Auflistung

Cabernet Sauvignon

Trinktemperatur

16-18 °C

Passend zu

Käse, Lamm, Rind, Schwein, Wild

Alkoholgehalt

14.5 % vol

Restzucker

3.8 g/l

Gesamtsäure

5.9 g/l

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein;vegan

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Glen Carlou Vineyards Pty.Ltd. Po Box 23,, Klapmuts, 7625,SA

Artikelnummer

138846

Glen Carlou

Sollte uns Donald Hess, heutiger Betreiber des südafrikanischen Weinguts Glen Carlou, demnächst nach einem Schlagwort zur Imagekampagne für seine Erzeugnisse fragen, wäre „Grenzgänger“ wohl die treffendste Bezeichnung. Denn das gilt nicht nur für die einmalige Lage, sondern auch für die hochwertigen Tropfen, die Glen Carlou in die erste Riege der südafrikanischen Top-Güter befördert haben – und die Sie exklusiv bei Club of WIne kaufen können.