2021 KWV »Cathedral Cellar« Cabernet Sauvignon

Vom Keller bis zur Kirchturmspitze

Wenn ein Name Programm ist, dann bei dem KWV Cathedral Cellar Cabernet Sauvignon. Wie eine Kathedrale ragt dieser Tropfen aus dem riesigen Angebot südafrikanischer Rotweine heraus und schmückt mit seiner Komplexität, Opulenz und dem hervorragenden Preis-Genuss-Verhältnis jeden Weinkeller. Durch eine zweitägige Kaltmazeration entwickeln sich Aromen von Cassis, Kirsche und Kräutern. Nach der Vinifikation folgen 14 bis 16 Monate Reifezeit im Barrique, die in feinen Zedernholznoten und weichen Tanninen wunderbar zur Geltung kommen. Schließlich hebt auch der lange Nachhall diesen Wein von vielen anderen ab und verleiht ihm seine Größe!

Die Wurzeln des Weinguts KWV reichen bis ins Jahr 1918, seitdem ist es zu einem großen globalen Produzenten herangewachsen und verkauft seine Produkte weltweit. Das Kürzel steht für „Kooperatieve Wijnbouwers Vereniging“ und ist international längst zu einem Siegel herausragender Qualität geworden. Ebenso in Deutschland: Auch hier ist das Weingut mit seinen südafrikanischen Weinen marktführend. Sie bieten ein exzellentes Preis-/Genussverhältnis, was durch zahlreiche internationale Auszeichnungen bestärkt wird. Überzeugen Sie sich selbst!