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Frankreich

Minervois

rot

Grenache

Trocken

2020 Domaine de L'Ostal Estibals

Minervois AOP
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4 Kundenmeinungen

11,95 €*

15,93 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Produktinformationen
Beurteilung
In der Nase das Aroma der Garrigue, Sauerkirschen und Brombeeren. Am Gaumen feinstrukturierte Tannine, begleitet von komplexen Aromen und einem leichten Holzton.
Empfehlung
Ausgezeichneter Begleiter von Wildgerichten, dunklem Fleisch und feinsten Käsesorten.
Produktdetails
Beschreibung

Mediterranes Flair im Glas

Jean-Michel Cazes ist ein Weinbesessener. Nachdem er sich mit seinem berühmten Bordeaux-Château Lynch-Bages einen klangvollen Namen erworben hatte, zog es ihn 2002 nach Südfrankreich. Er verliebte sich in Weinbergslagen im Herzen des Weinbaugebiets Minervois. Er war davon überzeugt, dass dieser Flecken Erde mit seinem einzigartigen Terroir aus hartem Sandstein und verwittertem Kalkstein zu Großem berufen war. Sein Domaine de l’Ostal Estibals hat Weinberge mit den Rebsorten Syrah, Grenache und Carignan zu bieten. Die Weine begeistern mit hoher Konzentration, aromatischer Komplexität und angenehmer Frische.

So auch der Estibal: Seine Farbe ist kräftigem Purpurrot. Mit schönen Noten roter Früchte, wie Sauerkirschen, Brombeeren und florale Aromen, wie von Garrigue-Sträuchern verführt er die Nase. Feine mediterrane Gewürze sowie ein leichter, gut eingebundener Holzton sind mit von der Partie. Am Gaumen werden Himbeer- und Cassis-Aromen noch intensiver. Sie machen den Wein zu einem ausgezeichneten Begleiter von Wildgerichten. Wir versprechen Ihnen großen Genuss für vergleichsweise kleines Geld.

Auszeichnungen
Gold
Mundus Vini
Mundus Vini
Ist ein internationaler großer Weinpreis, bei dem über 6.000 Weine verkostet werden. Seit dem Gründungsjahr 2001 gilt der Mundus Vini als einer der umfangreichsten internationalen Wein-Wettbewerbe.
91
Falstaff
2020
Falstaff
Ein Genussmagazin für den deutschsprachigen Raum mit dem Fokus auf Wein, Essen und Reisen. Zudem werden in regelmäßigen Abständen Wein- und Restaurant-Guides herausgebracht. Für die Guides bewertet ein professionelles Verkostungsteam, dem auch Sommeliers angehören, jährlich über 4000 Weine.  
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2020 Domaine de L'Ostal Estibals

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Ein sehr extraktreicher und würziger Roter mit viel reifer, roter Frucht und rassigen, aber keinesfalls dominanten Tanninen. Das nenne ich einen Herren-Wein zum Plausch mit Zigarre oder Zigarillo - wunderbar! Genauso gut macht er sich aber zum gegrillten Entrecote oder Pfeffersteak. Es müssen wahrhaftig nicht immer Überseeweine sein! Dieser charaktervolle Südfranzose ist absolut ebenbürtig - und hat Charakter!

Günter S., 19.05.2017

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Ein sehr extraktreicher und würziger Roter mit viel reifer, roter Frucht und rassigen, aber keinesfalls dominanten Tanninen. Das nenne ich einen Herren-Wein zum Plausch mit Zigarre oder Zigarillo - wunderbar! Genauso gut macht er sich aber zum gegrillten Entrecote oder Pfeffersteak. Es müssen wahrhaftig nicht immer Überseeweine sein! Dieser charaktervolle Südfranzose ist absolut ebenbürtig - und hat Charakter!

Günter S., 19.05.2017

Daten & Fakten

Erzeuger

Domaine de L’Ostal

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

Frankreich

Region

Languedoc-Roussillon

Rebsorten Auflistung

Carignan, Grenache, Syrah

Trinktemperatur

16-18 °C

Passend zu

Käse, Lamm, Pasta, Pizza, Rind, Schwein, Vegetarisch, Wild

Alkoholgehalt

15 % vol

Restzucker

0.7 g/l

Gesamtsäure

3.45 g/l

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

JM CAZES Sélection, Route de Bordeaux F-33460 MACAU

Artikelnummer

101347

Dass Jean-Michel Cazes kein Mann für das Mittelmaß ist, hat er bereits auf vielen erfolgreichen Weingütern bewiesen. Auch als Mitglied zahlreichen Vereinigungen von Bordeaux-Winzern hat er eifrig an seinem Status als Mr. Bordeaux gearbeitet. Mit der Domaine de l’Ostal nimmt sich die Legende der großen Tradition des südfranzösischen Weinbaus an und fühlt sich an den Hängen des Petit Causse genauso zuhause wie in all seinen Gütern in Frankreich und auf der ganzen Welt – und diese Zuneigung spüren Sie bei jedem Tropfen Wein von Domaine de l’Ostal.